עוגיות לב בתוך לב
עוגיות לב בתוך לב אלה עוגיות חמאה בשני צבעים בצורת לב, טעימות ופשוטות להכנה, שמתאימות כמתנה למי שאוהבים, ובמיוחד ליום האהבה
עוגיות לב בתוך לב אלה עוגיות חמאה בשני צבעים בצורת לב, טעימות ופשוטות להכנה, שמתאימות כמתנה למי שאוהבים, ובמיוחד ליום האהבה
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות204
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 203.9 קק״ל 3059.0 קק״לפחמימות 26.8 גרם 402.2 גרםשומן 11.6 גרם 173.9 גרםנתרן 55.3 מ״ג 829.8 מ״גחלבון 2.7 גרם 40.0 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 14.7 גרםשומן רווי 6.7 גרם 100.7 גרםכולסטרול 33.2 מ״ג 497.4 מ״גסידן 12.3 מ״ג 185.0 מ״גברזל 0.4 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 51.1 מ״ג 765.8 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות204 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 203.9 קק״ל 3059.0 קק״לפחמימות 26.8 גרם 402.2 גרםשומן 11.6 גרם 173.9 גרםנתרן 55.3 מ״ג 829.8 מ״גחלבון 2.7 גרם 40.0 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 14.7 גרםשומן רווי 6.7 גרם 100.7 גרםכולסטרול 33.2 מ״ג 497.4 מ״גסידן 12.3 מ״ג 185.0 מ״גברזל 0.4 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 51.1 מ״ג 765.8 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 4.9 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 204 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק בהיר
תוספת לבצק כהה
-
1/4 כוס אבקת קקאו
אופן הכנה
- במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה ואבקת סוכר במהירות נמוכה 2 דקות, עד לתערובת קרמית. מוסיפים וניל ומעבדים קצרות.
- מנפים יחד קמח ומלח. מוסיפים חלב יחד עם 1/2 כוס מתערובת הקמח (פחות או יותר). מעבדים למשחה חלקה ואחידה. מוסיפים את יתרת הקמח ומעבדים קצרות רק על שמתקבל בצק רך ואחיד.
- מחלקים לשני חלקים ולשים לתוך 1/2 מהבצק את הקקאו לקבלת בצק חום.
- עוטפים את הבצקים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות. על נייר אפייה מקומח קלות מרדדים כל אחד מהבצקים לעלה בעובי 1/2 ס”מ.
- קורצים בעזרת לבבות גדולים וקורצים לב קטן מתוך כל לב גדול. מחליפים את הלב הפנימי כך שיתקבל לב פנימי בצבע בצק מנוגד. נועצים שיפוד עץ או מקל בכל עוגייה ואופים כ-15 דקות, עד שהעוגיות יציבות למגע וזהובות.
- מצננים לחלוטין לפני שמפרידים מהנייר.
- עוטפים בצלופן ונותנים במתנה למי שאוהבים.
אופן הכנה
- במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה ואבקת סוכר במהירות נמוכה 2 דקות, עד לתערובת קרמית. מוסיפים וניל ומעבדים קצרות.
- מנפים יחד קמח ומלח. מוסיפים חלב יחד עם 1/2 כוס מתערובת הקמח (פחות או יותר). מעבדים למשחה חלקה ואחידה. מוסיפים את יתרת הקמח ומעבדים קצרות רק על שמתקבל בצק רך ואחיד.
- מחלקים לשני חלקים ולשים לתוך 1/2 מהבצק את הקקאו לקבלת בצק חום.
- עוטפים את הבצקים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות. על נייר אפייה מקומח קלות מרדדים כל אחד מהבצקים לעלה בעובי 1/2 ס”מ.
- קורצים בעזרת לבבות גדולים וקורצים לב קטן מתוך כל לב גדול. מחליפים את הלב הפנימי כך שיתקבל לב פנימי בצבע בצק מנוגד. נועצים שיפוד עץ או מקל בכל עוגייה ואופים כ-15 דקות, עד שהעוגיות יציבות למגע וזהובות.
- מצננים לחלוטין לפני שמפרידים מהנייר.
- עוטפים בצלופן ונותנים במתנה למי שאוהבים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם אתם אוהבים אלפחורס כמונו, בטוח תעופו על אלפחורס הוואנה! עוגיות אלפחורס במילוי ריבת חלב שמצפים בשוקולד קרמל מושלם -
אייל רווח מפנק אותנו עם מתכון קל להכנה לעוגיות שוקולד צ׳יפס רכות המפורסמות שלו. עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות, שמנמנות ומפוצצות בהמון שוקולד -
קבלו מתכון נפלא של ביסקוטי - עוגיות איטלקיות מפורסמות, פריכות, קראנצ'יות וסופר טעימות, שפשוט להכין בבית, וכיף להגיש ליד הקפה או תה
