סלט חסה, גבינת חלומי ואפרסמונים צלויים
בין כל המתכונים לסלט חסה, המתכון הזה של שי-לי ליפא הוא האהוב ביותר. אפסרמונים צלויים על מחבת יחד עם גבינת חלומי מטוגנת ומעל הכל ויניגרט חרדל ודבש. יאמי.
בין כל המתכונים לסלט חסה, המתכון הזה של שי-לי ליפא הוא האהוב ביותר. אפסרמונים צלויים על מחבת יחד עם גבינת חלומי מטוגנת ומעל הכל ויניגרט חרדל ודבש. יאמי.
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות441
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 441.1 קק״ל 882.2 קק״לפחמימות 3.6 גרם 7.2 גרםשומן 34.9 גרם 69.9 גרםנתרן 1078.5 מ״ג 2157.0 מ״גחלבון 22.4 גרם 44.8 גרםסיבים תזונתיים 9.7 גרם 19.4 גרםשומן רווי 17.7 גרם 35.4 גרםכולסטרול 72.0 מ״ג 144.0 מ״גסידן 224.5 מ״ג 449.0 מ״גברזל 3.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 1085.8 מ״ג 2171.6 מ״גאבץ 3.5 מ״ג 7.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות441 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 441.1 קק״ל 882.2 קק״לפחמימות 3.6 גרם 7.2 גרםשומן 34.9 גרם 69.9 גרםנתרן 1078.5 מ״ג 2157.0 מ״גחלבון 22.4 גרם 44.8 גרםסיבים תזונתיים 9.7 גרם 19.4 גרםשומן רווי 17.7 גרם 35.4 גרםכולסטרול 72.0 מ״ג 144.0 מ״גסידן 224.5 מ״ג 449.0 מ״גברזל 3.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 1085.8 מ״ג 2171.6 מ״גאבץ 3.5 מ״ג 7.0 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 441 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 ראש חסה ערבית
-
1חבילה או 200 גרם גבינת חלומי
-
1 אפרסמון בינוני
רוטב
-
2 כפות שמן זית
-
1 אפרסמון בינוני
-
1 כף מיץ לימון
-
1 כפית חומץ בן יין לבן
-
1 כפית שטוחה דבש
-
1 כפית שטוחה חרדל דיז’ון
שימון המחבת
-
1 מיכל תרסיס שמן זית
אופן הכנה
- מערבבים את חומרי הרוטב. שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד 3 ימים.
- מחממים פלטת גריל חשמלית או מחבת מחורצת.
- פורסים את החלומי לפרוסות בעובי 1.5 ס”מ ואת האפרסמון פורסים ל4.
- מתיזים תרסיס שמן על הפלטה או על המחבת ומטגנים את פרוסות החלומי והאפרסמון 3-2 דקות מכל צד, עד לקבלת פסי חריכה שחומים.
- מניחים חצי חסה על כל צלחת, פרוסות צלויות של חלומי ואפרסמון ויוצקים מעל את הרוטב.
אופן הכנה
- מערבבים את חומרי הרוטב. שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד 3 ימים.
- מחממים פלטת גריל חשמלית או מחבת מחורצת.
- פורסים את החלומי לפרוסות בעובי 1.5 ס”מ ואת האפרסמון פורסים ל4.
- מתיזים תרסיס שמן על הפלטה או על המחבת ומטגנים את פרוסות החלומי והאפרסמון 3-2 דקות מכל צד, עד לקבלת פסי חריכה שחומים.
- מניחים חצי חסה על כל צלחת, פרוסות צלויות של חלומי ואפרסמון ויוצקים מעל את הרוטב.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט שורשים הוא אופציה מצוינת לשדרוג כל ארוחה. תמרה אהרוני מכינה גרסה צבעונית במיוחד עם רוטב חמצמץ משגע של שמן זית, חומץ בלסמי ולימון -
סלט עדשים מנומרות - תבשיל קטניות ים תיכוני, שמגישים כסלט חם או בטמפ׳ החדר והוא לגמרי יכול להתאים ולהשתלב בכל ארוחה -
מעין טרודל מביאה לנו 3 מתכונים לסלטים מושלמים - סלט סלק, סלט קולסלאו וסלט כרובית בטחינה בכמה דקות הכנה וכל השולחן יתמלא בצלחות מקנה סוכר טבעי של סנו סושי
