רוטב קרמל מושלם למילוי סופגניות
אם נמאס לכם מסופגניות ממולאות בריבת תות ואתם לא אנשים של שוקולד, סידרנו לכם מילוי של רוטב קרמל ששומרים אותו בצנצנת סודית במקרר ומלקקים מדי פעם בלי שרואים
אם נמאס לכם מסופגניות ממולאות בריבת תות ואתם לא אנשים של שוקולד, סידרנו לכם מילוי של רוטב קרמל ששומרים אותו בצנצנת סודית במקרר ומלקקים מדי פעם בלי שרואים
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים4 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות537
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 536.7 קק״ל 2146.8 קק״לפחמימות 51.2 גרם 205.0 גרםשומן 37.6 גרם 150.5 גרםנתרן 197.6 מ״ג 790.4 מ״גחלבון 1.1 גרם 4.4 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 23.4 גרם 93.4 גרםכולסטרול 64.5 מ״ג 258.0 מ״גסידן 7.7 מ״ג 30.8 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.2 מ״גאשלגן 8.2 מ״ג 32.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים4 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות537 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 536.7 קק״ל 2146.8 קק״לפחמימות 51.2 גרם 205.0 גרםשומן 37.6 גרם 150.5 גרםנתרן 197.6 מ״ג 790.4 מ״גחלבון 1.1 גרם 4.4 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 23.4 גרם 93.4 גרםכולסטרול 64.5 מ״ג 258.0 מ״גסידן 7.7 מ״ג 30.8 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.2 מ״גאשלגן 8.2 מ״ג 32.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 4 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 537 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
200גרם או 1 כוס סוכר לבן
-
8 כפות חמאה
-
1 קורט מלח דק
-
140 מ"ל שמנת להקצפה יטבתה 38%(חצי מיכל ועוד כף)
אופן הכנה
- בסיר עמוק מחממים את הסוכר בשכבה אחידה ללא ערבוב עד שהופך לצבע זהוב בהיר (ומעט בועות קטנטנות).
מחממים את הסוכר בשכבה אחידה. צילום: שניר גואטה 
עד שהופך לצבע זהוב בהיר עם בועות קטנות. צילום: שניר גואטה - מוסיפים את החמאה והמלח ומערבבים.
מוסיפים את החמאה. צילום: שניר גואטה 
מוסיפים מלח. צילום: שניר גואטה - מוסיפים בזהירות את השמנת ומערבבים היטב לקרם אחיד (אם נוצרים מעט גבישים המשיכו בבישול ובערבוב והם ימסו).
מוסיפים בזהירות את השמנת. צילום: שניר גואטה 
מערבבים היטב לקרם אחיד. צילום: שניר גואטה - מורידים מהאש ומסננים.
רוטב קרמל שהוא אוצר. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- בסיר עמוק מחממים את הסוכר בשכבה אחידה ללא ערבוב עד שהופך לצבע זהוב בהיר (ומעט בועות קטנטנות).
- מוסיפים את החמאה והמלח ומערבבים.
- מוסיפים בזהירות את השמנת ומערבבים היטב לקרם אחיד (אם נוצרים מעט גבישים המשיכו בבישול ובערבוב והם ימסו).
- מורידים מהאש ומסננים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יונית צוקרמן מכינה חומוס מושלם ושמה עליו את תוספת החלומות: בשר ופטריות מתובלים טוב טוב, מטוגנים במחבת ומוגשים חם! להתענג עם פיתה חמה -
געגועים לארגנטינה - קבלו מתכון לרוטב הדרום אמריקאי הפיקנטי: צ'ימיצ'ורי ביתי קל ומהיר להכנה מלא בטעמים שישדרג את הסטייק שלצידו, בתיאבון! -
מכירים את זה שאתם יוצאים לפיקניק, בא לכם לקחת איתכם סלט עלים אבל הוא תמיד נהיה רך ולא טרי כמה דקות אחרי שיצאתם מהבית? מצאנו פתרון מושלם שישאיר את הסלט שלכם טרי וטעים
