פסטה זוקיני ברוטב פסטו
מנת ספגטי ללא גלוטן? יש דבר כזה, וזה בריא וטעים! שי-לי ליפא מכינה פסטה זוקיני ברוטב פסטו, ארוחה מזינה וקלילה עם אטריות צמחוניות עשויות ירקות
מנת ספגטי ללא גלוטן? יש דבר כזה, וזה בריא וטעים! שי-לי ליפא מכינה פסטה זוקיני ברוטב פסטו, ארוחה מזינה וקלילה עם אטריות צמחוניות עשויות ירקות
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות170
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 169.9 קק״ל 679.7 קק״לפחמימות 12.6 גרם 50.3 גרםשומן 10.8 גרם 43.3 גרםנתרן 879.1 מ״ג 3516.3 מ״גחלבון 6.5 גרם 26.0 גרםסיבים תזונתיים 4.5 גרם 18.0 גרםשומן רווי 1.7 גרם 6.8 גרםכולסטרול 3.0 מ״ג 12.0 מ״גסידן 139.0 מ״ג 555.9 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 618.5 מ״ג 2474.0 מ״גאבץ 1.6 מ״ג 6.2 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות170 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 169.9 קק״ל 679.7 קק״לפחמימות 12.6 גרם 50.3 גרםשומן 10.8 גרם 43.3 גרםנתרן 879.1 מ״ג 3516.3 מ״גחלבון 6.5 גרם 26.0 גרםסיבים תזונתיים 4.5 גרם 18.0 גרםשומן רווי 1.7 גרם 6.8 גרםכולסטרול 3.0 מ״ג 12.0 מ״גסידן 139.0 מ״ג 555.9 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 618.5 מ״ג 2474.0 מ״גאבץ 1.6 מ״ג 6.2 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 170 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
6 זוקיני ירוק בינוניים
-
1 כף שמן זית
-
4 כפות ממרח פסטו
-
1 כפית קליפת לימון
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הגשה
-
80 גרם גבינה בולגרית 5%
-
4 עלי בזיליקום
אופן הכנה
- בעזרת קולפן מיוחד לג’וליאנים או סכין מיוחדת במנדולינה פורסים את הזוקיני לרצועות דקות וארוכות כמו ספגטי.
- מחממים מחבת גדולה על להבה בינונית. מוסיפים שמן זית וזוקיני ומקפיצים 3-2 דקות תוך כדי בחישה עד שהזוקיני מתחיל להתרכך.
- מוסיפים ממרח פסטו וגרידת לימון, מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים. מקפיצים עוד כדקה למיזוג טעמים.
- מגררים מעל גבינה בולגרית, מפזרים עלי בזיליקום ומגישים מיד.
אופן הכנה
- בעזרת קולפן מיוחד לג’וליאנים או סכין מיוחדת במנדולינה פורסים את הזוקיני לרצועות דקות וארוכות כמו ספגטי.
- מחממים מחבת גדולה על להבה בינונית. מוסיפים שמן זית וזוקיני ומקפיצים 3-2 דקות תוך כדי בחישה עד שהזוקיני מתחיל להתרכך.
- מוסיפים ממרח פסטו וגרידת לימון, מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים. מקפיצים עוד כדקה למיזוג טעמים.
- מגררים מעל גבינה בולגרית, מפזרים עלי בזיליקום ומגישים מיד.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
תודה על השיתוף. יש לנו המון מתכונים לפסטות, מקוים שתהני מהם יותר (:
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא מלמדת איך מכינים את פשטידת הפסטה האמריקאית הכי מושחתת שיש - מקרוני אנד צ'יז עם מלא גבינות נמסות. תתכוננו לקצור מחמאות -
אם אי אפשר להגיע לאיטליה, נביא אותה לצלחת! פסטה עם עגבניות מיובשות, גבינת ריקוטה, ארוגולה ובזיליקום. הצבעים של הדגל האיטלקי בתוספת כוס יין לבן ואתם עמוק במגף -
קבלו הברקה: שניצלוני רביולי אפויים ופריכים עם רוטב עגבניות. מצפים רביולי מוכנים בפירורי לחם, אופים בתנור ומגישים עם רוטב עגבניות מוכן! איזה מתכון כיפי!
