סלט ניסואז עם סלמון וביצה קשה
רוצים לשדרג את ארוחת הצהריים הבאה שלכם? מכינים סלט ניסואז עם סלמון, טוויסט מגניב למתכון הצרפתי המקורי. ארוחה מאוזנת ובריאה
רוצים לשדרג את ארוחת הצהריים הבאה שלכם? מכינים סלט ניסואז עם סלמון, טוויסט מגניב למתכון הצרפתי המקורי. ארוחה מאוזנת ובריאה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות302
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 302.3 קק״ל 907.0 קק״לפחמימות 14.2 גרם 42.6 גרםשומן 21.6 גרם 64.8 גרםנתרן 747.0 מ״ג 2241.1 מ״גחלבון 19.6 גרם 58.8 גרםסיבים תזונתיים 4.2 גרם 12.6 גרםשומן רווי 5.2 גרם 15.7 גרםכולסטרול 296.8 מ״ג 890.3 מ״גסידן 114.5 מ״ג 343.6 מ״גברזל 3.5 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 511.6 מ״ג 1534.8 מ״גאבץ 2.3 מ״ג 7.0 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות302 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 302.3 קק״ל 907.0 קק״לפחמימות 14.2 גרם 42.6 גרםשומן 21.6 גרם 64.8 גרםנתרן 747.0 מ״ג 2241.1 מ״גחלבון 19.6 גרם 58.8 גרםסיבים תזונתיים 4.2 גרם 12.6 גרםשומן רווי 5.2 גרם 15.7 גרםכולסטרול 296.8 מ״ג 890.3 מ״גסידן 114.5 מ״ג 343.6 מ״גברזל 3.5 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 511.6 מ״ג 1534.8 מ״גאבץ 2.3 מ״ג 7.0 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 302 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
1/2 ראש חסה אייסברג
-
1/2 חבילה עלי בייבי
-
10 עגבניות שרי בינוניות
-
1 בצל סגול בינוני
-
100 גרם פילה דג סלמון
-
3 ביצים L
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
רוטב
-
3 כפות שמן זית
-
1 כפית חומץ בלסמי
-
1 כפית דבש
אופן הכנה
- מבשלים את הביצים בסיר עם מים כ-10 דקות לדרגה ביצה קשה.
- חותכים את העגבניות לחצאים. קולפים את הבצל וחותכים לטבעות.
- חותכים את הסלמון לקוביות גדולות. חותכים את הביצים לרבעים.
- מחממים מחבת על אש בינונית, משמנים בתרסיס שמן ומקפיצים את הסלמון במשך כמה דקות, עד שהוא מזהיב קלות מכל הצדדים.
- מעבירים לקערה גדולה את כל רכיבי הסלט, למעט הביצה, מתבלים ומערבבים היטב.
- מערבבים היטב בקערית את רכיבי הרוטב.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.
- מקשטים ברבעי הביצה הקשה ומגישים.
אופן הכנה
- מבשלים את הביצים בסיר עם מים כ-10 דקות לדרגה ביצה קשה.
- חותכים את העגבניות לחצאים. קולפים את הבצל וחותכים לטבעות.
- חותכים את הסלמון לקוביות גדולות. חותכים את הביצים לרבעים.
- מחממים מחבת על אש בינונית, משמנים בתרסיס שמן ומקפיצים את הסלמון במשך כמה דקות, עד שהוא מזהיב קלות מכל הצדדים.
- מעבירים לקערה גדולה את כל רכיבי הסלט, למעט הביצה, מתבלים ומערבבים היטב.
- מערבבים היטב בקערית את רכיבי הרוטב.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.
- מקשטים ברבעי הביצה הקשה ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (3)
תודה! איזה כיף(:
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא מכינה דג במילוי פסטו בריא ומרענן - עם פטרוזיליה, צלפים, אנשובי וצ'ילי חריף. מגלגלים את הדג לרולדה ונהנים מצורת הגשה מקורית -
אתם מארחים בחג הפסח ומתלבטים איזו מנת דג להכין? שי-לי ליפא מכינה פילה סלמון בסילאן וחרדל שכולם אוהבים. 5 דקות עבודה והמון מחמאות -
תמרה אהרוני מכינה סלט תפוחי אדמה שהוא ארוחה שלמה, עם שעועית ירוקה קראנצ'ית ונתחי סלמון מעושן שמוסיף המון טעם
