לא מה שחשבתם: צ’יפס היסטרי עם הפתעה!
אין כמו צ'יפס פריך שאוכלים ישר מסיר הטיגון! כאן מדובר בצ'יפס לא סטנדרטי עם הפתעות מוצרלה והמון טעם - רק לאכול עוד ועוד!
אין כמו צ'יפס פריך שאוכלים ישר מסיר הטיגון! כאן מדובר בצ'יפס לא סטנדרטי עם הפתעות מוצרלה והמון טעם - רק לאכול עוד ועוד!
- מעין טרודל
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות392
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 392.1 קק״ל 784.3 קק״לפחמימות 74.3 גרם 148.6 גרםשומן 5.6 גרם 11.1 גרםנתרן 951.5 מ״ג 1902.9 מ״גחלבון 10.3 גרם 20.6 גרםסיבים תזונתיים 6.3 גרם 12.7 גרםשומן רווי 3.4 גרם 6.8 גרםכולסטרול 14.2 מ״ג 28.3 מ״גסידן 138.1 מ״ג 276.2 מ״גברזל 0.3 מ״ג 0.5 מ״גאשלגן 19.9 מ״ג 39.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות392 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 392.1 קק״ל 784.3 קק״לפחמימות 74.3 גרם 148.6 גרםשומן 5.6 גרם 11.1 גרםנתרן 951.5 מ״ג 1902.9 מ״גחלבון 10.3 גרם 20.6 גרםסיבים תזונתיים 6.3 גרם 12.7 גרםשומן רווי 3.4 גרם 6.8 גרםכולסטרול 14.2 מ״ג 28.3 מ״גסידן 138.1 מ״ג 276.2 מ״גברזל 0.3 מ״ג 0.5 מ״גאשלגן 19.9 מ״ג 39.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
מעיין טרודל מפנקת אותנו עם צ’יפס עם טריק שהופך אותו לעסיסי ונימוח מבפנים וקראנצ’י מבחוץ! מדובר כאן במתכון של צ’יפס שמרוב שהוא מלא בטעם בפני עצמו, אז תשקלו לוותר על הקטשופ או המיונז. אם זוהי הפעם הראשונה שאתם מכינים אותו, זו בטוח לא תהיה הפעם האחרונה!
מרכיבים 7 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעה ו-10 דק׳ | קלוריות 392 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
צ'יפס
-
500 גרם תפוחי אדמה לטיגוןקלופים וחתוכים לקוביות
-
1/2 כוס גבינת מוצרלהמגורדת
-
1/2 כוס קורנפלור
-
1/2 כפית מלח דק
-
קורט פלפל שחור גרוס
טיגון
אופן הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה בסיר עם מים למשך 30 דקות עד לריכוך, מסננים ומעבירים לקערה.
- מוסיפים את המוצרלה המגורדת והופכים לעיסה באמצעות מועך תפוחי אדמה.
- מוסיפים את הקורנפלור, המלח והפלפל השחור ומערבבים היטב.
- מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנתר חלק ומזלפים צ׳יפסים על משטח.
- שמים בסיר נייר אפייה עגול, יוצקים שמן לטיגון עמוק, מחממים ומטגנים את הצ’יפסים. מגישים מיד - בתיאבון!
אופן הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה בסיר עם מים למשך 30 דקות עד לריכוך, מסננים ומעבירים לקערה.
- מוסיפים את המוצרלה המגורדת והופכים לעיסה באמצעות מועך תפוחי אדמה.
- מוסיפים את הקורנפלור, המלח והפלפל השחור ומערבבים היטב.
- מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנתר חלק ומזלפים צ׳יפסים על משטח.
- שמים בסיר נייר אפייה עגול, יוצקים שמן לטיגון עמוק, מחממים ומטגנים את הצ’יפסים. מגישים מיד - בתיאבון!
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרטיבים את דף האורז, מברישים אותו בממרח שיצרנו, מגלגלים אותו, אופים כ-10 דקות ויש לכם צ'יפס מדפי אורז מושלם ופריך במיוחד -
הנשנוש המושלם והתוספת האהובה לצד כל ארוחה. תמרה אהרוני ועומר מילר עם מתכון ממכר של תפוצ'יפס הום מייד פריך וקראנצ'י בתיבול מלח גס -
צ'יפס בטטה אפוי ומושלם שמוציא את מתיקות הבטטות לצד חריפות הצ'ילי. צ'יפס בטטות אפוי וטבעוני יכול להיות חטיף או תוספת נפלאה לצד עוף, דג, סטייק או סלט
