עוגת מים יפנית

קינוח כזה עדיין לא הכנתם! קבלו את הקינוח שמשגע את העולם: עוגת מים יפנית הנראית כמו טיפת מים ענקית, שקופה וצלולה. לא תאמינו כמה קל ופשוט להכין אותה לבד בבית

אור בן אוליאל

שמרו

כשר

17 דירגו [ציון 3]

מרכיבים

6
הכנה 30 דק׳

כולל שעה ו-30 דק׳
קלוריות

108

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 107.7 קק״ל 1077.4 קק״ל

פחמימות 23.1 גרם 230.6 גרם

שומן 1.5 גרם 14.9 גרם

נתרן 25.5 מ״ג 254.9 מ״ג

חלבון 0.8 גרם 7.7 גרם

סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם

שומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 4.9 מ״ג 48.9 מ״ג

ברזל 0.0 מ״ג 0.1 מ״ג

אשלגן 8.9 מ״ג 88.7 מ״ג

אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סגור

מרכיבים

6
הכנה 30 דק׳

כולל שעה ו-30 דק׳
קלוריות

108
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 107.7 קק״ל 1077.4 קק״ל

פחמימות 23.1 גרם 230.6 גרם

שומן 1.5 גרם 14.9 גרם

נתרן 25.5 מ״ג 254.9 מ״ג

חלבון 0.8 גרם 7.7 גרם

סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם

שומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 4.9 מ״ג 48.9 מ״ג

ברזל 0.0 מ״ג 0.1 מ״ג

אשלגן 8.9 מ״ג 88.7 מ״ג

אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סגור

מרכיבים 6	זמן הכנה 30 דק׳	זמן כולל שעה ו-30 דק׳	קלוריות 108	כמות מנות 10

17 דירגו [ציון 3]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

עוגות מים

16 גרם אבקת אגר אגר
4 כפות סוכר לבן
500 מ"ל מים

מים מינרלים

סירופ

1 כוס סוכר חום כהה
1 כוס מים

עיטור

1/4 כוס בוטנים קלויים

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

בסיר בינוני ועל גבי להבה בינונית מביאים לרתיחה את המים, אגר אגר וסוכר.
מעבירים את הסיר החם לקערה עם מי קרח עד שהתערובת מתקררת ובועות האוויר שבתוכה נעלמות.
מוזגים לתבניות סיליקון ושומרים בקירור כשעה.
מכינים את הסירופ: בסיר קטן ועל גבי להבה בינונית מביאים לרתיחה את הסוכר והמים. ממשיכים לבשל עוד כמה דקות ועד שהתערובת מסמיכה ומצטמצמת. מצננים.
מגישים: מחלצים את עוגות המים מתבניות הסיליקון, יוצקים מעל מעט מהסיר ומעטרים בבוטנים.

אופן הכנה

בסיר בינוני ועל גבי להבה בינונית מביאים לרתיחה את המים, אגר אגר וסוכר.
מעבירים את הסיר החם לקערה עם מי קרח עד שהתערובת מתקררת ובועות האוויר שבתוכה נעלמות.
מוזגים לתבניות סיליקון ושומרים בקירור כשעה.
מכינים את הסירופ: בסיר קטן ועל גבי להבה בינונית מביאים לרתיחה את הסוכר והמים. ממשיכים לבשל עוד כמה דקות ועד שהתערובת מסמיכה ומצטמצמת. מצננים.
מגישים: מחלצים את עוגות המים מתבניות הסיליקון, יוצקים מעל מעט מהסיר ומעטרים בבוטנים.