מה אהרוני עושה עם כרובית וברוקולי? פשוט וגאוני!
מחפשים תוספת בריאה וטעימה לארוחה הבאה שלכם? תמרה אהרוני מכינה כרובית וברוקולי עם שום ולימון, עם תיבול עדין של שמן זית
מחפשים תוספת בריאה וטעימה לארוחה הבאה שלכם? תמרה אהרוני מכינה כרובית וברוקולי עם שום ולימון, עם תיבול עדין של שמן זית
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות193
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 193.0 קק״ל 772.2 קק״לפחמימות 13.9 גרם 55.8 גרםשומן 11.0 גרם 43.9 גרםנתרן 492.6 מ״ג 1970.4 מ״גחלבון 7.7 גרם 30.6 גרםסיבים תזונתיים 6.2 גרם 24.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 6.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 67.3 מ״ג 269.1 מ״גברזל 1.3 מ״ג 5.2 מ״גאשלגן 867.8 מ״ג 3471.1 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 3.1 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות193 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 193.0 קק״ל 772.2 קק״לפחמימות 13.9 גרם 55.8 גרםשומן 11.0 גרם 43.9 גרםנתרן 492.6 מ״ג 1970.4 מ״גחלבון 7.7 גרם 30.6 גרםסיבים תזונתיים 6.2 גרם 24.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 6.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 67.3 מ״ג 269.1 מ״גברזל 1.3 מ״ג 5.2 מ״גאשלגן 867.8 מ״ג 3471.1 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 3.1 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 193 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- שוטפים את הכרובית והברוקולי ומפרידים לפרחים. כותשים את השום. מגרדים את קליפת הלימון וסוחטים את המיץ.
- יוצקים מים בסיר גדול ומביאים לרתיחה. מכניסים את הכרובית והברוקולי ומבשלים ללא מכסה כ-5 דקות, עד שהם מתרככים מעט.
- מסננים ושוטפים במים קרים לעצירת הבישול.
- מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה. מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
- מוסיפים את הכרובית והברוקולי ומטגנים תוך כדי ערבוב כ-3 דקות.
- מוסיפים את מיץ הלימון וגרידת הלימון, ממליחים ומפלפלים, מערבבים ומקפיצים עוד כדקה נוספת.
לפעמים זה כל מה שצריך. פשוט פשוט!
כרובית וברוקולי של אהרוני, אין את זה ביותר יפה!
אופן הכנה
- שוטפים את הכרובית והברוקולי ומפרידים לפרחים. כותשים את השום. מגרדים את קליפת הלימון וסוחטים את המיץ.
- יוצקים מים בסיר גדול ומביאים לרתיחה. מכניסים את הכרובית והברוקולי ומבשלים ללא מכסה כ-5 דקות, עד שהם מתרככים מעט.
- מסננים ושוטפים במים קרים לעצירת הבישול.
- מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה. מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
- מוסיפים את הכרובית והברוקולי ומטגנים תוך כדי ערבוב כ-3 דקות.
- מוסיפים את מיץ הלימון וגרידת הלימון, ממליחים ומפלפלים, מערבבים ומקפיצים עוד כדקה נוספת.לפעמים זה כל מה שצריך. פשוט פשוט!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (15)
הי דנדן, מצטערים לשמוע שאתה אלרגי לשום! אתה יכול להחליף את השום בבצל קטן (בצל שאלוט או בצל סגול קטן)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם זה טוב לבודהה זה טוב לנו! ישר מהאינסטגרם ובגירסא טבעונית, קבלו מתכון לקערת בודהה בול צבעונית ועשירה, בכמה דקות יש לכם את מנת החלומות -
ישראל אהרוני מפנק במתכון של סלט תפוחי אדמה עם שעועית ירוקה וסלמון צרוב. הסלט מתאים בדיוק לאירוח הבא שלכם, ואפילו לארוחת צהריים או ערב מושקעת -
אמיר דן מכין מנת ירקות ירוקים אסיאתים מוקפצים, התוספת המושלמת לכל ארוחה ומנה בריאה, טעימה וקראנצ'ית בפני עצמה שכיף להכין וכיף לאכול תמיד
