עוגה באסקית שוקולדית מושלמת!
הבאסקית שתפיל אתכם: מתכון קל להכנה של עוגה באסקית שוקולדית משובצת פטל טרי. היא דחוסה, שוקולדית ומושלמת, התכוננו להתענג על כל ביס!
הבאסקית שתפיל אתכם: מתכון קל להכנה של עוגה באסקית שוקולדית משובצת פטל טרי. היא דחוסה, שוקולדית ומושלמת, התכוננו להתענג על כל ביס!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-40 דק׳ -
קלוריות6576
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 6575.5 קק״ל 6575.5 קק״לפחמימות 526.4 גרם 526.4 גרםשומן 450.3 גרם 450.3 גרםנתרן 832.5 מ״ג 832.5 מ״גחלבון 103.5 גרם 103.5 גרםסיבים תזונתיים 42.5 גרם 42.5 גרםשומן רווי 281.9 גרם 281.9 גרםכולסטרול 1190.3 מ״ג 1190.3 מ״גסידן 456.5 מ״ג 456.5 מ״גברזל 32.5 מ״ג 32.5 מ״גאשלגן 3108.9 מ״ג 3108.9 מ״גאבץ 15.4 מ״ג 15.4 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-40 דק׳ -
קלוריות6576 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 6575.5 קק״ל 6575.5 קק״לפחמימות 526.4 גרם 526.4 גרםשומן 450.3 גרם 450.3 גרםנתרן 832.5 מ״ג 832.5 מ״גחלבון 103.5 גרם 103.5 גרםסיבים תזונתיים 42.5 גרם 42.5 גרםשומן רווי 281.9 גרם 281.9 גרםכולסטרול 1190.3 מ״ג 1190.3 מ״גסידן 456.5 מ״ג 456.5 מ״גברזל 32.5 מ״ג 32.5 מ״גאשלגן 3108.9 מ״ג 3108.9 מ״גאבץ 15.4 מ״ג 15.4 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-40 דק׳ | קלוריות 6576 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
750 גרם גבינת שמנת
-
1 כוס סוכר לבן
-
4 ביצים L
-
400 גרם שוקולד מרירמומס
-
1 מיכל שמנת להקצפה יטבתה 38%
-
1 כפית מחית וניל
-
1 1/2 כפות קמח לבן
-
150 גרם פטל טריאו קפוא
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
- מקציפים במיקסר את גבינת השמנת עם הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה ומעט אוורירית.
- מוסיפים כל פעם ביצה אחת ומקציפים אחרי כל הוספה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את השוקולד המומס, השמנת להקצפה ומחית הווניל, מערבבים היטב ומוסיפים תוך כדי את הקמח.
- שופכים את תערובת הבלילה לתבנית עגולה מרופדת בנייר אפייה.
- מוסיפים את הפטל הטרי מעל תערובת העוגה.
- אופים בתנור במשך כ-10 דקות, מסובבים את העוגה כ-180 מעלות וממשיכים לאפות במשך כ-8 דקות.
- מוציאים את העוגה מהתנור בזהירות, שהמרכז עדיין רוטט, ונותנים לה להתקרר כשעה בטמפ’ חדר.
- מעבירים למקרר להמשך קירור.
עוגה באסקית שוקולדית. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל מגן
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
- מקציפים במיקסר את גבינת השמנת עם הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה ומעט אוורירית.
- מוסיפים כל פעם ביצה אחת ומקציפים אחרי כל הוספה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את השוקולד המומס, השמנת להקצפה ומחית הווניל, מערבבים היטב ומוסיפים תוך כדי את הקמח.
- שופכים את תערובת הבלילה לתבנית עגולה מרופדת בנייר אפייה.
- מוסיפים את הפטל הטרי מעל תערובת העוגה.
- אופים בתנור במשך כ-10 דקות, מסובבים את העוגה כ-180 מעלות וממשיכים לאפות במשך כ-8 דקות.
- מוציאים את העוגה מהתנור בזהירות, שהמרכז עדיין רוטט, ונותנים לה להתקרר כשעה בטמפ’ חדר.
- מעבירים למקרר להמשך קירור.
בשיתוף עם יטבתה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
היי יותם, זה 1.5 כפות קמח (כף + חצי כף)
היי יסמין, יש לפעול בדיוק כפי שמופיע במתכון. היכן נתקלת בבעיה?
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קינוח שוקולדי מפנק שהוא פרווה? קרין גורן מוכיחה שזה אפשרי ומכינה קינוח בראוניז מושחת עם רוטב שוקולד משגע -
מתכון לקינוח חלומי של ברד פודינג עם קפה. קינוח שמכינים משאריות של לחם, קרואסון, בריוש או חלה מאתמול עם קפה חלב ושמנת הופכים לקינוח שהכי כיף לאכול עם הקפה או בלעדיו -
עוגת שוקולד עשירה עם טוויסט מפתיע של בצק עוגיות במרכז. מתכון מושלם לימי הולדת, לסופי שבוע ולאירוח. בתיאבון!
