פריטטה קפרזה עם עגבניות ומוצרלה
שי-לי ליפא משדרגת את החביתה ומכינה פריטטה קפרזה עם עגבניות וגבינת מוצרלה בניחוח איטלקי. סלט קטן ליד ויש לכם ארוחת ערב קלילה ומהירה
שי-לי ליפא משדרגת את החביתה ומכינה פריטטה קפרזה עם עגבניות וגבינת מוצרלה בניחוח איטלקי. סלט קטן ליד ויש לכם ארוחת ערב קלילה ומהירה
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות191
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 191.2 קק״ל 764.9 קק״לפחמימות 6.2 גרם 24.9 גרםשומן 11.6 גרם 46.4 גרםנתרן 686.7 מ״ג 2746.9 מ״גחלבון 15.2 גרם 60.9 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.3 גרםשומן רווי 3.2 גרם 12.6 גרםכולסטרול 443.1 מ״ג 1772.4 מ״גסידן 67.6 מ״ג 270.5 מ״גברזל 1.7 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 441.7 מ״ג 1766.9 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.3 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות191 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 191.2 קק״ל 764.9 קק״לפחמימות 6.2 גרם 24.9 גרםשומן 11.6 גרם 46.4 גרםנתרן 686.7 מ״ג 2746.9 מ״גחלבון 15.2 גרם 60.9 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.3 גרםשומן רווי 3.2 גרם 12.6 גרםכולסטרול 443.1 מ״ג 1772.4 מ״גסידן 67.6 מ״ג 270.5 מ״גברזל 1.7 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 441.7 מ״ג 1766.9 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.3 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 191 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
6 ביצים L
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 שיני שום
-
10 עלי בזיליקום
-
3 עגבניות בינוניות
-
1 כדור גבינת מוצרלה
שימון
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- קולפים וקוצצים דק את שיני השום. אפשר לכתוש את השום באמצעות כותש השום המושלם הזה.
- חותכים את עלי הבזיליקום לרצועות דקות.
- פורסים את העגבניות ואת המוצרלה לפרוסות בעובי 1/2 ס”מ.
- טורפים ביצים בקערה גדולה. מוסיפים שום ועלי בזיליקום, מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים.
- מחממים מחבת בינונית על להבה בינונית. משמנים בתרסיס שמן, יוצקים את תערובת הביצים, מניחים מעל פרוסות עגבנייה ומוצרלה. מבשלים כ-3 דקות עד ששולי הפריטטה מתחילים להתייצב.
- מעבירים את המחבת לתנור ואופים בתנור החם כ-15 דקות עד שהפריטטה זהובה קלות.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- קולפים וקוצצים דק את שיני השום. אפשר לכתוש את השום באמצעות כותש השום המושלם הזה.
- חותכים את עלי הבזיליקום לרצועות דקות.
- פורסים את העגבניות ואת המוצרלה לפרוסות בעובי 1/2 ס”מ.
- טורפים ביצים בקערה גדולה. מוסיפים שום ועלי בזיליקום, מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים.
- מחממים מחבת בינונית על להבה בינונית. משמנים בתרסיס שמן, יוצקים את תערובת הביצים, מניחים מעל פרוסות עגבנייה ומוצרלה. מבשלים כ-3 דקות עד ששולי הפריטטה מתחילים להתייצב.
- מעבירים את המחבת לתנור ואופים בתנור החם כ-15 דקות עד שהפריטטה זהובה קלות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מטוגנות, טבעוניות ומפנקות: קציצות כרישה, או בשמן הרשמי - קציצות פראסה, עכשיו במתכון קל להכנה, מהיר וטעים כל כך! -
קרם פולנטה מהירה להכנה, במרקם חלומי שמתקבל הודות לחמאה חלב וגבינת פיקורינו שגם נותנת לקרם טעם משגע. פינוק אמיתי ב10 דקות עבודה -
סוכריות פסטה עדינות ורכות לארוחה חלבית מרשימה במיוחד! סוכריות פסטה ממולאות בגבינות וארטישוק ברוטב חמאה לימוני נהדר
