סושי פירות ססגוני ומרשים שמכינים רק למי שבאמת אוהבים!

סושי פירות העונה, צבעוני, יפהפה ומגרה שלא תוכלו לעמוד בפניו. מדובר בפינוק אמיתי ומושקע שלא מכינים כל יום - אבל כשמכינים הוא הכי וואו

מלי זיידמן

שמרו

כשר

12 דירגו [ציון 3]

מרכיבים

8
הכנה 40 דק׳

כולל שעתיים ו-40 דק׳
קלוריות

320

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 319.9 קק״ל 2879.0 קק״ל

פחמימות 11.2 גרם 100.4 גרם

שומן 27.8 גרם 249.9 גרם

נתרן 46.7 מ״ג 420.1 מ״ג

חלבון 3.7 גרם 33.7 גרם

סיבים תזונתיים 7.7 גרם 69.1 גרם

שומן רווי 24.4 גרם 219.8 גרם

כולסטרול 1.3 מ״ג 12.0 מ״ג

סידן 32.4 מ״ג 291.7 מ״ג

ברזל 1.5 מ״ג 13.3 מ״ג

אשלגן 332.7 מ״ג 2994.7 מ״ג

אבץ 1.7 מ״ג 15.7 מ״ג

סגור

מרכיבים

8
הכנה 40 דק׳

כולל שעתיים ו-40 דק׳
קלוריות

320
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 319.9 קק״ל 2879.0 קק״ל

פחמימות 11.2 גרם 100.4 גרם

שומן 27.8 גרם 249.9 גרם

נתרן 46.7 מ״ג 420.1 מ״ג

חלבון 3.7 גרם 33.7 גרם

סיבים תזונתיים 7.7 גרם 69.1 גרם

שומן רווי 24.4 גרם 219.8 גרם

כולסטרול 1.3 מ״ג 12.0 מ״ג

סידן 32.4 מ״ג 291.7 מ״ג

ברזל 1.5 מ״ג 13.3 מ״ג

אשלגן 332.7 מ״ג 2994.7 מ״ג

אבץ 1.7 מ״ג 15.7 מ״ג

סגור

כן, לא טעיתם, סושי פירות, לזה התכוונו. אתם חייבים להודות שזה נשמע מעניין, מרענן ובעיקר טעים.

סושי פירות הפך לטרנד קולינרי, שאנשים מוציאים עליו הרבה מאוד כסף כדי לשמח ולהפתיע ויש לזה סיבה טובה. סושי פירות הוא לא סתם מתנה שגרתית, זה לא כמו לשלוח למישהו סלסלה עם פירות, זה משהו שאנשים לא שוכחים. וגם האורחים שלכם לא ישכחו את המגש הזה כשתגישו להם אותו לשולחן וגם החברים שלכם לא ישכחו אותו כשתביאו אותו לארוחה.

סושי פירות מושלם לכל אירוע בתור קינוח והוא תמיד גונב את ההצגה, אף לא נרגע עד שהמגש לא מתחסל.

כל הרולים עשויים מפירות טריים וקרים (לבחירתכם) כמו: תות שדה, אננס, מנגו, בננה, קיווי, שזיף, תפוז ועוד.

סושי פירות הוא קינוח בריא, צמחוני, טבעוני, טרופי, משגע, שבמקום לקנות אותו, אתם יכולים מעכשיו להכין אותו בעצמכם.

מרכיבים 8	זמן הכנה 40 דק׳	זמן כולל שעתיים ו-40 דק׳	קלוריות 320	כמות מנות 9

12 דירגו [ציון 3]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות רולים

2 כוסות מים רותחים
5 כוסות קוקוס טחון
מזרח מערב
1 מיכל קרם קוקוס
מזרח מערב
2 חבילות אינסטנט פודינג בטעם וניל
2 כוסות פירות טריים

חתוכים למקלות קצרים
דפי סויה צבעוניים
מזרח מערב

קישוט

1/2 כוס פירות טריים

חתוכים
אגוזי מלך

מקורמלים

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מכניסים לסיר את קרם הקוקוס, המים והאינסטנט פודינג וניל. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב ואז מכבים את האש. מוסיפים פנימה את הקוקוס הטחון ומערבבים.
מעבירים את התערובת לקופסה סגורה ומקררים במשך שעתיים במקרר.
עוטפים מחצלת סושי בניילון נצמד ומניחים עליה דף סויה צבעוני. בעזרת הידיים מורחים את דף הסויה בשכבה אחידה של תערובת הקוקוס, כך שתכסה את כל הדף.
מניחים את תערובת הקוקוס על דף הסויה הצבעוני. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: נועה קנריק
מסדרים את הפירות בשורות לאורך כל הדף עם תערובת הקוקוס.
מגלגלים את ה”סושי” בעזרת המחצלת מהחלק שקרוב אליכם ועד הסוף לרול.
חותכים את הסושי בעזרת סכין חדה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: נועה קנריק
חותכים כל רול לחצי בעזרת סכין חדה שמרטיבים ומייבשים אחרי כל חיתוך. כל חצי רול חותכים שוב לחצי, ואז שוב לחצי. כך מתקבלות 8 יחידות סושי אחידות בגדלן מכל רול.
מסדרים את הסושי במגש יפה, ומקשטים בפירות ובאגוזים מקורמלים.
סושי פירות יפהפה בטעם מפתיע! צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: נועה קנריק

אופן הכנה

מכניסים לסיר את קרם הקוקוס, המים והאינסטנט פודינג וניל. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב ואז מכבים את האש. מוסיפים פנימה את הקוקוס הטחון ומערבבים.
מעבירים את התערובת לקופסה סגורה ומקררים במשך שעתיים במקרר.
עוטפים מחצלת סושי בניילון נצמד ומניחים עליה דף סויה צבעוני. בעזרת הידיים מורחים את דף הסויה בשכבה אחידה של תערובת הקוקוס, כך שתכסה את כל הדף.
מסדרים את הפירות בשורות לאורך כל הדף עם תערובת הקוקוס.
מגלגלים את ה”סושי” בעזרת המחצלת מהחלק שקרוב אליכם ועד הסוף לרול.
חותכים כל רול לחצי בעזרת סכין חדה שמרטיבים ומייבשים אחרי כל חיתוך. כל חצי רול חותכים שוב לחצי, ואז שוב לחצי. כך מתקבלות 8 יחידות סושי אחידות בגדלן מכל רול.
מסדרים את הסושי במגש יפה, ומקשטים בפירות ובאגוזים מקורמלים.