מועכים וזוללים: סלט עגבניות שרי מעוכות
סלט עגבניות בשיטה גאונית ומהירה! סלט מעגבניות שרי שנמעכות ביד, עם בצל ירוק ועלי פטרוזיליה ונענע קצוצים דק, שמוגש לצד גבינה בולגרית ופיתה שתספוג את כל הטוב הזה
סלט עגבניות בשיטה גאונית ומהירה! סלט מעגבניות שרי שנמעכות ביד, עם בצל ירוק ועלי פטרוזיליה ונענע קצוצים דק, שמוגש לצד גבינה בולגרית ופיתה שתספוג את כל הטוב הזה
- Berko Made
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות186
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 185.7 קק״ל 742.8 קק״לפחמימות 19.4 גרם 77.5 גרםשומן 9.3 גרם 37.1 גרםנתרן 696.2 מ״ג 2784.6 מ״גחלבון 7.5 גרם 30.0 גרםסיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.7 גרםשומן רווי 2.0 גרם 7.8 גרםכולסטרול 3.8 מ״ג 15.0 מ״גסידן 45.0 מ״ג 179.9 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.2 מ״גאשלגן 401.7 מ״ג 1606.9 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.4 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות186 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 185.7 קק״ל 742.8 קק״לפחמימות 19.4 גרם 77.5 גרםשומן 9.3 גרם 37.1 גרםנתרן 696.2 מ״ג 2784.6 מ״גחלבון 7.5 גרם 30.0 גרםסיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.7 גרםשומן רווי 2.0 גרם 7.8 גרםכולסטרול 3.8 מ״ג 15.0 מ״גסידן 45.0 מ״ג 179.9 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.2 מ״גאשלגן 401.7 מ״ג 1606.9 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.4 מ״גסגור
הנה משהו שלא ידעתם על עגבניות שרי – הרבה יותר טעים למעוך אותן במקום לחתוך!
משהו בביס נהיה קראנצ’י כזה וכייפי, בעצם כמו לאכול עגבנייה שלמה רק בלי החשש מהשפריצים.
זה גם כיף נורא להכין… (הפעם השפריצים באופן הכנה אז תיזהרו).
סלט עגבניות שרי עם עשבי תיבול שכל מה שצריך לידו זו פיתה שאפשר לטבול במיץ וקצת בולגרית או כל גבינה אחרת שאוהבים. תענוג מושלם!
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 186 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
500 גרם עגבניות שרי
-
3 בצל ירוק קטנים
-
3 כפות פטרוזיליה
-
1/3 פלפל צ’ילי ירוק בינוני
-
5 עלי נענע
-
1/2 לימון בינוניסחוט למיץ טרי
-
3 כפות שמן זית
-
1/3 כפית מלח גס
הגשה
-
1 פיתה בינוניתמרוחה בשמן זית שהוכנסה לכמה דקות לתנור במצב גריל
-
100 גרם גבינה בולגרית
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והפלפל החריף.
- בקערה גדולה, מועכים את העגבניות אחת אחת (אני ממליצה להחזיק עם האצבע והאגודל את שני הקצוות של העגבנייה ולתת צביטה. כדאי לכסות עם היד השנייה מעל כדי לעצור את השפריצים).
מועכים בקערה גדולה מועכים את עגבניות השרי אחת אחת. צילום: Berko Made 
מועכים בקערה גדולה מועכים את עגבניות השרי אחת אחת. צילום: Berko Made - מוסיפים לעגבניות את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והפלפל החריף שחתכנו מראש ובעזרת הידיים (אפשר גם עם סכין כמובן) קורעים את עלי הנענע ומוסיפים לקערה.
מוסיפים לקערה את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והנענע. צילום: Berko Made - מתבלים בשמן זית, מלח ומיץ לימון.
- מערבבים היטב ומגישים עם פיתה וגבינה בולגרית בצד.
מתבלים, מערבבים ומגישים עם פיתה וגבינה בולגרית בצד. צילום: Berko Made
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והפלפל החריף.
- בקערה גדולה, מועכים את העגבניות אחת אחת (אני ממליצה להחזיק עם האצבע והאגודל את שני הקצוות של העגבנייה ולתת צביטה. כדאי לכסות עם היד השנייה מעל כדי לעצור את השפריצים).
- מוסיפים לעגבניות את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והפלפל החריף שחתכנו מראש ובעזרת הידיים (אפשר גם עם סכין כמובן) קורעים את עלי הנענע ומוסיפים לקערה.
- מתבלים בשמן זית, מלח ומיץ לימון.
- מערבבים היטב ומגישים עם פיתה וגבינה בולגרית בצד.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
5 מרכיבים, מגוון טעמים, פצצה של בריאות, קל להכנה ונשמר מצוין במקרר. יכול להיות יותר טוב מזה? אז רשמו לפניכם בבקשה: סלט חומוס, פטה ופטרוזיליה -
תמרה אהרוני מאוהבת בסלקים צבעוניים ומכינה איתם סלט סלק צבעוני. מנה שמחה וצבעונית שמכניסה גיוון ועושר לצלחת וגם פצצת בריאות שכדאי להכניס לתפריט -
סלט פסטה ירוק עם מרכיבים מפתיעים כמו ברוקולי מיני, ורוטב פסטו ותרד. בוודאות סלט הפסטה הטעים ביותר והמפתיע ביותר שיצא לכם להכין
