כמו בסין – אטריות ברוטב סויה ונבטים של ישראל אהרוני
השף ישראל אהרוני מכין מנה מקסימה בניחוח אסיאתי: אטריות ברוטב סויה ונבטים. מנה פיקנטית וטעימה שתהיה תוספת מושלמת לצד עוף או דג
השף ישראל אהרוני מכין מנה מקסימה בניחוח אסיאתי: אטריות ברוטב סויה ונבטים. מנה פיקנטית וטעימה שתהיה תוספת מושלמת לצד עוף או דג
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות542
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 541.9 קק״ל 2167.4 קק״לפחמימות 96.2 גרם 384.7 גרםשומן 8.1 גרם 32.4 גרםנתרן 77.7 מ״ג 311.0 מ״גחלבון 3.9 גרם 15.5 גרםסיבים תזונתיים 4.5 גרם 18.0 גרםשומן רווי 0.7 גרם 3.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 50.8 מ״ג 203.3 מ״גברזל 2.3 מ״ג 9.1 מ״גאשלגן 185.3 מ״ג 741.3 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.5 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות542 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 541.9 קק״ל 2167.4 קק״לפחמימות 96.2 גרם 384.7 גרםשומן 8.1 גרם 32.4 גרםנתרן 77.7 מ״ג 311.0 מ״גחלבון 3.9 גרם 15.5 גרםסיבים תזונתיים 4.5 גרם 18.0 גרםשומן רווי 0.7 גרם 3.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 50.8 מ״ג 203.3 מ״גברזל 2.3 מ״ג 9.1 מ״גאשלגן 185.3 מ״ג 741.3 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.5 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 542 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה פסטה פטוצ’יני
-
2 כפות שמן קנולה
-
2 שיני שוםקצוצות
-
4 ס"מ שורש ג’ינג’רקצוץ
-
1 פלפל צ’ילי אדום בינוניקצוץ
-
4 גבעולי בצל ירוקחתוכים לטבעות
-
1 חבילה נבטים סיניים
-
3 כפות רוטב סויה
-
1 כפית סוכר חום
-
1/2 כוס כוסברהעלי כוסברה
אופן הכנה
- מבשלים את האטריות בהרבה מים עד שהן כמעט עשויות.
- בזמן הבישול שמים את השמן בווק ומטגנים בו שום, ג’ינג’ר וצ’ילי כשתי דקות.
- מוסיפים את הבצל ומטגנים כשלוש דקות, מוסיפים את הנבטים מערבבים, יוצקים סויה וסוכר ומערבבים דקה.
- מוסיפים את האטריות, מערבבים יחד ורק לבסוף את עלי הכוסברה.
אופן הכנה
- מבשלים את האטריות בהרבה מים עד שהן כמעט עשויות.
- בזמן הבישול שמים את השמן בווק ומטגנים בו שום, ג’ינג’ר וצ’ילי כשתי דקות.
- מוסיפים את הבצל ומטגנים כשלוש דקות, מוסיפים את הנבטים מערבבים, יוצקים סויה וסוכר ומערבבים דקה.
- מוסיפים את האטריות, מערבבים יחד ורק לבסוף את עלי הכוסברה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אין אירוח בחג הפסח שלא מתחיל במרק עוף מנחם. רוצים לשדרג את המתכון שלכם? מכינים אטריות כשרות לפסח מקמח תפוחי אדמה בטעמי לימון ושמיר -
שי-לי ליפא מלמדת אתכם להכין לזניית ירקות וגבינות על בסיס טורטיה מקסיקנית מוכנה - שילוב טעים ומיוחד שאתם חייבים לנסות -
פסטה ברוטב ארביאטה חרפרף ועוקצני, גבינת פרמזן מגורדת ועלי בזיליקום טריים. מנה קלה להכנה בכמה רגעים ועם מצרכים שכנראה יש לכם בשלוף במזווה
