רקע ראש השנה

קציצות טונה רכות ברוטב חריימה מרוקאי חריף

תוציאו את החלה ותתחילו לנגב - קציצות טונה אווריריות ורכות ברוטב חריימה חריף, עשיר ופיקנטי לארוחת צהריים מהירה!
תוציאו את החלה ותתחילו לנגב - קציצות טונה אווריריות ורכות ברוטב חריימה חריף, עשיר ופיקנטי לארוחת צהריים מהירה!
  • מירי כהן
שמרו
כשר
12 דירגו [ציון 3]
  • מרכיבים
    24
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 35 דק׳
  • קלוריות
    114
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 113.8 קק״ל 1593.4 קק״ל
    פחמימות 7.1 גרם 99.7 גרם
    שומן 5.7 גרם 79.7 גרם
    נתרן 441.3 מ״ג 6178.7 מ״ג
    חלבון 8.2 גרם 115.2 גרם
    סיבים תזונתיים 1.3 גרם 17.5 גרם
    שומן רווי 0.9 גרם 12.0 גרם
    כולסטרול 32.6 מ״ג 456.7 מ״ג
    סידן 22.8 מ״ג 318.7 מ״ג
    ברזל 1.5 מ״ג 21.3 מ״ג
    אשלגן 298.5 מ״ג 4178.5 מ״ג
    אבץ 0.5 מ״ג 7.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    24
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 35 דק׳
  • קלוריות
    114
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 113.8 קק״ל 1593.4 קק״ל
    פחמימות 7.1 גרם 99.7 גרם
    שומן 5.7 גרם 79.7 גרם
    נתרן 441.3 מ״ג 6178.7 מ״ג
    חלבון 8.2 גרם 115.2 גרם
    סיבים תזונתיים 1.3 גרם 17.5 גרם
    שומן רווי 0.9 גרם 12.0 גרם
    כולסטרול 32.6 מ״ג 456.7 מ״ג
    סידן 22.8 מ״ג 318.7 מ״ג
    ברזל 1.5 מ״ג 21.3 מ״ג
    אשלגן 298.5 מ״ג 4178.5 מ״ג
    אבץ 0.5 מ״ג 7.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
12 דירגו [ציון 3]

מצרכים

מצרכים


plus minus

קציצות

רוטב חריימה


אופן הכנה

  1. מכינים את הרוטב: מכניסים לסיר את כל מצרכי הרוטב (למעט המים והכמון) ומבשלים במשך 3-4 דקות על להבה בינונית.
  2. מוסיפים כפית כמון וכוס מים רותחים ומבשלים עם מכסה במשך 5-7 דקות.
  3. מכינים את הקציצות: מערבבים יחד את כל מרכיבי הקציצות, יוצרים קציצות שטוחות מעט ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. מכניסים לקירור במשך 10 דקות עד לייצוב הקציצות.
  5. מבשלים את הקציצות בנינג’ה גריל על תכנית air fry במשך 4 דקות
  6. מערבבים את הרוטב ומוסיפים מים רותחים, מנמיכים להבה ומוסיפים בזהירות את קציצות הטונה ומעל את הכוסברה.
  7. מבשלים עד לצמצום נוזלים.
  8. מגישים עם כוסברה קצוצה מעל וסלט ירוק.
קציצות טונה 2
קציצות טונה ברוטב חריימה מרוקאי חריף. צילום: מירי כהן
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קציצות טונה רכות ברוטב חריימה מרוקאי חריף

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (6)

Avatar

      Avatar
      מערכת Foody

      אולי הטונה לא סוננה מספיק? או הקציצות לא קוררו? הן לא אמורות להתפרק

      Avatar
      מערכת Foody

      אז ניתן לאפות / לטגן את הקציצות בטרם הכנסתם לרוטב

    Avatar
    Esther Chavusha

    תודה רבה על המתכונים❤מה המרכיבים של הרוטב ומה של הקציצות?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי אסתר, תודה על עירור תשומת הלב, הוספנו את רכיבי הרוטב. בהצלחה 🙂

קטגוריות

אביזרים

טכניקות