סהרוני קולורבי עם קרם ארטישוק
סהרוני קלורבי עם קרם ארטישוק. מורן שטרום מכינה מנה ראשונה מרשימה, זריזה, מזינה וטעימה שמכינים במינימום מאמץ ובהגשה יפהפייה
סהרוני קלורבי עם קרם ארטישוק. מורן שטרום מכינה מנה ראשונה מרשימה, זריזה, מזינה וטעימה שמכינים במינימום מאמץ ובהגשה יפהפייה
- מורן שטרום
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות385
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 385.1 קק״ל 1540.3 קק״לפחמימות 5.8 גרם 23.1 גרםשומן 41.0 גרם 163.8 גרםנתרן 791.5 מ״ג 3165.9 מ״גחלבון 1.2 גרם 4.8 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.1 גרםשומן רווי 3.7 גרם 14.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 17.6 מ״ג 70.6 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 265.5 מ״ג 1062.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות385 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 385.1 קק״ל 1540.3 קק״לפחמימות 5.8 גרם 23.1 גרםשומן 41.0 גרם 163.8 גרםנתרן 791.5 מ״ג 3165.9 מ״גחלבון 1.2 גרם 4.8 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.1 גרםשומן רווי 3.7 גרם 14.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 17.6 מ״ג 70.6 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 265.5 מ״ג 1062.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 385 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קרם ארטישוק
-
1/4 כוס מיץ לימון
-
3 ארטישוקים בשימורים בינונייםאו קפוא מופשר
-
1 ס"מ שורש ג’ינג’ר
-
1/3 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
1 כפית מלח דק
-
3/4 כוס שמן אגוזיםאו שמן חמניות בכבישה קרה
סהרוני קולרבי
-
1 קולורבי בינוני
-
1 כוס מים רותחים
-
1 כוס מי קרח
אופן הכנה
- מכינים קרם ארטישוק: טוחנים בבלנדר את כל הרכיבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מעבירים את הקרם לצנצנת, מזלפים מעט שמן זית לפני סגירת הצנצנת על מנת לסייע להליך השימור. (ניתן לשמור בקירור עד שבוע)
- סהרוני קולרבי: קולפים את הקולרבי ופורסים אותו במנדולינה.
- מכיניסים את הסהרונים למים רותחים ל-3 דקות ומעבירים אותם מיד למים קפואים למשך 3 דקות נוספות.
- מרכיבים: לוקחים עיגול קולורבי ובאמצע מכניסים כפית שטוחה מקרם הארטישוק.
- סוגרים את הקולרבי, כך שייווצר לכם חצי עיגול.
- מסדרים בצלחת שטוחה למנה ראשונה, בשוליים שלה לצד השני, עד שנוצר מעין עיגול ״שמש״.
אופן הכנה
- מכינים קרם ארטישוק: טוחנים בבלנדר את כל הרכיבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מעבירים את הקרם לצנצנת, מזלפים מעט שמן זית לפני סגירת הצנצנת על מנת לסייע להליך השימור. (ניתן לשמור בקירור עד שבוע)
- סהרוני קולרבי: קולפים את הקולרבי ופורסים אותו במנדולינה.
- מכיניסים את הסהרונים למים רותחים ל-3 דקות ומעבירים אותם מיד למים קפואים למשך 3 דקות נוספות.
- מרכיבים: לוקחים עיגול קולורבי ובאמצע מכניסים כפית שטוחה מקרם הארטישוק.
- סוגרים את הקולרבי, כך שייווצר לכם חצי עיגול.
- מסדרים בצלחת שטוחה למנה ראשונה, בשוליים שלה לצד השני, עד שנוצר מעין עיגול ״שמש״.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יש משהו יותר מושלם משילוב המילים שניצל ורביולי? הכנו לכם מתכון כל כך טעים וכיפי שכולם הולכים לבקש תוספת ממנו, שניצל רביולי גבינות אפוי וקריספי -
רוצים לקצור מלא מחמאות באירוח הבא שלכם? פשוט מכינים מאפה שכבות צבעוני של תפוחי אדמה ובטטות עם שמנת וגבינות – גרטן משגע שמחמם את הבטן ואת הלב -
פיצה לבנה עם רוטב לבן ומניפת תפוחי אדמה, כן גם הם לבנים. אוהבי הפחמימות להתפקד - הפיצה המושלמת בדרך אליכם, והיא גם טעימה במיוחד
