לא יאומן כי יסופר! חביתה מקושקשת ללא ביצים
כי גם לטבעונים מגיע! מקושקשת טבעונית עשויה מטופו, עם בצל, שום ותבלינים. ארוחה קלילה ומהירה לבוקר או לערב שאפשר להגיש עם טוסטים או תוספות אחרות שאוהבים
כי גם לטבעונים מגיע! מקושקשת טבעונית עשויה מטופו, עם בצל, שום ותבלינים. ארוחה קלילה ומהירה לבוקר או לערב שאפשר להגיש עם טוסטים או תוספות אחרות שאוהבים
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות162
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 162.2 קק״ל 486.6 קק״לפחמימות 15.7 גרם 47.0 גרםשומן 8.9 גרם 26.6 גרםנתרן 521.1 מ״ג 1563.3 מ״גחלבון 7.0 גרם 21.0 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.1 גרם 3.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.8 מ״ג 56.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.2 מ״גאשלגן 69.6 מ״ג 208.7 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות162 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 162.2 קק״ל 486.6 קק״לפחמימות 15.7 גרם 47.0 גרםשומן 8.9 גרם 26.6 גרםנתרן 521.1 מ״ג 1563.3 מ״גחלבון 7.0 גרם 21.0 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.1 גרם 3.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.8 מ״ג 56.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.2 מ״גאשלגן 69.6 מ״ג 208.7 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 5 דק׳ | קלוריות 162 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מקושקשת
-
1 חבילה טופו חומוסמסונן
-
2 כפות שמן זית קלאסי
-
1/2 בצל בינוניחתוך לקוביות קטנות
-
2 שיני שוםקצוצות
-
3 כפות מים חמים
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 כפית כורכום
-
1/2 כפית כמון טחון
אופן הכנה
- מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.
- מערבבים בקערית את המים החמים עם המלח, הפלפל, הכורכום והכמון.
- מוסיפים מעט שמן למחבת, מפוררים בידיים את הטופו לפירורים בגודל רצוי ומטגנים תוך ערבוב כ- 4-5 דק’.
- מוסיפים בהדרגה את המים עם התבלינים וממשיכים לטגן תוך ערבוב עוד 2 דקות, עד שכל המים נספגים.
מוסיפים את המים עם התבלינים ומטגנים עד שהמים נספגים. צילום: שניר גואטה - מפזרים בצל ירוק ומגישים מיד על טוסטים שחומים.
אופן הכנה
- מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.
- מערבבים בקערית את המים החמים עם המלח, הפלפל, הכורכום והכמון.
- מוסיפים מעט שמן למחבת, מפוררים בידיים את הטופו לפירורים בגודל רצוי ומטגנים תוך ערבוב כ- 4-5 דק’.
- מוסיפים בהדרגה את המים עם התבלינים וממשיכים לטגן תוך ערבוב עוד 2 דקות, עד שכל המים נספגים.
- מפזרים בצל ירוק ומגישים מיד על טוסטים שחומים.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מגדל פנקייקים לפסח עם תותים וסירופ מייפל זו ארוחת בוקר משפחתית מושלמת לחופשת פסח שכל כך פשוט להכין בבית ולהפתיע את האנשים שאוהבים -
אסי רוז מביאה לכם מתכון ללחמניות קוקוס ולימון לפסח אבל לא רק... לכל מי שלא אוכל חמץ, קטניות, אורז ומי שלא אוכל גלוטן - הן אויריריות כמו ענן וטעימות בטירוף! -
פשוט ובריא זה שם המשחק! מתכון קל להכנה של פנקייקים אווריריים ומתוקים עם תוספות לבחירתכם, מושלם לשבת בבוקר או כל זמן כשבא לכם להתפנק ולפנק
