מורן שטרום מגישה – סלט נודלס קישואים מהמם!
אוהבים נודלס אבל את הקלוריות קצת פחות? מורן שטרום מכינה סלט נודלס קישואים מלא בבריאות, בתוספת פאף אורז אדום פריך ונענע מרעננת
אוהבים נודלס אבל את הקלוריות קצת פחות? מורן שטרום מכינה סלט נודלס קישואים מלא בבריאות, בתוספת פאף אורז אדום פריך ונענע מרעננת
- מורן שטרום
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות47
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 47.4 קק״ל 189.6 קק״לפחמימות 4.6 גרם 18.2 גרםשומן 3.0 גרם 11.8 גרםנתרן 594.0 מ״ג 2375.8 מ״גחלבון 1.7 גרם 6.8 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.5 גרםשומן רווי 0.5 גרם 2.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 29.4 מ״ג 117.6 מ״גברזל 0.7 מ״ג 3.0 מ״גאשלגן 376.8 מ״ג 1507.1 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.9 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות47 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 47.4 קק״ל 189.6 קק״לפחמימות 4.6 גרם 18.2 גרםשומן 3.0 גרם 11.8 גרםנתרן 594.0 מ״ג 2375.8 מ״גחלבון 1.7 גרם 6.8 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.5 גרםשומן רווי 0.5 גרם 2.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 29.4 מ״ג 117.6 מ״גברזל 0.7 מ״ג 3.0 מ״גאשלגן 376.8 מ״ג 1507.1 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.9 מ״גסגור
כמה אני אוהבת קישואים,
הם חומר גלם עדין, לא דומיננטי,
כזה שלא חוטף את תשומת הלב ובמקביל משדרג ומוסיף את הטאצ׳ הייחודי שלו.
אז רציתי לתת לו מנה משלו ולא עוד מתכון שהוא יהיה שם גלגל חמישי.
אז נסכם שהטעם שלו מדהים? ומה לגבי הערכים התזונתיים שלו? מסתבר שמדהימים לא פחות.
חומר בשם לוטאין הנמצא בו, תורם לשמירה על ראייה תקינה וגם עשוי לסייע להפחתת הסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם.
עוד הוא מתאפיין בסיבים תזונתיים, ויטמין A, סידן ועוד שפע נוטריינטים נהדרים.
הקישוא מכיל 90% מים וזניח קלורית, כל זאת הופכים אותו לתוספת מעולה לתזונה יום יומית מאוזנת.
מרכיבים 6 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 47 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- ״מחדדים״ את הקישואים ופורסים אותם על נייר סופג, שיגירו מעט נוזלים.
- במחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים אורז אדום, מבלי לשטוף או לבשל.
- מוסיפים את האורז עם התבלינים ומקפידים לערבב קלות כל הזמן.
- חלק מגרעיני האורז ״יתפצפצו״ ויתבקעו, זה הסימן לכבות את האש ולהעביר אותם לצלחת להתקרר.
- שמים בקערה נודלס קישואים ושמן זית וסוחטים את הלימון פנימה. אפשר להוסיף גם מהגרידה שלו, זה יקפיץ את הסלט לשחקים.
- מוסיפים את האורז שהתקרר ואת הנענע ומערבבים היטב.
אוהבים קישואים? קבלו עוד מתכונים עם קישואים:
מתכון קציצות בשר עם חצילים וקישואים
תבשיל קישואים ברוטב עגבניות
קיש קישואים בצורת ספירלה של רחלי קרוט
אופן הכנה
- ״מחדדים״ את הקישואים ופורסים אותם על נייר סופג, שיגירו מעט נוזלים.
- במחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים אורז אדום, מבלי לשטוף או לבשל.
- מוסיפים את האורז עם התבלינים ומקפידים לערבב קלות כל הזמן.
- חלק מגרעיני האורז ״יתפצפצו״ ויתבקעו, זה הסימן לכבות את האש ולהעביר אותם לצלחת להתקרר.
- שמים בקערה נודלס קישואים ושמן זית וסוחטים את הלימון פנימה. אפשר להוסיף גם מהגרידה שלו, זה יקפיץ את הסלט לשחקים.
- מוסיפים את האורז שהתקרר ואת הנענע ומערבבים היטב.
אוהבים קישואים? קבלו עוד מתכונים עם קישואים:
מתכון קציצות בשר עם חצילים וקישואים
תבשיל קישואים ברוטב עגבניות
קיש קישואים בצורת ספירלה של רחלי קרוט
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
היי לאה, המתכון הזה דורש מכונת מיוחדת ש”מחדדת” את הקישואים והופכת אותם לאטריות דקות. אפשר לרכוש את המכונה בכל חנות לכלי בית.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ישראל אהרוני מכין מנה פופולרית מהמטבח האסיאתי בקלי קלות - סלט אצות ומלפפונים עם רוטב ממכר שהכי כיף לאכול עם צ'ופסטיקס. נוסעים למזרח הרחוק בלי לארוז מזוודה -
ארוחת סתיו טבעונית היא תרוץ מושלם להכין סלט שומר עם מנדרינה ורימון. דפי קרמר עם מתכון לסלט מרענן, בריא, ומלא בטעמים מתפצפצים -
הצבע הסגול שמככב על שולחן החג, אין בלעדיו גפילטע והוא השידוך המושלם לכבד קצוץ, הוא עושה לנו חריף באף וטעים כל כך בבטן קבלו אותו סלט חזרת סגול
