עוף שלם צלוי

עוף כזה עוד לא אכלתם! עוף שלם צלוי, זהוב וקריספי מחוץ, רך ועסיסי מבפנים, והכי מדהים? מוכן תוך 40 דקות עם שיטת הכנה שמותירה אותו מושלם ממש. תתכוננו להתמכר

Ninja

שמרו

כשר

3 דירגו [ציון 4]

מרכיבים

16
הכנה 15 דק׳

כולל 40 דק׳
קלוריות

189

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 189.4 קק״ל 757.5 קק״ל

פחמימות 30.0 גרם 120.0 גרם

שומן 7.9 גרם 31.7 גרם

נתרן 3994.8 מ״ג 15979.1 מ״ג

חלבון 1.6 גרם 6.5 גרם

סיבים תזונתיים 1.0 גרם 4.2 גרם

שומן רווי 1.1 גרם 4.4 גרם

כולסטרול 0.3 מ״ג 1.3 מ״ג

סידן 32.6 מ״ג 130.3 מ״ג

ברזל 0.7 מ״ג 2.7 מ״ג

אשלגן 138.9 מ״ג 555.7 מ״ג

אבץ 1.2 מ״ג 4.9 מ״ג

סגור

מרכיבים

16
הכנה 15 דק׳

כולל 40 דק׳
קלוריות

189
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 189.4 קק״ל 757.5 קק״ל

פחמימות 30.0 גרם 120.0 גרם

שומן 7.9 גרם 31.7 גרם

נתרן 3994.8 מ״ג 15979.1 מ״ג

חלבון 1.6 גרם 6.5 גרם

סיבים תזונתיים 1.0 גרם 4.2 גרם

שומן רווי 1.1 גרם 4.4 גרם

כולסטרול 0.3 מ״ג 1.3 מ״ג

סידן 32.6 מ״ג 130.3 מ״ג

ברזל 0.7 מ״ג 2.7 מ״ג

אשלגן 138.9 מ״ג 555.7 מ״ג

אבץ 1.2 מ״ג 4.9 מ״ג

סגור

מרכיבים 16	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל 40 דק׳	קלוריות 189	כמות מנות 4

3 דירגו [ציון 4]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

עוף

2 1/2 ק"ג עוף שלם
1/2 כוס מים
1/3 כוס סירופ מייפל

ניתן להשתמש בסילאן
1/2 כוס מיץ לימון
1 כף מלח דק
2 גבעולי רוזמרין

מילוי

1 לימון בינוני
1 גבעול רוזמרין
2 גבעולי טימין טרי
1 ראש שום

ציפוי

3 כפות שמן זית
1/2 כפית אבקת שום
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1 כף מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף סירופ מייפל

ניתן להשתמש בסילאן

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

שמים את הסיר הקרמי במכשיר ויוצקים פנימה מים, מייפל ומיץ לימון. מוסיפים רוזמרין ומלח. מערבבים עם כף עץ.
חותכים את הלימון וממלאים את פנים העוף בחצאי הלימון, ברוזמרין, טימין וראש שום חתוך לחצי.
מניחים פנימה את סלסלת cook and crisp ובתוכה שמים את העוף השלם כשהצד של החזה כלפי מעלה.
סוגרים את המכסה, מעבירים למצב סיר לחץ ומוודאים שכפתור ה-SEAL סגור. מכוונים את העוצמה לגבוהה ומפעילים ל-22 דקות.
בתום הבישול המכשיר יעבור למצב שמירת חום. ממתינים במצב הזה למשך 5 דקות ואז משחררים את השסתום העליון כדי שכל האדים שהצטברו יצאו החוצה.
מכינים את הציפוי: מערבבים בקערה קטנה שמן, אבקת שום, פפריקה ומייפל.
מברישים את העוף בנדיבות בציפוי ומפזרים מלח גס ופלפל שחור.
בוחרים בתכנית ‘טיגון באויר חם’.
מכוונים את הטמפרטורה ל-200 מעלות במשך 15 דקות ולוחצים על התחל.
מוציאים את העוף ומתענגים.
הצעת הגשה: מוציאים את בשר העוף וחותכים לרצועות דקות או מפרידים למעין שערות עם מזלג כך שתווצר כמות של כ-3 כוסות. מכינים רוטב מ-1/2 כוס רוטב ברביקיו, 3 כפות סויה, 1 כפית שמן שומשום, 1 כף דבש, מלח ופלפל ומביאים את מצרכי הרוטב לרתיחה. מוסיפים את העוף, מערבבים במשך 5 דקות ומתקבל עוף מפורק ברוטב ברביקיו שמגישים מעל אורז או בתוך לחמנייה עם ירקות.

לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל- > https://sarig.com/ninja

אופן הכנה

שמים את הסיר הקרמי במכשיר ויוצקים פנימה מים, מייפל ומיץ לימון. מוסיפים רוזמרין ומלח. מערבבים עם כף עץ.
חותכים את הלימון וממלאים את פנים העוף בחצאי הלימון, ברוזמרין, טימין וראש שום חתוך לחצי.
מניחים פנימה את סלסלת cook and crisp ובתוכה שמים את העוף השלם כשהצד של החזה כלפי מעלה.
סוגרים את המכסה, מעבירים למצב סיר לחץ ומוודאים שכפתור ה-SEAL סגור. מכוונים את העוצמה לגבוהה ומפעילים ל-22 דקות.
בתום הבישול המכשיר יעבור למצב שמירת חום. ממתינים במצב הזה למשך 5 דקות ואז משחררים את השסתום העליון כדי שכל האדים שהצטברו יצאו החוצה.
מכינים את הציפוי: מערבבים בקערה קטנה שמן, אבקת שום, פפריקה ומייפל.
מברישים את העוף בנדיבות בציפוי ומפזרים מלח גס ופלפל שחור.
בוחרים בתכנית ‘טיגון באויר חם’.
מכוונים את הטמפרטורה ל-200 מעלות במשך 15 דקות ולוחצים על התחל.
מוציאים את העוף ומתענגים.
הצעת הגשה: מוציאים את בשר העוף וחותכים לרצועות דקות או מפרידים למעין שערות עם מזלג כך שתווצר כמות של כ-3 כוסות. מכינים רוטב מ-1/2 כוס רוטב ברביקיו, 3 כפות סויה, 1 כפית שמן שומשום, 1 כף דבש, מלח ופלפל ומביאים את מצרכי הרוטב לרתיחה. מוסיפים את העוף, מערבבים במשך 5 דקות ומתקבל עוף מפורק ברוטב ברביקיו שמגישים מעל אורז או בתוך לחמנייה עם ירקות.