רוסטפיש של אשר ולינור גל “חנה דגים”
רוסטפיש של אשר ולינור גל מ"חנה דגים", מילוי טעים ועשיר בין שני נתחי פילה צלויים מבטיחים לכם קריאות התפעלות מכל האורחים!
רוסטפיש של אשר ולינור גל מ"חנה דגים", מילוי טעים ועשיר בין שני נתחי פילה צלויים מבטיחים לכם קריאות התפעלות מכל האורחים!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות680
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 680.4 קק״ל 1360.9 קק״לפחמימות 20.5 גרם 41.0 גרםשומן 11.4 גרם 22.7 גרםנתרן 1666.8 מ״ג 3333.6 מ״גחלבון 107.1 גרם 214.1 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 5.4 גרםשומן רווי 2.4 גרם 4.8 גרםכולסטרול 392.8 מ״ג 785.6 מ״גסידן 127.3 מ״ג 254.5 מ״גברזל 3.5 מ״ג 7.0 מ״גאשלגן 2568.8 מ״ג 5137.7 מ״גאבץ 3.3 מ״ג 6.7 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות680 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 680.4 קק״ל 1360.9 קק״לפחמימות 20.5 גרם 41.0 גרםשומן 11.4 גרם 22.7 גרםנתרן 1666.8 מ״ג 3333.6 מ״גחלבון 107.1 גרם 214.1 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 5.4 גרםשומן רווי 2.4 גרם 4.8 גרםכולסטרול 392.8 מ״ג 785.6 מ״גסידן 127.3 מ״ג 254.5 מ״גברזל 3.5 מ״ג 7.0 מ״גאשלגן 2568.8 מ״ג 5137.7 מ״גאבץ 3.3 מ״ג 6.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 680 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2פילה או 800 גרם דג לבןמפולט ללא עור
-
2פילה או 800 גרם דג לבןמפולט עם עור
-
30 גרם פיסטוקים טבעייםקצוץ
-
30 גרם חמוציות מיובשותקצוצים
-
1 שן שוםטרי כתוש
-
1 ביצה L
-
1 כף פירורי לחם
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- קוצצים את 2 יח’ הפילה ללא עור עד לקבלת מרקם אחיד ומעט דביק ומערבבים עם יתר המצרכים.
- מניחים פילה אחד (עם העור) כשהעור כלפי מטה ומניחים על חלקו העליון את מילוי הדג.
- מניחים מעל את פילה הדג השני ומגלגלים בנייר אפייה ונייר כסף לרולדה. שימו לב! לא להדק יותר מידי!
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש למשך 30 דק’. סמוך להגשה יש להוציא את נייר האפייה ונייר כסף, להניח על משטח חיתוך ולפרוס!
רוסטפיש חנה דגים.צילום: עמית טרפוצ’ניק
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- קוצצים את 2 יח’ הפילה ללא עור עד לקבלת מרקם אחיד ומעט דביק ומערבבים עם יתר המצרכים.
- מניחים פילה אחד (עם העור) כשהעור כלפי מטה ומניחים על חלקו העליון את מילוי הדג.
- מניחים מעל את פילה הדג השני ומגלגלים בנייר אפייה ונייר כסף לרולדה. שימו לב! לא להדק יותר מידי!
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש למשך 30 דק’. סמוך להגשה יש להוציא את נייר האפייה ונייר כסף, להניח על משטח חיתוך ולפרוס!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
הפיסטוקים והחמוציות הם חלק מהמילוי. מוסיפים אותם בין שני חלקי הפילה יחד עם השום. בהצלחה!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנה זוגית מדג אחד שלם בשילוב טעמים אסייתיים. דג בסגנון סיני ברוטב חמוץ מתוק, מטוגן-מבושל עם בצל ירוק, ג'ינג'ר ושום, שמביא געגוע לטיול רחוק -
נטע לויה מכינה קציצות סלמון במחית קארי ביתית. קציצות אפויות שמכינים עם רוטב קארי פשוט וקל הכנה עם רעננות של כוסברה טרייה ולמון גראס. עם קצת דמיון מודרך תרגישו שאתם על החוף בקופנגן -
דג פריך בטירוף מבחוץ ועסיסי מבפנים עם קארי אדום משגע! ארוחת ערב ביתית מופלאה ואפילו מנה מרשימה להגיש לאורחים
