פיתות במחבת (לאפה ביתית)
קבלו מתכון נפלא של פיתות במחבת (לאפה ביתית) - מעין לחם ביתי טעים ופשוט להכנה, שבמקום לאפות מכינים במחבת טפלון מבצק שמרים פשוט
קבלו מתכון נפלא של פיתות במחבת (לאפה ביתית) - מעין לחם ביתי טעים ופשוט להכנה, שבמקום לאפות מכינים במחבת טפלון מבצק שמרים פשוט
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 40 דק׳כולל שעתיים -
קלוריות294
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 294.0 קק״ל 4410.2 קק״לפחמימות 52.4 גרם 786.3 גרםשומן 6.0 גרם 90.0 גרםנתרן 516.9 מ״ג 7753.0 מ״גחלבון 7.1 גרם 107.0 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 27.1 גרםשומן רווי 0.7 גרם 10.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 10.0 מ״ג 150.7 מ״גברזל 0.8 מ״ג 12.4 מ״גאשלגן 71.4 מ״ג 1070.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 10.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 40 דק׳כולל שעתיים -
קלוריות294 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 294.0 קק״ל 4410.2 קק״לפחמימות 52.4 גרם 786.3 גרםשומן 6.0 גרם 90.0 גרםנתרן 516.9 מ״ג 7753.0 מ״גחלבון 7.1 גרם 107.0 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 27.1 גרםשומן רווי 0.7 גרם 10.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 10.0 מ״ג 150.7 מ״גברזל 0.8 מ״ג 12.4 מ״גאשלגן 71.4 מ״ג 1070.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 10.0 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעתיים | קלוריות 294 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 ק"ג קמח לבן
-
1קובייה או 50 גרם שמרים טריים
-
2 2/3כוסות או 650 מ"ל מים פושרים
-
2 כפות דבש
-
1 כף מלח דק
-
1/3 כוס שמן זית
אופן הכנה
- מכינים בצק: לשים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה במהירות בינונית למשך 10 דקות. מכסים את הבצק בניילון נצמד או במגבת לחה ומניחים בצד לתפיחה עד להכפלת הנפח.
- מחלקים את הבצק ל- 15 כדורים שווים, משמנים בשמן זית ומתפיחים עוד 20 דקות.
- מרדדים כל כדור על משטח מקומח בנדיבות. במקביל מחממים מחבת (טפלון חובה!) רחבה ושטוחה על אש גבוהה, ללא שמן.
- מניחים עיגול בצק על המחבת וצולים עד שהבצק מקבל סימני צריבה מצידו התחתון ויש בועות מלמעלה. הופכים לצד השני לחצי דקה ומסירים מהאש. מנערים את המחבת תוך כדי צלייה כדי לוודא שהבצק לא נדבק.
- חוזרים על התהליך עם כל כדורי הבצק, ובינתיים שומרים את הפיתות המוכנות עטופות במגבת.
אופן הכנה
- מכינים בצק: לשים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה במהירות בינונית למשך 10 דקות. מכסים את הבצק בניילון נצמד או במגבת לחה ומניחים בצד לתפיחה עד להכפלת הנפח.
- מחלקים את הבצק ל- 15 כדורים שווים, משמנים בשמן זית ומתפיחים עוד 20 דקות.
- מרדדים כל כדור על משטח מקומח בנדיבות. במקביל מחממים מחבת (טפלון חובה!) רחבה ושטוחה על אש גבוהה, ללא שמן.
- מניחים עיגול בצק על המחבת וצולים עד שהבצק מקבל סימני צריבה מצידו התחתון ויש בועות מלמעלה. הופכים לצד השני לחצי דקה ומסירים מהאש. מנערים את המחבת תוך כדי צלייה כדי לוודא שהבצק לא נדבק.
- חוזרים על התהליך עם כל כדורי הבצק, ובינתיים שומרים את הפיתות המוכנות עטופות במגבת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
תגובות (6)
אני הולכת להכין נראה אש
בהצלחה! ספרי לנו איך יצא (:
האם ניתן לעשות מקמח מלא או כוסמין או שיפון. האם כמות המים משתנה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
דפי קרמר מכינה את שובר הקרח המושלם לארוחות חברתיות: לחם יוגורט יווני. לחם רך וטעים שניתן לאפות בתנור או לטגן במחבת, כי אין כמו פחמימה טובה כדי לשבור את הקרח -
קבלו מתכון מעולה של לחם שום - אצבעות לחם שום תוצרת בית שאפילו יותר טעימות מאלה של הפיצרייה. הכי כיף וטעים להכין לבד בבית ולהפתיע את בני המשפחה -
כל ילד ישמח לקבל את הסנדוויץ' שלו בלחם הזה! לחם ספירלה משגע עם קקאו שטעים לאכול אפילו ככה, בלי למרוח כלום!
