עוגיות ביסקוטי קפה עם פיסטוק
מתחשק לכם משהו מתוק ופריך? אופים עוגיות ביסקוטי איטלקיות משובצות בפיסטוקים בקלי קלות, שממש כיף לטבול בכוס קפה או בתה
מתחשק לכם משהו מתוק ופריך? אופים עוגיות ביסקוטי איטלקיות משובצות בפיסטוקים בקלי קלות, שממש כיף לטבול בכוס קפה או בתה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות128
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 128.0 קק״ל 3199.4 קק״לפחמימות 18.5 גרם 462.5 גרםשומן 2.5 גרם 62.9 גרםנתרן 52.7 מ״ג 1318.6 מ״גחלבון 2.0 גרם 50.3 גרםסיבים תזונתיים 1.1 גרם 28.7 גרםשומן רווי 0.6 גרם 14.2 גרםכולסטרול 23.6 מ״ג 590.8 מ״גסידן 15.9 מ״ג 397.9 מ״גברזל 0.6 מ״ג 14.0 מ״גאשלגן 103.4 מ״ג 2585.9 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 8.8 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות128 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 128.0 קק״ל 3199.4 קק״לפחמימות 18.5 גרם 462.5 גרםשומן 2.5 גרם 62.9 גרםנתרן 52.7 מ״ג 1318.6 מ״גחלבון 2.0 גרם 50.3 גרםסיבים תזונתיים 1.1 גרם 28.7 גרםשומן רווי 0.6 גרם 14.2 גרםכולסטרול 23.6 מ״ג 590.8 מ״גסידן 15.9 מ״ג 397.9 מ״גברזל 0.6 מ״ג 14.0 מ״גאשלגן 103.4 מ״ג 2585.9 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 8.8 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 128 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
300גרם או 2 כוסות קמח לבן
-
200 גרם פיסטוקים טבעיים
-
1 כפית אבקת אפייה
-
1 קורט מלח דק
-
2 ביצים L
-
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
-
30 מ"ל אספרסו
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- קוצצים גס 150 גרם פיסטוק ואת היתרה טוחנים דק במעבד מזון, או ממשיכים לקצוץ דק.
- בקערה מערבבים את הקמח עם שני סוגי הפיסטוק, אבקת האפייה והמלח.
- מכינים את האספרסו במכונת הקפה.
- בקערת מיקסר עם וו מטרפה מקציפים את הביצים עם הסוכר במשך כמה דקות, עד שמתקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את האספרסו ומערבבים.
- מוסיפים את התערובת היבשה ומערבבים לבצק אחיד ונוח לעבודה. אם הבצק דביק מדי, מוסיפים עוד קצת קמח.
- מייצרים 2 כיכרות ואופים 25 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי.
- בעזרת סכין משוננת חותכים את הכיכרות לעוגיות דקות, מסדרים אותן על גבי התבנית ואופים כ-20 דקות נוספות, או עד להשחמה יפה.
צילום: שני הלוי
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- קוצצים גס 150 גרם פיסטוק ואת היתרה טוחנים דק במעבד מזון, או ממשיכים לקצוץ דק.
- בקערה מערבבים את הקמח עם שני סוגי הפיסטוק, אבקת האפייה והמלח.
- מכינים את האספרסו במכונת הקפה.
- בקערת מיקסר עם וו מטרפה מקציפים את הביצים עם הסוכר במשך כמה דקות, עד שמתקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את האספרסו ומערבבים.
- מוסיפים את התערובת היבשה ומערבבים לבצק אחיד ונוח לעבודה. אם הבצק דביק מדי, מוסיפים עוד קצת קמח.
- מייצרים 2 כיכרות ואופים 25 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי.
- בעזרת סכין משוננת חותכים את הכיכרות לעוגיות דקות, מסדרים אותן על גבי התבנית ואופים כ-20 דקות נוספות, או עד להשחמה יפה.
צילום: שני הלוי
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגיות מתוקות בצורות ומילויים שונים שהם משלוח מנות אחד שלם! בצק אחד שמספיק ל-4 סוגי עוגיות, חוסך זמן הכנה וטעים ומרשים בטירוף -
אוזני המן מחופשות אלה עוגיות פורים בשני צבעים, לבן וחום, שנראות כמו זברה. אפשר להשתמש בכל מלית שאוהבים. מתאימות בול למשלוח מנות -
כל אחד חייב שיהיה לו מתכון מושלם של עוגיות חמאה. שי-לי ליפא משתפת במתכון שלה לעוגיות נימוחות במיוחד שממש כיף לנשנש ליד הקפה או התה
