טיפ מקרר Hisense
1. את המרק שנותר אפשר להקפיא במנות מדודות ולהפשיר כשמתחשק, הוא יישמר טרי ומצוין עד חודש במגירת הסופט פריז.
2. כדי לשמור על טריות הירקות אחסנו במקרר במגירה היעודית לאחסון ירקות.
מרק כרובית נהדר שגם הקטנטנים יזללו!
מרק כרובית קטיפתי ומושלם, מלא בכל מה שטוב למשפחה כולה, ואפילו סרבני ירקות קטנטנים ישמחו לקראתו - כבר אמרנו שהוא מושלם?
מרק כרובית קטיפתי ומושלם, מלא בכל מה שטוב למשפחה כולה, ואפילו סרבני ירקות קטנטנים ישמחו לקראתו - כבר אמרנו שהוא מושלם?
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 25 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות508
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 508.0 קק״ל 2032.0 קק״לפחמימות 33.9 גרם 135.7 גרםשומן 26.6 גרם 106.3 גרםנתרן 288.8 מ״ג 1155.1 מ״גחלבון 33.4 גרם 133.5 גרםסיבים תזונתיים 9.0 גרם 36.2 גרםשומן רווי 15.1 גרם 60.2 גרםכולסטרול 52.6 מ״ג 210.4 מ״גסידן 378.9 מ״ג 1515.5 מ״גברזל 1.9 מ״ג 7.5 מ״גאשלגן 1438.8 מ״ג 5755.1 מ״גאבץ 2.8 מ״ג 11.4 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 25 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות508 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 508.0 קק״ל 2032.0 קק״לפחמימות 33.9 גרם 135.7 גרםשומן 26.6 גרם 106.3 גרםנתרן 288.8 מ״ג 1155.1 מ״גחלבון 33.4 גרם 133.5 גרםסיבים תזונתיים 9.0 גרם 36.2 גרםשומן רווי 15.1 גרם 60.2 גרםכולסטרול 52.6 מ״ג 210.4 מ״גסידן 378.9 מ״ג 1515.5 מ״גברזל 1.9 מ״ג 7.5 מ״גאשלגן 1438.8 מ״ג 5755.1 מ״גאבץ 2.8 מ״ג 11.4 מ״גסגור
רוצים להכניס בקלות יותר ירקות לתזונה של בני הבית? מרק כרובית הוא מעדן חורפי שכל המשפחה תשמח לקראתו, וגם פעוטות יכולים להצטרף לחגיגה. מה צריך יותר?
מרכיבים 12 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 508 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק
-
150 גרם גבינת גאודהחתוכה לקוביות (או כל גבינה קשה שיש במקרר ואתם אוהבים)
אופן הכנה
- מכינים את המרק: בסיר גדול ממיסים את החמאה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ובוחשים בכף עץ, עד להתרככות ושקיפות.
- מוסיפים לסיר את פרחי הכרובית המופרדים, את תפוח האדמה, ציר הירקות, החלב, השמנת והמלח.
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים ברתיחה עדינה כ- 30 דקות עד שהכרובית ותפוחי האדמה רכים.
- טוחנים את המרק במעבד מזון או בלנדר מוט עד לקבלת מרק אחיד ושמנתי. אם המרק סמיך מדי לטעמכם אפשר להוסיף חלב חם.
- מחלקים לקעריות מרק ומניחים מעל את קוביות הגבינה, הן נמסות תוך כדי ערבוב במרק החם.
- מקשטים: אפשר לקשט את קעריות המרק בכרובית צלויה או בקרוטונים או אפילו בפרוסות שום מטוגנות קלות (אני הרוסה על זה).
- המרק נשמר מכוסה במקרר יומיים ובהקפאה עד חודש.
- לא שוכחים לבוא לספר לי איך יצא!
אופן הכנה
- מכינים את המרק: בסיר גדול ממיסים את החמאה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ובוחשים בכף עץ, עד להתרככות ושקיפות.
- מוסיפים לסיר את פרחי הכרובית המופרדים, את תפוח האדמה, ציר הירקות, החלב, השמנת והמלח.
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים ברתיחה עדינה כ- 30 דקות עד שהכרובית ותפוחי האדמה רכים.
- טוחנים את המרק במעבד מזון או בלנדר מוט עד לקבלת מרק אחיד ושמנתי. אם המרק סמיך מדי לטעמכם אפשר להוסיף חלב חם.
- מחלקים לקעריות מרק ומניחים מעל את קוביות הגבינה, הן נמסות תוך כדי ערבוב במרק החם.
- מקשטים: אפשר לקשט את קעריות המרק בכרובית צלויה או בקרוטונים או אפילו בפרוסות שום מטוגנות קלות (אני הרוסה על זה).
- המרק נשמר מכוסה במקרר יומיים ובהקפאה עד חודש.
- לא שוכחים לבוא לספר לי איך יצא!
הערות
- כרובית עשויה לגרום לגזים ובמידה ויש לקטנטנים רגישות בעניין כדאי לחכות עוד קצת עם הגשת המנה
הערות
- כרובית עשויה לגרום לגזים ובמידה ויש לקטנטנים רגישות בעניין כדאי לחכות עוד קצת עם הגשת המנה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
משו מתבשל פה ….. @נשוי לצמחונית
תגובות (38)
להחליף את החמאה בשמן ואת השמנת החמוצה והחלב בכוס קרם קוקוס (מומלץ להוסיף חצי כוס ואז לבדוק לפי הטעם). אפשר לוותר על גבינת הגאודה
היי אפרת, 400 גרם כרובית!
קטגוריות
- 9-12 חודשים
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה דיאטטית
- ארוחה זוגית
- ארוחה זולה
- ארוחה חלבית
- ארוחה מהירה
- ארוחה קלילה
- ארוחות
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת גורמה
- ארוחת לילה
- טחון
- טחון גס / מעוך
- ללא אגוזים, בוטנים ושומשום
- ללא ביצים
- מחיות, שייקים, דייסות ומרקים
- מלוחים סוגרי פינה
- מנות ראשונות
- מרקים
- מתכונים ב-10 דקות
- מתכונים ללא גלוטן
- מתכונים עד 5 מצרכים
- מתכונים צמחוניים
אביזרים
טכניקות
-
החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים כתומות ב-15 דקות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא, משביע ונטול גלוטן -
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים -
אין דבר מפנק יותר ממרק ברוקולי וגבינות קל להכנה, עם מצרכים פשוטים, שמבושל בסיר אחד ומוגש עם קרוטונים. תוך חצי שעה יש לכם את המרק של החיים! -
שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני -
אם יש לכם גשם בחלון אתם ממש צריכים מרק אלבונדיגס. מרק קציצות וירקות ירושלמי דובר ספניולית. במרק האלבונדיגס יש כל מה שצריך ליום גשום. קציצות, ירקות ואהבה! -
מרק ברוקולי סמיך, קטיפתי וקרמי בלי שמנת? יש דבר כזה! מתכון משגע של מרק ברוקולי עשיר בירקות. מנה מושלמת לקטנטנים שלכם -
מרק פטריות וברוקולי עשיר במרקמים ובטעמים שיחמם לכם את ימי החורף והגשם הקרבים ויתן לכם סיבה ממש טובה להתכרבל בבית מתחת לפוך
