מקלות גבינה מבצק עלים
תמיד רציתם לדעת איך מכינים מקלות גבינה מבצק עלים, ממש כמו במאפיות? שי-לי ליפא חושפת את כל הסודות להכנת המאפה המלוח הכי טעים שיש
תמיד רציתם לדעת איך מכינים מקלות גבינה מבצק עלים, ממש כמו במאפיות? שי-לי ליפא חושפת את כל הסודות להכנת המאפה המלוח הכי טעים שיש
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים5 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות169
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 168.6 קק״ל 2360.5 קק״לפחמימות 22.4 גרם 313.4 גרםשומן 7.7 גרם 107.1 גרםנתרן 242.1 מ״ג 3390.0 מ״גחלבון 8.3 גרם 116.7 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 12.7 גרםשומן רווי 2.9 גרם 40.0 גרםכולסטרול 14.2 מ״ג 198.5 מ״גסידן 141.1 מ״ג 1975.5 מ״גברזל 1.5 מ״ג 20.4 מ״גאשלגן 52.1 מ״ג 729.0 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 14.1 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות169 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 168.6 קק״ל 2360.5 קק״לפחמימות 22.4 גרם 313.4 גרםשומן 7.7 גרם 107.1 גרםנתרן 242.1 מ״ג 3390.0 מ״גחלבון 8.3 גרם 116.7 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 12.7 גרםשומן רווי 2.9 גרם 40.0 גרםכולסטרול 14.2 מ״ג 198.5 מ״גסידן 141.1 מ״ג 1975.5 מ״גברזל 1.5 מ״ג 20.4 מ״גאשלגן 52.1 מ״ג 729.0 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 14.1 מ״גסגור
מרכיבים 5 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 169 | כמות מנות 14 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם בצק עלים קפוא
-
1 כפית גדושה פפריקה מתוקה
-
200 גרם גבינת קשקבל
-
50 גרם גבינת פרמזן
אופן הכנה
- מפשירים את הבצק לפי הוראות היצרן.
- מגררים את הגבינות בפומפייה.
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- פורסים את הבצק על משטח העבודה. מתיזים שמן זית, זורים פפריקה מתוקה או חריפה באופן שווה, ומפזרים מעל קשקבל ופרמזן.
- מקפלים את הבצק לרוחבו לשניים (כמו ספר, שהפנים שלו הוא תערובת הגבינות). בעזרת סכין חותכים לרצועות בעובי 1 ו-1/2 ס”מ. אוחזים כל רצועה משני הקצוות ומגלגלים לצורת בורג. מניחים בתבנית.
- אופים בתנור החם כ-20 דקות עד שהמקלות זהובים מאוד. מצננים היטב.
אופן הכנה
- מפשירים את הבצק לפי הוראות היצרן.
- מגררים את הגבינות בפומפייה.
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- פורסים את הבצק על משטח העבודה. מתיזים שמן זית, זורים פפריקה מתוקה או חריפה באופן שווה, ומפזרים מעל קשקבל ופרמזן.
- מקפלים את הבצק לרוחבו לשניים (כמו ספר, שהפנים שלו הוא תערובת הגבינות). בעזרת סכין חותכים לרצועות בעובי 1 ו-1/2 ס”מ. אוחזים כל רצועה משני הקצוות ומגלגלים לצורת בורג. מניחים בתבנית.
- אופים בתנור החם כ-20 דקות עד שהמקלות זהובים מאוד. מצננים היטב.
הערות
- אפשר להחליף את הפפריקה המתוקה בחריפה או לשלב בין השתיים
- אפשר לקנות את הגבינות מגוררות מראש
הערות
- אפשר להחליף את הפפריקה המתוקה בחריפה או לשלב בין השתיים
- אפשר לקנות את הגבינות מגוררות מראש
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אחת המנות הכי אהובות במטבח האמריקאי היא מאק אנד צ'יז, מאפה פסטה עם המון גבינות. תמרה אהרוני מראה לכם איך להכין את המנה הכי מושחתת שיש -
הילה סער מפנקת את הילדים בסיר מהביל ומלא ירקות, עם קציצות שמנמנות ונימוחות, קובה חמוסטה עם גרסה ללא סולת מפתיעה ומהירה להכנה - מנה שהיא ארוחה שלמה -
עוד קלאסיקה מהילדות שלנו, טרום גילוי טוסטר הפסים. טוסט מלא בכל מה שאנחנו אוהבים, צלוי על מחבת לוהטת. אתם מוזמנים למרוח על הלחם כל מה שאתם אוהבים! בתיאבון!
