רוטב לפסטה – רוטב עגבניות רוזה מוקרם

גם אם טעמתם רוטב רוזה כבר עשרות פעמים, הזמנתם רביולי ברוטב רוזה באיטליה עצמה והכנתם אותו כבר כל כך הרבה שאתם מבשלים בעיניים עצומות, עוד לא נתקלתם בכזה מתכון לרוטב רוזה, שהוא במילה אחת – מושלם.

מה צריך בשביל להכין רוטב רוזה לפסטה? בסך הכל מדובר באחד המתכונים הפשוטים ביותר, אבל כמו שכל בשלן יודע, אנחנו נמדדים דווקא במנות הפשוטות – ככל שהמנה יותר פשוטה, כך קשה יותר לדייק בהכנה שלה. כדי להצליח להכין רוטב רוזה שמיימי צריך לקלוע בדיוק למרקם העשיר והמלטף, להגיע לשילוב המושלם בין העגבניות לשמנת ולקבל את התחושה הממכרת הזאת שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. בשביל זה אתם צריכים את המתכון הבא.

אז איך מכינים רוטב רוזה? הכל כתוב ממש כאן ואתם מוזמנים לנסות. שימו לב למרכיב הסודי שלנו  – הוא עושה את כל ההבדל!