סירות תפוחי אדמה עם שקשוקה
תודו שלא חשבתם על זה - שילוב של שקשוקה נהדרת ששטה לה בתוך סירות תפוחי אדמה נימוחות. מנה מפתיעה, צמחונית ומשביעה שתשמח כל אוהב ביצים ותפוחי אדמה, וביננו, מי לא?
תודו שלא חשבתם על זה - שילוב של שקשוקה נהדרת ששטה לה בתוך סירות תפוחי אדמה נימוחות. מנה מפתיעה, צמחונית ומשביעה שתשמח כל אוהב ביצים ותפוחי אדמה, וביננו, מי לא?
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות458
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 458.0 קק״ל 1832.0 קק״לפחמימות 60.6 גרם 242.4 גרםסוכר 6.4 גרם 25.6 גרםשומן 15.3 גרם 61.2 גרםנתרן 599.7 מ״ג 2398.6 מ״גחלבון 16.0 גרם 63.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 1.1 גרםשומן רווי 3.2 גרם 12.6 גרםכולסטרול 295.4 מ״ג 1181.6 מ״גסידן 43.5 מ״ג 174.1 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 117.3 מ״ג 469.1 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 3.0 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות458 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 458.0 קק״ל 1832.0 קק״לפחמימות 60.6 גרם 242.4 גרםסוכר 6.4 גרם 25.6 גרםשומן 15.3 גרם 61.2 גרםנתרן 599.7 מ״ג 2398.6 מ״גחלבון 16.0 גרם 63.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 1.1 גרםשומן רווי 3.2 גרם 12.6 גרםכולסטרול 295.4 מ״ג 1181.6 מ״גסידן 43.5 מ״ג 174.1 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 117.3 מ״ג 469.1 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 3.0 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעה ו-10 דק׳ | קלוריות 458 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 תפוחי אדמה גדולים
-
1 צנצנת רוטב עגבניות שקשוקה של קנור
-
1 כוס עלי תרד
-
3 כפות שמן זית
-
4 ביצים L
-
1/2 כפית אבקת צ’ילי
-
1/2 כפית מלח דקלפי הטעם
-
1/4 כפית פלפל שחור טחוןלפי הטעם
אופן הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה במיקרו כ-6 דקות. ניתן גם לבשל את תפוחי האדמה במים עד שהם מתרככים, אבל לא מדי.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- קוצצים את עלי התרד גס ומבשלים בסיר קטן יחד עם רוטב העגבניות והצ’ילי. מבשלים במשך 5 דקות עד שהתרד מתרכך.
מכינים את רוטב העגבניות - מרוקנים בעדינות את פנים תפוחי האדמה ומשאירים שוליים חיצוניים בעובי 1 ס”מ. מניחים אותם בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את תפוחי האדמה בשמן זית מבפנים ומבחוץ ואופים במשך 5 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור וממלאים את תפוחי האדמה ברוטב עגבניות עד 3/4 הגובה.
ממלאים את תפוחי האדמה ברוטב עגבניות - שוברים ביצה בכל אחד מתפוחי האדמה, מתבלים במלח ופלפל ומחזירים לתנור למשך 8-7 דקות.
שוברים ביצה לתוך כל סירה 
בתיאבון! צילום: נמרוד סונדרס
אופן הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה במיקרו כ-6 דקות. ניתן גם לבשל את תפוחי האדמה במים עד שהם מתרככים, אבל לא מדי.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- קוצצים את עלי התרד גס ומבשלים בסיר קטן יחד עם רוטב העגבניות והצ’ילי. מבשלים במשך 5 דקות עד שהתרד מתרכך.
- מרוקנים בעדינות את פנים תפוחי האדמה ומשאירים שוליים חיצוניים בעובי 1 ס”מ. מניחים אותם בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את תפוחי האדמה בשמן זית מבפנים ומבחוץ ואופים במשך 5 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור וממלאים את תפוחי האדמה ברוטב עגבניות עד 3/4 הגובה.
- שוברים ביצה בכל אחד מתפוחי האדמה, מתבלים במלח ופלפל ומחזירים לתנור למשך 8-7 דקות.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (3)
איזה כיף לשמוע! להבא שתפי אותנו בתמונה 🙂
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הגיע הזמן לפנק את עצמכם עם מאפינס רכים ואווריריים מלאים בשילוב האולטימטיבי של בננות וחמאת בוטנים. למאפינס בננה שלא דורש הרבה עבודה וישתלב נהדר ליד הקפה -
כשפחמימה וגבינה נפגשים זה הדבר הכי מרגש וטעים שיש! מתכון קל ופשוט להכנה של סמבוסק גבינות שלא תפסיקו להכין. בתאבון -
אם בא לכם לגוון בסלטים שאתם מכירים, הנה רעיון לסלט משביע וצבעוני, קצת פיקנטי ומלא בטעם שאפשר גם לארוז מראש ולקחת לעבודה. אז בלי תירוצים, רבע שעה ויש לכם יופי של סלט!
