סלט חסה מרענן ומיוחד: אנדיב ואגסים, פיצוחים, שמן זית ודבש
סלט חסה מרענן ומשגע עם רכות של חסה, מתיקות של פירות ודבש וקראנצ'יות ועומק של גרעיני חמניה ודלעת קלויים בשמן זית איכותי!
סלט חסה מרענן ומשגע עם רכות של חסה, מתיקות של פירות ודבש וקראנצ'יות ועומק של גרעיני חמניה ודלעת קלויים בשמן זית איכותי!
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות191
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 191.4 קק״ל 1914.1 קק״לפחמימות 8.2 גרם 81.7 גרםשומן 17.4 גרם 174.1 גרםנתרן 156.1 מ״ג 1561.1 מ״גחלבון 1.3 גרם 13.4 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 4.1 גרםשומן רווי 2.9 גרם 29.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 3.4 מ״ג 34.0 מ״גברזל 0.4 מ״ג 3.6 מ״גאשלגן 38.3 מ״ג 383.1 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 3.3 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות191 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 191.4 קק״ל 1914.1 קק״לפחמימות 8.2 גרם 81.7 גרםשומן 17.4 גרם 174.1 גרםנתרן 156.1 מ״ג 1561.1 מ״גחלבון 1.3 גרם 13.4 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 4.1 גרםשומן רווי 2.9 גרם 29.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 3.4 מ״ג 34.0 מ״גברזל 0.4 מ״ג 3.6 מ״גאשלגן 38.3 מ״ג 383.1 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 3.3 מ״גסגור
סלט חסה קייצי, עשיר במרקמים וטעמים מפתיעים. מושלם לכל ארוחה חגיגית – ארוחת חג, ערב שישי, בראנץ’, יום הולדת ועוד! ניתן לשחק עם הטעמים השונים על ידי החלפת הפירות בפירות אחרים מעניינים – קובו וסברס ואפילו אבטיח.
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 191 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
4 יחידות אנדיב סגול
-
4 יחידות חסה סלנובה
-
4 יחידות אגסיםרצוי אדומים
-
2 יחידות קיווי
-
2 יחידות בצלים סגוליםקטנים
רוטב
-
4 כפות דבש
-
8 כפות חומץ בן יין לבן
-
1/2 כוס שמן זית קלאסי
-
1/2 כפית מלח דק
הגשה
-
1/2 כוס גרעיני חמנייה
-
1/2 כוס גרעיני דלעת
-
4 כפות שמן זית קלאסי
-
קורט מלח ים אטלנטי
אופן הכנה
- מכינים את הסלט: חותכים את האנדיב, הבצל, הקיווי והאגס לרצועות דקות. את החסה קורעים בעדינות לחתיכות קטנות ושמים בקערת הגשה.
- מכינים את הרוטב: מערבבים יחד את כל רכיבי הרוטב לקבלת רוטב חלק.
- מכינים את תערובת ההגשה: במחבת קטנה מחממים את שמן הזית, מוסיפים את גרעיני החמנייה, גרעיני הדלעת והמלח האטלנטי.
- קולים את הגרעינים בחום נמוך, עד שהם משמיעים קולות פצפוץ.
- מוזגים את הרוטב מעל הסלט ומערבבים בעדינות.
- מפזרים מעל את הגרעינים הקלויים ומגישים.
אופן הכנה
- מכינים את הסלט: חותכים את האנדיב, הבצל, הקיווי והאגס לרצועות דקות. את החסה קורעים בעדינות לחתיכות קטנות ושמים בקערת הגשה.
- מכינים את הרוטב: מערבבים יחד את כל רכיבי הרוטב לקבלת רוטב חלק.
- מכינים את תערובת ההגשה: במחבת קטנה מחממים את שמן הזית, מוסיפים את גרעיני החמנייה, גרעיני הדלעת והמלח האטלנטי.
- קולים את הגרעינים בחום נמוך, עד שהם משמיעים קולות פצפוץ.
- מוזגים את הרוטב מעל הסלט ומערבבים בעדינות.
- מפזרים מעל את הגרעינים הקלויים ומגישים.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
משה שגב עם סלט אבוקדו ברבע שעה! עם טורטיות מטוגנות שכיף להגיש כנשנוש לפני הארוחה, ועם תוספת של מנגו משדרגת את הסלט עם ביס מתוק -
סלט חגיגי, עשיר ומזין שכולם ישמחו לאכול בשולחן החג - סלט קינואה עם בטטות בתנור ובצל מקורמל מתקתק, גרגירי רימון ורוטב הדרים פירותי ומרענן -
כל העולם מטורף על באבא גנוש! סלט חצילים טורקי עם טחינה בניחוח שום וגריל. תוך דקות מתקבל סלט חצילים קל להכנה שהופך לחגיגה! המלצה: הכינו כמות כפולה!
