מתכון של עוגת שוקולד בחושה עם קפה ממכרת ב-10 דקות

הוא המלך של הקינוחים, הרכיב שכל ילד מזנק לקראתו בשמחה, ובינינו – גם כמעט כל מבוגר, רק קצת יותר באיפוק. מנחשים על מה אני מדברת? על השוקולד, כמובן!

עם קלאסיקה לא מתווכחים, וגם לא עם עובדות. עוגת שוקולד תמיד תהיה העוגה הנחשקות ביותר על השולחן, זאת שיבקשו מכם להכין שוב ושוב וינדנדו לכם שתשלחו את המתכון, כי עם שוקולד פשוט אי אפשר לטעות. מה שהופך את השוקולד לחביב עליי אפילו יותר, זה שאפשר להכין איתו עוגות סופר טעימות במינימום זמן ומאמץ, בדיוק כמו במתכון הבא.

עוגת שוקולד בחושה היא הפתרון שלי בכל פעם שאני צריכה עוגת שוקולד קלה להכנה, שהיא גם טעימה, איכותית ומרשימה. מצד אחד, זאת עוגת שוקולד פשוטה כל כך, שתוך 10 דקות היא כבר בתנור, אבל מצד שני, יש לה טעם עשיר וממכר, בעיקר בזכות השימוש בנס קפה, שמעמיק ומדגיש את הטעמים שלה. בשורה התחתונה – אף אחד לא יכול לנחש שכל הקסם הזה נוצר בדקות ספורות של עבודה.

השימוש בנס קפה מדבר מאוד לחך של המבוגרים, אבל אל תחששו להכין אותה גם בתור עוגת שוקולד לילדים, כי הם פשוט משתגעים עליה. הטעם של הקפה לא משתלט על השוקולדיות המענגת שלה, אלא רק מחזק ומעשיר אותה. שימו לב שלמרות שאני משתמשת כאן בשמן קנולה, מדובר בעוגה חלבית. אם אתם מחפשים עוגת שוקולד בחושה פרווה, יש לנו כאן שפע של מתכונים מצוינים אחרים.