שוקי עוף צלויות ועסיסיות במרינדת אספרסו ודבש
קבלו מתכון למנה מפתיעה ומיוחדת של שוקי עוף צלויות במרינדה חלומית של אספרסו ודבש. הגיוון של התיבול יעשה את כל ההבדל!
קבלו מתכון למנה מפתיעה ומיוחדת של שוקי עוף צלויות במרינדה חלומית של אספרסו ודבש. הגיוון של התיבול יעשה את כל ההבדל!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות141
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 140.5 קק״ל 561.9 קק״לפחמימות 26.1 גרם 104.5 גרםשומן 2.7 גרם 10.8 גרםנתרן 595.4 מ״ג 2381.6 מ״גחלבון 2.6 גרם 10.6 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.5 גרםשומן רווי 0.4 גרם 1.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 6.8 מ״ג 27.1 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 79.8 מ״ג 319.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.7 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות141 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 140.5 קק״ל 561.9 קק״לפחמימות 26.1 גרם 104.5 גרםשומן 2.7 גרם 10.8 גרםנתרן 595.4 מ״ג 2381.6 מ״גחלבון 2.6 גרם 10.6 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.5 גרםשומן רווי 0.4 גרם 1.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 6.8 מ״ג 27.1 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 79.8 מ״ג 319.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.7 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 141 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
שוקי עוף
-
1/4 כוס רוטב סויה
-
1 כף שורש ג’ינג’רקצוץ
-
2 שיני שוםכתושות
-
1 כף שמן שומשום
-
3 כפות דבש
-
1 מנה אספרסוקצר
-
1/4 כפית הל טחוןטרי
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
8 שוקיים גדולים
-
2 תפוזים גדוליםפרוסים
הגשה
-
חופן בצל ירוקקצוץ
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
- מכינים את האספרסו במכונת הקפה ובקערה ומערבבים את כל חומרי המרינדה לתערובת אחידה.
מכינים את האספרסו במכונה. - מניחים את השוקיים בקערה, יוצקים עליהם מחצית מכמות המרינדה ומניחים בצד למשך חצי שעה. את המחצית השנייה שומרים להמשך.
- מסדרים בתחתית תבנית את פרוסות התפוז, מעליהם מסדרים את השוקיים יחד עם הנוזלים וצולים במשך 40 דקות.
מכינים את המרינדה. - מוציאים את התבנית מהתנור ומעבירים את כל הנוזלים שהצטברו בתחתית התבנית לסיר קטן (רק את הנוזלים, בלי העוף והתפוזים).
- שומרים את השוקיים במקום חמים.
מסדרים את השוקיים מעל פרוסות התפוזים. - על הכיריים מבשלים את הנוזלים ואת מחצית המרינדה ששמרנו בצד ומבשלים יחד במשך 5 דקות לצמצום והסמכה (נזהרים שלא יישרף).
- מחזירים את השוקיים לתנור צולים במשך 5 דקות נוספות.
- יוצקים מעל השוקיים את הרוטב הסמיך, מפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
- מכינים את האספרסו במכונת הקפה ובקערה ומערבבים את כל חומרי המרינדה לתערובת אחידה.
- מניחים את השוקיים בקערה, יוצקים עליהם מחצית מכמות המרינדה ומניחים בצד למשך חצי שעה. את המחצית השנייה שומרים להמשך.
- מסדרים בתחתית תבנית את פרוסות התפוז, מעליהם מסדרים את השוקיים יחד עם הנוזלים וצולים במשך 40 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור ומעבירים את כל הנוזלים שהצטברו בתחתית התבנית לסיר קטן (רק את הנוזלים, בלי העוף והתפוזים).
- שומרים את השוקיים במקום חמים.
- על הכיריים מבשלים את הנוזלים ואת מחצית המרינדה ששמרנו בצד ומבשלים יחד במשך 5 דקות לצמצום והסמכה (נזהרים שלא יישרף).
- מחזירים את השוקיים לתנור צולים במשך 5 דקות נוספות.
- יוצקים מעל השוקיים את הרוטב הסמיך, מפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
היי חיה, המתכון כשר כמו כל המתכונים באתר.
היי, האם מקלפים את התפוזים?
הי, רואים בתמונות שהתפוזים לא קלופים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנה עסיסית וכל כך מרשימה שתקפיץ לכם את הארוחה המשפחתית. עוף בתנור רך בפנים וקריספי מבחוץ, ממולא באורז ועשבי תיבול - בדיוק מה שכולם שצריכים על השולחן -
כבר לא צריך לעבוד קשה כדי להכין אוכל טעים ובריא בבית. מתכון של קציצות עוף אפויות ועסיסיות שמכינים ב-5 דקות בעזרת מעבד מזון -
הרעיון פשוט: סלט תפוחי אדמה טעים עטוף בפסטרמה דקה ומתובלת, הסושי הזה לא ישרוד הרבה זמן בצלחת!
