לביבות סלמון ובטטה אפויות ברוטב טריאקי
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות53
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 53.0 קק״ל 1325.7 קק״לפחמימות 4.4 גרם 111.1 גרםסוכר 2.9 גרם 72.8 גרםשומן 1.8 גרם 45.6 גרםנתרן 246.0 מ״ג 6148.9 מ״גחלבון 4.7 גרם 116.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 8.5 גרםשומן רווי 0.3 גרם 7.1 גרםכולסטרול 11.8 מ״ג 295.4 מ״גסידן 6.2 מ״ג 155.3 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 36.0 מ״ג 900.5 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות53 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 53.0 קק״ל 1325.7 קק״לפחמימות 4.4 גרם 111.1 גרםסוכר 2.9 גרם 72.8 גרםשומן 1.8 גרם 45.6 גרםנתרן 246.0 מ״ג 6148.9 מ״גחלבון 4.7 גרם 116.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 8.5 גרםשומן רווי 0.3 גרם 7.1 גרםכולסטרול 11.8 מ״ג 295.4 מ״גסידן 6.2 מ״ג 155.3 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 36.0 מ״ג 900.5 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.3 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה ו-10 דק׳ | קלוריות 53 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם פילה דג סלמוןללא עור וחתוך לקוביות קטנות
-
1 בטטה גדולהפרוסה לפרוסות עבות
-
6 כפות קמח כוסמין מלא
-
1 כפית קליפת לימון
-
1 כף ממרח חרדל
-
2 כפות רוטב טריאקי קנור
-
1 ביצה L
-
1 כפית מלח דק
-
2 גבעולי בצל ירוקפרוס
הגשה
-
1/2 כוס רוטב טריאקי קנור
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מסדרים את פרוסות הבטטה בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור עד שהן מתרככות.
- מוציאים את הבטטות מהתנור ומועכים אותן בעזרת מזלג.
- מוסיפים למחית הבטטה את קוביות הסלמון, הקמח, הביצה, החרדל, רוטב הטריאקי, הבצל הירוק, גרידת הלימון והמלח. מערבבים היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה.
מוסיפים רוטב טריאקי - על תבנית תנור עם נייר אפייה יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים עם מרווחים קטנים.
יוצרים קציצות מהתערובת - מרססים את הקציצות בספריי שמן ומכניסים לתנור. אחרי כ-25 דקות הופכים בעדינות ומרססים בשמן גם את הצד השני. אופים עוד 15 דקות ומוציאים.
- מוזגים רוטב טריאקי בצלוחית ומגישים.
לביבות סלמון ובטטה אפויות ברוטב טריאקי 
בתיאבון! צילום: גיל אבירם
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מסדרים את פרוסות הבטטה בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור עד שהן מתרככות.
- מוציאים את הבטטות מהתנור ומועכים אותן בעזרת מזלג.
- מוסיפים למחית הבטטה את קוביות הסלמון, הקמח, הביצה, החרדל, רוטב הטריאקי, הבצל הירוק, גרידת הלימון והמלח. מערבבים היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- על תבנית תנור עם נייר אפייה יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים עם מרווחים קטנים.
- מרססים את הקציצות בספריי שמן ומכניסים לתנור. אחרי כ-25 דקות הופכים בעדינות ומרססים בשמן גם את הצד השני. אופים עוד 15 דקות ומוציאים.
- מוזגים רוטב טריאקי בצלוחית ומגישים.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה בריאה קנור
- ארוחה מהירה
- ארוחה מהירה קנור
- ארוחה משפחתית קנור
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת שישי בערב
- דגים
- לא מטגנים! אופים!
- לביבות מלוחות
- מנות עיקריות
- מנות ראשונות
- מתכונים בריאים
- מתכונים דיאטטיים
- מתכונים לוהטים לחנוכה
- מתכונים ללא לקטוז
- מתכונים לשבת
- מתכונים קלים
- קציצות
- שישי טעים
אביזרים
טכניקות
-
ארוחה כתומה מזינה, מתוקה וטעימה לכל המשפחה. קחו לכם עשר דקות עבודה, הכינו לביבות בטטה בצ'יק במכשיר הבלנדר של נינג'ה, הוסיפו סלט גזר מושלם ליד ותתענגו -
אפרת ליכטנשטט מכינה לנו לביבת רושטי גדולה ומושלמת מתפוחי אדמה, קלילה ומהירה להכנה שאפשר לחלוק בארוחה ולהניח במרכז השולחן. מושלם, כבר אמרנו? -
השף ישראל אהרוני מכין בליני תפוחי אדמה עם סלמון מעושן ושמנת חמוצה. לביבות קטנות ופריכות של תפוחי אדמה מוגשות עם עירית קצוצה וביצי סלמון
