שבלולי תרד וריקוטה. צילום: שניר גוואטה
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. מאפים מלוחים

שבלולי פיצה שהילדים הכי אוהבים בעולם

ארוחת צהריים או ערב הכי כייפית שיכולה להיות לילדים! שבלולי פיצה פריכים וחמים מהתנור ופשוטים להכנה, עם עגבניות, אורגנו, שום וגבינה צהובה ותוספות שאפשר לגוון
  • תמרה אהרוני ועומר מילר
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    25 דקות
  • זמן כולל
    45 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    14

מצרכים

שבלולי פיצה

מילוי

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מכניסים את כל חומרי הבצק למיקסר-קנווד ומפעילים עד שנוצר בצק רך. אם צריך, מנקים את דפנות המעבד בעזרת מרית באמצע התהליך.
  2. מעבירים את הבצק למשטח מקומח היטב ומרדדים למלבן בגודל 30X35 ס”מ. מזיזים את הבצק מדי פעם כדי שלא ידבק למשטח.
  3. מכינים את המילוי: מערבבים את חומרי המילוי, מלבד הגבינה הצהובה. מורחים שכבה דקה על הבצק ומשאירים סנטימטר אחד ללא רוטב בצד הארוך הרחוק מכם ומפזרים גבינה צהובה.
  4. מגלגלים לגלילה מהודקת ומניחים אותה כשהתפר כלפי מטה. את הגלילה חותכים לפרוסות ברוחב 2 ס”מ. מניחים את הפרוסות בתבנית אפיה עם סנו סושי - נייר אפייה טבעי, כשהצד החתוך כלפי מעלה. חשוב להשאיר רווחים בין השבלולים.
  5. אופים כ-15 דקות, עד שהשבלולים מתחילים להשחים.

    שבלולי פיצה (צילום: שניר גוואטה)
    שבלולי פיצה (צילום: שניר גוואטה)

הערות

  • אפשר להוסיף זיתים קצוצים
  • אפשר למרוח רוטב פסטו (במקום רוטב העגבניות) ולהוסיף עגבניות מיובשות קצוצות, גבינה בולגרית מפוררת או גבינת קשקבל
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 15 מנות
קלוריות 193.4 קק״ל 2901.5 קק״ל
פחמימות 25.8 גרם 387.6 גרם
שומן 6.5 גרם 97.9 גרם
נתרן 245.4 מ״ג 3680.8 מ״ג
חלבון 7.9 גרם 118.0 גרם
סיבים תזונתיים 1.2 גרם 17.6 גרם
שומן רווי 3.7 גרם 55.5 גרם
כולסטרול 16.5 מ״ג 248.0 מ״ג
סידן 136.9 מ״ג 2054.2 מ״ג
ברזל 1.0 מ״ג 14.8 מ״ג
אשלגן 211.6 מ״ג 3174.1 מ״ג
אבץ 0.8 מ״ג 12.6 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (11)

Avatar

    Avatar
    לירז גואטה-פרחי

    עשיתי לילדים לא נשאר כלום לצלם 🙁

    הוסף תגובה
      Avatar
      Foody Foody

      סיבה מעולה להכין שוב!

    Avatar
    הגר רובין

    עשיתי בשבועות יצא מצויין ויצא מושלם. עפו על זה

    הוסף תגובה
      Avatar
      Foody Foody

      איזה כייף הגר. תודה רבה 🙂

    Avatar
    נעמה גיל-עד

    משהו חסר במתכון… הוספתי ביצה וחלב על מנת לאחד את הבצק.

    הוסף תגובה
    Avatar
    נורית הורביץ

    אפשר להכין מראד ולחמם?

    הוסף תגובה
הצג עוד
מתכונים נוספים