עוגת וניל נימוחה

עוגת וניל נימוחה זו עוגה בחושה ביתית טעימה ופשוטה להכנה. מכינים אותה בתבנית מיוחדת עם חור ונופכים להרבה יותר חגיגית ומרשימה

קרין גורן

שמרו

כשר

18 דירגו [ציון 3.5]

מרכיבים

7
הכנה 15 דק׳

כולל שעה ו-10 דק׳
קלוריות

4527

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 4527.3 קק״ל 4527.3 קק״ל

פחמימות 550.6 גרם 550.6 גרם

שומן 223.9 גרם 223.9 גרם

נתרן 4871.1 מ״ג 4871.1 מ״ג

חלבון 76.5 גרם 76.5 גרם

סיבים תזונתיים 0.6 גרם 0.6 גרם

שומן רווי 124.0 גרם 124.0 גרם

כולסטרול 1751.6 מ״ג 1751.6 מ״ג

סידן 516.0 מ״ג 516.0 מ״ג

ברזל 7.4 מ״ג 7.4 מ״ג

אשלגן 1088.0 מ״ג 1088.0 מ״ג

אבץ 6.2 מ״ג 6.2 מ״ג

סגור

מרכיבים

7
הכנה 15 דק׳

כולל שעה ו-10 דק׳
קלוריות

4527
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 4527.3 קק״ל 4527.3 קק״ל

פחמימות 550.6 גרם 550.6 גרם

שומן 223.9 גרם 223.9 גרם

נתרן 4871.1 מ״ג 4871.1 מ״ג

חלבון 76.5 גרם 76.5 גרם

סיבים תזונתיים 0.6 גרם 0.6 גרם

שומן רווי 124.0 גרם 124.0 גרם

כולסטרול 1751.6 מ״ג 1751.6 מ״ג

סידן 516.0 מ״ג 516.0 מ״ג

ברזל 7.4 מ״ג 7.4 מ״ג

אשלגן 1088.0 מ״ג 1088.0 מ״ג

אבץ 6.2 מ״ג 6.2 מ״ג

סגור

תבניות עם דוגמאות יפות במיוחד הן דרך הקלה להכין עוגות מעוצבות בבית – לא צריך לדעת לפסל בסכין, או להכין קישוטים מתוחכמים. מספיק לבחור תבנית מיוחדת לשמן קצת ולמזוג פנימה בלילה של עוגה בחושה. תראו איך עוגת וניל מהירה, טעימה ופשוטה הופכת בזכות תבנית הלב לסינדרלה אמיתית…

אגב, עוגת הווניל הבסיסית הזו אפשר גם לגוון בעזרת תוספות שמוסיפים בשכבות, או להשתמש בה להכנה של עוגת יומולדת מקושטת (לילדים המיוחדים שמעדיפים עוגה בהירה במקום עוגת שוקולד).

מרכיבים 7	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל שעה ו-10 דק׳	קלוריות 4527	כמות מנות 1

18 דירגו [ציון 3.5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו סוג תבנית

ציפוי התבנית לפני האפייה (לחילוץ בקלות)

עוגה

2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
4 ביצים L
1 1/2
כוסות או 300 גרם סוכר לבן
1 כף תמצית וניל
2 1/2
כוסות או 350 גרם קמח תופח

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מכינים את התבנית: משמנים תבנית בחמאה מומסת (לשכבה כפולה- משמנים בחמאה, מקפיאים 10 דקות ואז משמנים שוב). מפזרים סוכר, מנערים לכיסוי התבנית ושופכים החוצה את העודפים.
מכינים את העוגה ואופים: מחממים תנור ל-160 מעלות.
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה לקצפת. מוסיפים ביצים, סוכר ותמצית וניל תוך הקצפה ומקציפים כמה שניות לאיחוד. מוסיפים קמח תופח ומקציפים במהירות איטית, רק עד לאיחוד.
אופים כ-45 דקות, לעוגה יציבה וספוגית למגע, שקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש. מצננים והופכים את העוגה על צלחת הגשה. כדי לחלץ מהתבנית, נותנים כמה מכות לתבנית מבחוץ בעזרת כף (או כלי אחר) ורק אז מסירים אותה מהעוגה.

אופן הכנה

מכינים את התבנית: משמנים תבנית בחמאה מומסת (לשכבה כפולה- משמנים בחמאה, מקפיאים 10 דקות ואז משמנים שוב). מפזרים סוכר, מנערים לכיסוי התבנית ושופכים החוצה את העודפים.
מכינים את העוגה ואופים: מחממים תנור ל-160 מעלות.
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה לקצפת. מוסיפים ביצים, סוכר ותמצית וניל תוך הקצפה ומקציפים כמה שניות לאיחוד. מוסיפים קמח תופח ומקציפים במהירות איטית, רק עד לאיחוד.
אופים כ-45 דקות, לעוגה יציבה וספוגית למגע, שקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש. מצננים והופכים את העוגה על צלחת הגשה. כדי לחלץ מהתבנית, נותנים כמה מכות לתבנית מבחוץ בעזרת כף (או כלי אחר) ורק אז מסירים אותה מהעוגה.