מתוקות ועגולות: מתכון ללחמניות חלת דבש מקמח כוסמין
בשביל המאפה הזה, תצטרכו לעבוד בסך הכל 15 דקות! קבלו מתכון ללחמניות חלת דבש מעולות שמכינים מקמח כוסמין שמרים
בשביל המאפה הזה, תצטרכו לעבוד בסך הכל 15 דקות! קבלו מתכון ללחמניות חלת דבש מעולות שמכינים מקמח כוסמין שמרים
- רחלי קרוט
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות274
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 274.0 קק״ל 3836.1 קק״לפחמימות 42.9 גרם 601.2 גרםשומן 9.5 גרם 132.3 גרםנתרן 235.9 מ״ג 3302.2 מ״גחלבון 6.3 גרם 87.8 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 8.6 גרםשומן רווי 1.5 גרם 20.7 גרםכולסטרול 18.1 מ״ג 253.2 מ״גסידן 5.6 מ״ג 77.9 מ״גברזל 0.8 מ״ג 11.4 מ״גאשלגן 28.9 מ״ג 404.7 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 6.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות274 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 274.0 קק״ל 3836.1 קק״לפחמימות 42.9 גרם 601.2 גרםשומן 9.5 גרם 132.3 גרםנתרן 235.9 מ״ג 3302.2 מ״גחלבון 6.3 גרם 87.8 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 8.6 גרםשומן רווי 1.5 גרם 20.7 גרםכולסטרול 18.1 מ״ג 253.2 מ״גסידן 5.6 מ״ג 77.9 מ״גברזל 0.8 מ״ג 11.4 מ״גאשלגן 28.9 מ״ג 404.7 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 6.0 מ״גסגור
יש כאלה ששמרים מרתיעים אותם, ואנחנו אומרים – לא בבית ספרנו! קבלו מתכון ללחמניות חלת דבש מתוקות ומהממות מקמח כוסמין עם השמרים בפנים! רק מערבבים את כל המרכיבים, מתפיחים, נחים הרבה, מזלפים דבש טהור ומתוק ונהנים מלחמניות מעולות ורכות.
מרכיבים 10 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-20 דק׳ | קלוריות 274 | כמות מנות 14 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
לחמניות חלה
זילוף
-
3 כפות דבש
אופן הכנה
- מניחים בקערה מיקסר עם וו לישה את כל מרכיבי הבצק ולשים 15 דקות עד שנוצר בצק חלק וגמיש.
- מעבירים את הבצק לקערה משומנת קלות, מכסים ומתפיחים כשעה-שעה וחצי או להכפלת הנפח.
- מחלקים את הבצק ל-14 כדורים שווים ומגלגלים כל בצק לכדור עגול וחלק. מניחים את כדורי הבצק במרווחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, מכסים ומתפיחים כ-40 דקות נוספות.
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- כשהכדורים תפחו יפה, מברישים אותם בדבש המהול במים ומפזרים שומשום.
- אופים 25-30 דקות להזהבה יפה.
- כשהלחמניות יוצאות מהתנור מומלץ להבריש אותן במעט דבש.
אופן הכנה
- מניחים בקערה מיקסר עם וו לישה את כל מרכיבי הבצק ולשים 15 דקות עד שנוצר בצק חלק וגמיש.
- מעבירים את הבצק לקערה משומנת קלות, מכסים ומתפיחים כשעה-שעה וחצי או להכפלת הנפח.
- מחלקים את הבצק ל-14 כדורים שווים ומגלגלים כל בצק לכדור עגול וחלק. מניחים את כדורי הבצק במרווחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, מכסים ומתפיחים כ-40 דקות נוספות.
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- כשהכדורים תפחו יפה, מברישים אותם בדבש המהול במים ומפזרים שומשום.
- אופים 25-30 דקות להזהבה יפה.
- כשהלחמניות יוצאות מהתנור מומלץ להבריש אותן במעט דבש.
בשיתוף עם סוגת
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (12)
בכל רשתות השיווק הנבחרות במדפי הקמחים
היי דורית, במקרה הזה אין תחליף לביצה
על כל 500 גרם קמח שמים 8 גרם שמרים יבשים
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יהודית מורחיים מלמדת כיצד להכין בייגלה עם שומשום ושמן זית. בייגלה קראנצ׳י וטעים שמגישים חם מהתנור. נשאר לכם בייגלה? תכינו ממנו טוסט משגע -
לכבוד חג השבועות נעמה פלד במתכון לבואיקוס לחמניות גבינה שמזכירים לה תמיד את סבתא רוזה ודודה פיקה. מאפי ביס גבינה משגעים וממכרים מהמטבח הבולגרי, שמכינים מהגבינות שיש במקרר -
אתם תודו לנו על המתכון הזה! שירן מתתיהו עם מתכון ללחמניות בייגל טוסט רכות ונימוחות עם גבינה בפנים! אפשר להקפיא אותן, אבל על מי אנחנו עובדים שישאר משהו....
