תבנית של כל טוב: מאפה נודלס ובשר עם ירקות
מאפה נודלס ובשר בקר טחון עם שלל ירקות בטעם אסייתי משגע. הכל בתבנית אחת ו-הופ לתוך התנור. ארוחה מושלמת לכל המשפחה
מאפה נודלס ובשר בקר טחון עם שלל ירקות בטעם אסייתי משגע. הכל בתבנית אחת ו-הופ לתוך התנור. ארוחה מושלמת לכל המשפחה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 40 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות551
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 551.1 קק״ל 2204.5 קק״לפחמימות 35.4 גרם 141.5 גרםסוכר 7.0 גרם 27.9 גרםשומן 25.0 גרם 100.2 גרםנתרן 854.5 מ״ג 3418.2 מ״גחלבון 38.9 גרם 155.6 גרםסיבים תזונתיים 4.1 גרם 16.5 גרםשומן רווי 7.1 גרם 28.5 גרםכולסטרול 142.8 מ״ג 571.0 מ״גסידן 59.3 מ״ג 237.1 מ״גברזל 5.4 מ״ג 21.5 מ״גאשלגן 705.6 מ״ג 2822.3 מ״גאבץ 9.2 מ״ג 36.8 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 40 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות551 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 551.1 קק״ל 2204.5 קק״לפחמימות 35.4 גרם 141.5 גרםסוכר 7.0 גרם 27.9 גרםשומן 25.0 גרם 100.2 גרםנתרן 854.5 מ״ג 3418.2 מ״גחלבון 38.9 גרם 155.6 גרםסיבים תזונתיים 4.1 גרם 16.5 גרםשומן רווי 7.1 גרם 28.5 גרםכולסטרול 142.8 מ״ג 571.0 מ״גסידן 59.3 מ״ג 237.1 מ״גברזל 5.4 מ״ג 21.5 מ״גאשלגן 705.6 מ״ג 2822.3 מ״גאבץ 9.2 מ״ג 36.8 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 551 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן קנולה
-
500 גרם בשר בקר טחון
-
1 פלפל אדום בינוניחתוך לרצועות
-
1 פלפל ירוק בהיר בינוניחתוך לרצועות
-
1 בצל סגול בינוניחתוך לחצאי טבעות
-
4 שיני שוםמעוכות
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’רקצוץ
-
1 חבילה אטריות ביציםנודלס
-
1/2 גבעול ברוקולי
-
1 גזר בינוניחתוך לרצועות דקיקות
-
3 כפות רוטב סויה קלאסי קנור
-
2 כפות רוטב סצ’ואן קנור או לפי הטעם
-
קורט מלח דקלפי הטעם
-
קורט פלפל שחור טחוןלפי הטעם
הגשה
-
חופן בצל ירוקקצוץ
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
- מסדרים את הבשר, הפלפלים, הבצל, השום והגינג’ר בתבנית משומנת ואופים במשך 10 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מפוררים את גושי הבשר ומערבבים קלות את תכולת התבנית.
- מחזירים לתנור למשך 10 דקות נוספות.
יוצקים את הרוטב מעל לנודלס, הירקות והבשר שבתבנית - בינתיים מניחים את הנודלס והברוקולי בקערה גדולה, יוצקים מעל מים רותחים לכיסוי ומשאירים למשך 5 דקות. מסננים.
- מוסיפים את האטריות, הברוקולי והגזר לתבנית עם הבשר.
- יוצקים מעל רוטב סצ’ואן וסויה ומערבבים היטב. ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
- מחזירים את התבנית לתנור למשך 5 דקות.
- מפזרים בצל ירוק ומגישים.
מאפה נודלס ובשר בקר. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
- מסדרים את הבשר, הפלפלים, הבצל, השום והגינג’ר בתבנית משומנת ואופים במשך 10 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מפוררים את גושי הבשר ומערבבים קלות את תכולת התבנית.
- מחזירים לתנור למשך 10 דקות נוספות.
- בינתיים מניחים את הנודלס והברוקולי בקערה גדולה, יוצקים מעל מים רותחים לכיסוי ומשאירים למשך 5 דקות. מסננים.
- מוסיפים את האטריות, הברוקולי והגזר לתבנית עם הבשר.
- יוצקים מעל רוטב סצ’ואן וסויה ומערבבים היטב. ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
- מחזירים את התבנית לתנור למשך 5 דקות.
- מפזרים בצל ירוק ומגישים.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
כשאין כוח לבשל אבל רוצים ארוחה מעולה ארוחות בסיר אחד הן הפתרון המושלם! קארי פרגיות משגע עם אטריות אורז -
מכינים אגרול מדפי אורז ומקבלים אגרול קריספי במילוי עוף וירקות שכל המשפחה תרצה לזלול - מעולה לארוחת צהריים או ערב מיוחדת -
קדירת אונטריב משגעת שמתרככת בתנור באיטיות, במשך 3 שעות ואפילו יותר. השימוש בנייר אפייה ונייר אלומיניום, מעניק אטימה מלאה שעוזרת למרכיבים להתבשל במיצים של עצמם וככה נמנע מהבשר שלנו להתייבש
