עלי גפן ממולאים באורז וזוקיני

• 1 צנצנת עלי גפן

מלית

• 1 כוס אורז עגול
• 1 זוקיני ירוק גדול
• 1

  קופסה או 100 גרם רסק עגבניות
• 1/3 כוס צנוברים
• 1/3 צרור פטרוזיליה
• 1/3 צרור כוסברה
• 1/3 צרור שמיר
• 3 כפות שמן זית
• 3 כפות מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח דק
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

בישול

• 2 כוסות מים
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח דק
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס