פנקייקלידה: סנדוויץ’ פנקייקס חלומי ממולא גלידה
בדיוק כמו קוקילידה - קבלו את הפנקייקלידה: סנדוויץ' של שני פנקייקס מגולגלים בסוכריות עם גלידה בתוכו. אפילו המכשפה של עמי ותמי לא היתה מתנגדת לטעום!
בדיוק כמו קוקילידה - קבלו את הפנקייקלידה: סנדוויץ' של שני פנקייקס מגולגלים בסוכריות עם גלידה בתוכו. אפילו המכשפה של עמי ותמי לא היתה מתנגדת לטעום!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות332
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 332.1 קק״ל 1992.7 קק״לפחמימות 38.3 גרם 229.6 גרםשומן 14.7 גרם 88.0 גרםנתרן 121.4 מ״ג 728.6 מ״גחלבון 11.1 גרם 66.6 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 7.6 גרםשומן רווי 7.7 גרם 46.4 גרםכולסטרול 129.0 מ״ג 773.7 מ״גסידן 109.4 מ״ג 656.7 מ״גברזל 0.9 מ״ג 5.3 מ״גאשלגן 165.0 מ״ג 990.3 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 5.5 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות332 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 332.1 קק״ל 1992.7 קק״לפחמימות 38.3 גרם 229.6 גרםשומן 14.7 גרם 88.0 גרםנתרן 121.4 מ״ג 728.6 מ״גחלבון 11.1 גרם 66.6 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 7.6 גרםשומן רווי 7.7 גרם 46.4 גרםכולסטרול 129.0 מ״ג 773.7 מ״גסידן 109.4 מ״ג 656.7 מ״גברזל 0.9 מ״ג 5.3 מ״גאשלגן 165.0 מ״ג 990.3 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 5.5 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 332 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
פנקייק
-
360מ"ל או 1 1/2 כוסות חלב 3%
-
2 ביצים L
-
70 גרם חמאהמומסת ולא חמה
-
2 כפיות תמצית וניל
-
2 כפות גדושות ריבת חלב
-
1 כף חומץ 5%או מיץ לימון
-
280גרם או 2 כוסות קמח לבן
-
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
-
לטיגון
הגשה
-
או פיסטוק
-
לזילוף
אופן הכנה
- מכינים את הבלילה: טורפים בקערה חלב, ביצים, חמאה, תמצית וניל, ריבת חלב וחומץ.
- מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה, וממשיכים לערבב עד שהקמח נטמע בבלילה.
- מחממים מחבת ומשמנים אותה קלות.
- יוצקים מצקת מהבלילה למחבת בקוטר כ-16 ס”מ ומטגנים את הפנקייקים כמה דקות מכל צד עד להזהבה יפה. מעבירים לצלחת ומקררים.
מגלגלים את הפנקילידה בסוכריות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן - מכינים את הפנקילידה: מניחים פנקייק על צלחת הגשה, מוסיפים גלידה, כפית ריבת חלב, ומכסים בפנקייק נוסף.
- מפזרים סוכריות צבעוניות על צלחת שטוחה ומגלגלים את הפנקילידה בסוכריות הצבעוניות.
- מגישים מיד או שומרים במקפיא.
פנקילידה - מעדן מהאגדות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן
אופן הכנה
- מכינים את הבלילה: טורפים בקערה חלב, ביצים, חמאה, תמצית וניל, ריבת חלב וחומץ.
- מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה, וממשיכים לערבב עד שהקמח נטמע בבלילה.
- מחממים מחבת ומשמנים אותה קלות.
- יוצקים מצקת מהבלילה למחבת בקוטר כ-16 ס”מ ומטגנים את הפנקייקים כמה דקות מכל צד עד להזהבה יפה. מעבירים לצלחת ומקררים.
- מכינים את הפנקילידה: מניחים פנקייק על צלחת הגשה, מוסיפים גלידה, כפית ריבת חלב, ומכסים בפנקייק נוסף.
- מפזרים סוכריות צבעוניות על צלחת שטוחה ומגלגלים את הפנקילידה בסוכריות הצבעוניות.
- מגישים מיד או שומרים במקפיא.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קרפ סוזט הוא קינוח צרפתי קלאסי שמבוסס על קרפ דקיק שמבושל ברוטב תפוזי נהדר ומוגש עם קצפת. אז קבלו: קרפ סוזט אמיתי, עם קצפת וניל וגרידת תפוז. אנחנו מתכננים לאכול אותו עד הנר האחרון -
קרין גורן מראה כמה זה פשוט - מתכון לקרפ ביתי במילוי שוקולד. 10 דקות עבודה ויש לכם מנה מתוקה ממש כמו בקניונים שהילדים מאוד יאהבו -
לחמניות שמרים מטוגנות במילוי גלידת וניל וסוכריות צבעוניות. פריקסה מתוק הוא הגרסה המודרנית לסנדוויץ' התוניסאי המוכר והאהוב והוא יכבוש גם אתכם -
יום שבת, יומולדת או כל יום בשבוע - זה תמיד זמן טוב לפנקייק! במיוחד מהמתכון הנוסטלגי, קל להכנה והכה מוצלח של רות סירקיס מהספר האגדי "ילדים מבשלים" -
לביבות בטטה של אורנה ואלה שיעשו לכם את החג הכי תל אביבי שיש! קבלו את המתכון ללביבות המושלמות בהשראת בית הקפה המיתולוגי "אורנה ואלה" -
לביבות זוקיני ירוקות עם גבינה ופטרוזיליה, הכי כייף לפגוש אותן על שולחן ארוחת הערב, בסנדוויץ' לבית הספר או אפילו בבראנץ' השבת. כן, אפשר לאפות! -
רעבים ובא לכם להכין משהו מהיר? בשביל הלביבות האלה חנוכה זה רק תירוץ. לביבות תפוחי אדמה, בצל ירוק וטונה שהולכות נפלא עם סלט ירקות קצוץ וטחינה ליד. ממש ארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה!
