מקפיץ את הלב: נודלס עם נתחי דג וירקות
ארוחת צהריים או ערב חמה וטעימה שילדים אוהבים! אטריות ביצים מוקפצות עם נתחי דג, גזר, כרוב ובצל לבן וירוק צרובים במחבת, ברוטב אסייתי
ארוחת צהריים או ערב חמה וטעימה שילדים אוהבים! אטריות ביצים מוקפצות עם נתחי דג, גזר, כרוב ובצל לבן וירוק צרובים במחבת, ברוטב אסייתי
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות288
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 287.7 קק״ל 1150.7 קק״לפחמימות 35.4 גרם 141.7 גרםשומן 5.3 גרם 21.1 גרםנתרן 559.9 מ״ג 2239.5 מ״גחלבון 22.4 גרם 89.5 גרםסיבים תזונתיים 6.0 גרם 23.8 גרםשומן רווי 0.4 גרם 1.5 גרםכולסטרול 61.3 מ״ג 245.0 מ״גסידן 96.1 מ״ג 384.4 מ״גברזל 3.3 מ״ג 13.0 מ״גאשלגן 821.1 מ״ג 3284.4 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.5 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות288 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 287.7 קק״ל 1150.7 קק״לפחמימות 35.4 גרם 141.7 גרםשומן 5.3 גרם 21.1 גרםנתרן 559.9 מ״ג 2239.5 מ״גחלבון 22.4 גרם 89.5 גרםסיבים תזונתיים 6.0 גרם 23.8 גרםשומן רווי 0.4 גרם 1.5 גרםכולסטרול 61.3 מ״ג 245.0 מ״גסידן 96.1 מ״ג 384.4 מ״גברזל 3.3 מ״ג 13.0 מ״גאשלגן 821.1 מ״ג 3284.4 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 7.5 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 288 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
נודלס
רוטב
-
1/4 כוס רוטב סויה
-
1/4 כוס מים
-
1 כפית סוכר חום כהה
-
1/2 כפית קורנפלור
-
2 שיני שוםקצוצות
-
1 כף שורש ג’ינג’רקצוץ
אופן הכנה
- מכינים את הרוטב: במחבת חמה מטגנים מעט שום וג’ינג’ר. מוספים את שאר המרכיבים, מערבבים ומביאים לרתיחה, ברגע שהנוזל רתח מורידים מהאש.
מטגנים במחבת שום וג’ינג’ר. צילום: שניר גואטה 
מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב ומביאים לרתיחה. צילום: שניר גואטה - מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן.
- במקביל צורבים במחבת חמה מאוד את נתחי הדג ואת הירקות (לא לערבב או להזיז הרבה, אנחנו רוצים לקבל צריבה).
צורבים במחבת את נתחי הברמונדי והירקות. צילום: שניר גואטה - מוסיפים את האטריות ברגע שהגזרים מתחילים מעט להתרכך (לא עד הסוף) ומיד מוסיפים את הרוטב, מערבבים מעט עד שהרוטב עוטף את כל המוקפץ שלנו.
מוסיפים את האטריות ברגע שהגזר מתחיל להתרכך. צילום: שניר גואטה 
מוסיפים גם את הרוטב. צילום: שניר גואטה - מורידים מהאש ומוסיפים בצל ירוק ושומשום קלוי.
מורידים מהאש ומוסיפים בצל ירוק ושומשום קלוי. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- מכינים את הרוטב: במחבת חמה מטגנים מעט שום וג’ינג’ר. מוספים את שאר המרכיבים, מערבבים ומביאים לרתיחה, ברגע שהנוזל רתח מורידים מהאש.
- מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן.
- במקביל צורבים במחבת חמה מאוד את נתחי הדג ואת הירקות (לא לערבב או להזיז הרבה, אנחנו רוצים לקבל צריבה).
- מוסיפים את האטריות ברגע שהגזרים מתחילים מעט להתרכך (לא עד הסוף) ומיד מוסיפים את הרוטב, מערבבים מעט עד שהרוטב עוטף את כל המוקפץ שלנו.
- מורידים מהאש ומוסיפים בצל ירוק ושומשום קלוי.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רוצים להכין לילדים ולמשפחה מנה בריאה וטעימה? שי-לי ליפא מכינה קציצות סלמון אפויות בתנור בצורת דג שכל המשפחה תאהב, מזינות וללא רגשות אשם -
מנה לוהטת היישר מבריטניה הקרירה: פיש אנד צ'יפס עם מינימום של שמן ומקסימום של פריכות בפחות מחצי שעה של עבודה! -
רוצים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם? ישראל אהרוני מכין פרנץ' טוסט מלוח עם סלט טונה וביצים קשות. והטריק? אופים את הפרנץ' טוסט בתנור בתבנית שקעים
