ספרינג רולז מטוגנים במילוי ירקות
אהרוני מכין את הנשנוש המושלם לפתיחה של ארוחה אסיאתית - ספרינג רולז מטוגנים במילוי ירקות. מגישים עם רוטב צ'ילי מתוק ונהנים מביס פריך וטעים
אהרוני מכין את הנשנוש המושלם לפתיחה של ארוחה אסיאתית - ספרינג רולז מטוגנים במילוי ירקות. מגישים עם רוטב צ'ילי מתוק ונהנים מביס פריך וטעים
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות57
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 56.9 קק״ל 569.5 קק״לפחמימות 7.2 גרם 72.3 גרםשומן 2.2 גרם 21.5 גרםנתרן 196.6 מ״ג 1965.9 מ״גחלבון 1.4 גרם 13.7 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 16.1 גרםשומן רווי 0.1 גרם 1.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 23.5 מ״ג 235.1 מ״גברזל 0.4 מ״ג 3.9 מ״גאשלגן 145.7 מ״ג 1457.1 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.5 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות57 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 56.9 קק״ל 569.5 קק״לפחמימות 7.2 גרם 72.3 גרםשומן 2.2 גרם 21.5 גרםנתרן 196.6 מ״ג 1965.9 מ״גחלבון 1.4 גרם 13.7 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 16.1 גרםשומן רווי 0.1 גרם 1.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 23.5 מ״ג 235.1 מ״גברזל 0.4 מ״ג 3.9 מ״גאשלגן 145.7 מ״ג 1457.1 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.5 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 57 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מילוי
-
2 כפות שמן קנולה
-
1/4 כרוב לבן בינוני
-
1 גזר בינוני
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’ר
-
2 בצלי שאלוט קטנים
-
2 שיני שום
-
1 כוס נבטים סיניים
-
3 כפות רוטב סויה
-
1 כפית סוכר חום
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
טיגון
הגשה
אופן הכנה
- פורסים את הכרוב לפרוסות דקות.
- קולפים את הגזר וחותכים לג’וליאנים (גפרורים) דקים.
- קוצצים דק את הג’ינג’ר, השאלוטס והשום.
- מחממים מעט שמן קנולה בווק. מטגנים את הג’ינג’ר, השאלוטס והשום דקה.
- מוסיפים את הכרוב והגזר ומטגנים דקה.
- מוסיפים נבטים ומטגנים דקה.
- מוסיפים סויה, סוכר, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מורידים מהאש ומצננים.
- מכינים דבק קמח: בקערית קטנה מערבבים קמח ומים.
- מחממים שמן לטיגון עמוק בווק או בסיר עמוק.
- פורשים את עלי הפילו על משטח העבודה וחותכים לריבועים בגודל 15 ס”מ.
- שמים תלולית מילוי במרכז כל עלה פילו, מורחים את השוליים בדבק קמח ומגלגלים לסיגרים הדוקים.
- מטגנים את הספרינג רולז בשמן החם עד שהם פריכים וזהובים. מוציאים לנייר סופג.
- מגישים בליווי רוטב צ’ילי מתוק.
אופן הכנה
- פורסים את הכרוב לפרוסות דקות.
- קולפים את הגזר וחותכים לג’וליאנים (גפרורים) דקים.
- קוצצים דק את הג’ינג’ר, השאלוטס והשום.
- מחממים מעט שמן קנולה בווק. מטגנים את הג’ינג’ר, השאלוטס והשום דקה.
- מוסיפים את הכרוב והגזר ומטגנים דקה.
- מוסיפים נבטים ומטגנים דקה.
- מוסיפים סויה, סוכר, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מורידים מהאש ומצננים.
- מכינים דבק קמח: בקערית קטנה מערבבים קמח ומים.
- מחממים שמן לטיגון עמוק בווק או בסיר עמוק.
- פורשים את עלי הפילו על משטח העבודה וחותכים לריבועים בגודל 15 ס”מ.
- שמים תלולית מילוי במרכז כל עלה פילו, מורחים את השוליים בדבק קמח ומגלגלים לסיגרים הדוקים.
- מטגנים את הספרינג רולז בשמן החם עד שהם פריכים וזהובים. מוציאים לנייר סופג.
- מגישים בליווי רוטב צ’ילי מתוק.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
תודה רבה, נוי!
תודה רבה! 🙂
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
למה להכין אוכל נפרד לילדים ולמבוגרים, אם אפשר להכין מנה שכל המשפחה תאהב? בת חן דיאמנט מקפיצה פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק ממכר -
אם אתם באמת רוצים להגיע לטעם המושלם של המנה הטרנדית הזו - תכינו את המתכון הזה. סופ דאמפלינגס - כיסונים מבצק ממולאים בשר וציר עוף ברוטב משגע -
אתם בבית ונורא בא לכם להזמין משלוח? תוך 15 דקות יש לכם מוקפץ בקר וברוקולי מושלם ממש כמו במסעדות. אל תשכחו לתת לעצמכם מינימום 20 שקלים טיפ, כל כך מגיע לכם!
