פילה דג ובורגול בתנור בתבנית אחת!
מתכון של רון יוחננוב לארוחה שלמה בתבנית אחת – בורגול עם דג, עגבניות שרי ותבלינים. מנה קלילה לצהריים או לערב שלוקחת רק כמה דקות להכין
מתכון של רון יוחננוב לארוחה שלמה בתבנית אחת – בורגול עם דג, עגבניות שרי ותבלינים. מנה קלילה לצהריים או לערב שלוקחת רק כמה דקות להכין
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות537
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 537.0 קק״ל 4295.7 קק״לפחמימות 40.5 גרם 323.9 גרםשומן 10.5 גרם 83.9 גרםנתרן 1375.0 מ״ג 10999.9 מ״גחלבון 59.4 גרם 475.4 גרםסיבים תזונתיים 12.5 גרם 100.3 גרםשומן רווי 1.5 גרם 11.8 גרםכולסטרול 122.6 מ״ג 980.4 מ״גסידן 74.1 מ״ג 592.5 מ״גברזל 2.9 מ״ג 23.4 מ״גאשלגן 1549.4 מ״ג 12395.2 מ״גאבץ 2.5 מ״ג 20.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות537 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 537.0 קק״ל 4295.7 קק״לפחמימות 40.5 גרם 323.9 גרםשומן 10.5 גרם 83.9 גרםנתרן 1375.0 מ״ג 10999.9 מ״גחלבון 59.4 גרם 475.4 גרםסיבים תזונתיים 12.5 גרם 100.3 גרםשומן רווי 1.5 גרם 11.8 גרםכולסטרול 122.6 מ״ג 980.4 מ״גסידן 74.1 מ״ג 592.5 מ״גברזל 2.9 מ״ג 23.4 מ״גאשלגן 1549.4 מ״ג 12395.2 מ״גאבץ 2.5 מ״ג 20.3 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 537 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
דג ובורגול
-
8 פילה דג לבןאיזה דג שרוצים. נקי ומפולט
-
4 כוסות בורגול עבה
-
30 עגבניות שרי קטנותחצויות
רוטב
-
5 כוסות מים רותחיםאו ציר ירקות
-
6 כפות שמן זית
-
1 יחידה לימוןסחוט
-
2 כפות תבלין לדגאו לחילופין הכינו תערובת של 2 כפיות פפריקה, כפית כורכום וכפית כמון
-
4 שיני שוםכתושות
-
1 קורט פלפל צ’ילי אדוםקצוץ דק
-
1 חופן פטרוזיליהקצוצה דק
-
2 כפיות מלח דק
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות אוויר חם טורבו.
- שוטפים את הבורגול היטב ומסננים. מניחים בתבנית את הבורגול בשכבה אחידה.
- מניחים מעל את הדגים ומפזרים מסביב את העגבניות.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ושופכים את הרוטב מעל הדגים והבורגול.
- מכסים את התבנית בנייר אפייה, ומכניסים לתנור ל-45 דקות.
- לאחר 30 דקות של אפייה מורידים את הכיסוי, ומשאירים עוד 15 דקות עד להזהבה. מגישים חם.
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות אוויר חם טורבו.
- שוטפים את הבורגול היטב ומסננים. מניחים בתבנית את הבורגול בשכבה אחידה.
- מניחים מעל את הדגים ומפזרים מסביב את העגבניות.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ושופכים את הרוטב מעל הדגים והבורגול.
- מכסים את התבנית בנייר אפייה, ומכניסים לתנור ל-45 דקות.
- לאחר 30 דקות של אפייה מורידים את הכיסוי, ומשאירים עוד 15 דקות עד להזהבה. מגישים חם.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
מתכון קל, פשוט וטעיייייייםםםם!!!! ??
תגובות (17)
הי, כן. המרקם יהיה יותר רך
בטח, אפשר להחליף את הבורגול באורז, יצא מעולה!
אפשר להכין עם כל דג לבן שאוהבים. בהצלחה!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ארוחת צהריים או ערב חמה וטעימה שילדים אוהבים! אטריות ביצים מוקפצות עם נתחי דג, גזר, כרוב ובצל לבן וירוק צרובים במחבת, ברוטב אסייתי -
משה שגב מכין שניצל קצת אחרת - חתיכות קראנצ'יות של שניצל דג פריך במיוחד שמבוגרים וילדים מאוד אוהבים. מגישים בליווי סלט קצוץ ומקבלים ארוחה מאוזנת וטעימה -
השף שגב משה מלמד להכין דג כבוש ברוטב סויה עם פסטה מטוגנת - מנה מיוחדת במינה וטעימה מאוד בזכות עלי לזניה מטוגנים בשמן עמוק ודג בכבישה זריזה
