קיש בטטה וברוקולי טבעוני שמתאים לכל יום בשבוע
קיש בטטה וברוקולי טבעוני שלא תרגישו בהבדל. הוא מתאים לכל ארוחה ואפילו למרכז השולחן ביום שישי, קיש פריך וחמים שעושה נעים בבטן
קיש בטטה וברוקולי טבעוני שלא תרגישו בהבדל. הוא מתאים לכל ארוחה ואפילו למרכז השולחן ביום שישי, קיש פריך וחמים שעושה נעים בבטן
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-15 דק׳ -
קלוריות3060
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3059.9 קק״ל 3059.9 קק״לפחמימות 305.3 גרם 305.3 גרםשומן 182.4 גרם 182.4 גרםנתרן 4051.7 מ״ג 4051.7 מ״גחלבון 38.8 גרם 38.8 גרםסיבים תזונתיים 16.1 גרם 16.1 גרםשומן רווי 78.3 גרם 78.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 129.2 מ״ג 129.2 מ״גברזל 6.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 1013.5 מ״ג 1013.5 מ״גאבץ 3.8 מ״ג 3.8 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-15 דק׳ -
קלוריות3060 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3059.9 קק״ל 3059.9 קק״לפחמימות 305.3 גרם 305.3 גרםשומן 182.4 גרם 182.4 גרםנתרן 4051.7 מ״ג 4051.7 מ״גחלבון 38.8 גרם 38.8 גרםסיבים תזונתיים 16.1 גרם 16.1 גרםשומן רווי 78.3 גרם 78.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 129.2 מ״ג 129.2 מ״גברזל 6.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 1013.5 מ״ג 1013.5 מ״גאבץ 3.8 מ״ג 3.8 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-15 דק׳ | קלוריות 3060 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מלית
-
50 גרם מחמאה
-
50 גרם קמח לבן
-
1/4 כפית אגוז מוסקטטחון
-
1 כפית מלח דק
-
2 מיכלים שמנת צמחית לבישול
-
1 בטטה גדולהאו 2 בינוניות מקולפת וחתוכות לעיגולים
-
1/2 שקית ברוקוליקפוא
-
2 כפות גבינה צהובה 22%גבינה טבעונית מגורדת
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: מכניסים את כל המצרכים לתוך מעבד מזון או מיקסר ומפעילים עד שכל החומרים מתאחדים לבצק אחיד.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך שעה .
מכינים בצק. צילום: שי אפגין - מכינים את המלית: מחממים את התנור לחום של 200 מעלות טורבו .שמים על תבנית את הברוקולי ואת הבטטה, שופכים עליהם מעט שמן זית ומכניסים לתנור עד לריכוך. מוציאים ומצננים.
- מכינים רוטב בשמל: במחבת מיסים את המחמאה, מוסיפים את הקמח ומתחילים לערבב. תוך כדי ערבוב מוסיפים את אגוז מוסקט והמלח תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה ולא גושית.
- מוסיפים את השמנות ומערבבים עד לרתיחה. מכבים את האש.
מוסיפים את הקמח לרוטב להסמכה. צילום: שי אפגין 
מערבבים עד לרתיחה ואז מכבים את האש. צילום: שי אפגין - מרכיבים ואופים: מחממים תנור לחום של 180 מעלות טורבו. מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס”מ ומכניסים לתבנית בקוטר 24 ס”מ.
- מורידים את שאריות הבצק הנותרות מהדפנות בעזרת סכין חדה. מסדרים את הברוקולי והבטטה ושופכים מעל את רוטב הבשמל.
מוציאים את הבצק שלנו מהמקרר ומרדדים. צילום: שי אפגין 
מרכיבים ואופים. צילום: שי אפגין 
מסדרים את הברוקולי והבטטה. צילום: שי אפגין 
שופכים את הרוטב בשמל עד לחצי מכמות התבנית. צילום: שי אפגין - מכניסים לתנור למשך 40 דקות או עד שהמילוי הופך לזהוב ושחום.
קיש בטטה ברוקולי טבעוני. צילום: שי אפגין
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: מכניסים את כל המצרכים לתוך מעבד מזון או מיקסר ומפעילים עד שכל החומרים מתאחדים לבצק אחיד.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך שעה .
- מכינים את המלית: מחממים את התנור לחום של 200 מעלות טורבו .שמים על תבנית את הברוקולי ואת הבטטה, שופכים עליהם מעט שמן זית ומכניסים לתנור עד לריכוך. מוציאים ומצננים.
- מכינים רוטב בשמל: במחבת מיסים את המחמאה, מוסיפים את הקמח ומתחילים לערבב. תוך כדי ערבוב מוסיפים את אגוז מוסקט והמלח תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה ולא גושית.
- מוסיפים את השמנות ומערבבים עד לרתיחה. מכבים את האש.
- מרכיבים ואופים: מחממים תנור לחום של 180 מעלות טורבו. מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס”מ ומכניסים לתבנית בקוטר 24 ס”מ.
- מורידים את שאריות הבצק הנותרות מהדפנות בעזרת סכין חדה. מסדרים את הברוקולי והבטטה ושופכים מעל את רוטב הבשמל.
- מכניסים לתנור למשך 40 דקות או עד שהמילוי הופך לזהוב ושחום.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה בריאה
- ארוחה חגיגית
- ארוחה מהירה
- ארוחות
- ארוחות בוקר
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת שבת בבוקר
- ארוחת שישי בערב
- בראנץ'
- לא רק לטבעונים
- מאפים מלוחים
- מנות עיקריות
- מנות ראשונות
- מסיבת רווקות
- מתכוני חגים
- מתכוני שבועות
- מתכונים טבעוניים
- מתכונים ללא לקטוז
- מתכונים צמחוניים
- מתכונים קלים
- קישים
אביזרים
טכניקות
-
המנה הזו כל כך יפה שהיא תראה כמו תכשיט בשולחן הארוחה שלכם! קבלו מתכון להכנת קיש בטטה נהדר עם שמנת, גבינת עיזים ובצל ירוק -
המאפה הצרפתי הקלאסי בגרסה המלוחה - טארט טאטן סלקים וגבינת עיזים, שילוב מדהים בין מתוק למלוח היוצר מאפה עם טעם אלוהי! -
מחפשים גיוון לארוחת הערב לילדים? מאפינס ספגטי עם רוטב עגבניות וגבינות הוא התשובה בשבילכם. שילוב אהוב של פסטה, גבינות ורוטב עגבניות. מנה נהדרת גם למבוגרים
