שיפודי סינטה, פלפלים ובצל עם מלח פטריות פורצ’יני
שיפודי סינטה עסיסיים, צלויים על הפלאנצ'ה עם פלפלים ובצל וכדי לשדרג לטעמים שלא הכרתם: תוספת של מלח שמכינים לבד מפטריות פורצ'יני מיובשות
שיפודי סינטה עסיסיים, צלויים על הפלאנצ'ה עם פלפלים ובצל וכדי לשדרג לטעמים שלא הכרתם: תוספת של מלח שמכינים לבד מפטריות פורצ'יני מיובשות
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות212
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 211.9 קק״ל 1271.6 קק״לפחמימות 6.5 גרם 38.9 גרםשומן 5.1 גרם 30.7 גרםנתרן 1366.4 מ״ג 8198.2 מ״גחלבון 31.9 גרם 191.2 גרםסיבים תזונתיים 2.0 גרם 11.8 גרםשומן רווי 1.0 גרם 6.0 גרםכולסטרול 8.0 מ״ג 48.0 מ״גסידן 28.5 מ״ג 171.2 מ״גברזל 1.2 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 324.6 מ״ג 1947.8 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 6.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות212 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 211.9 קק״ל 1271.6 קק״לפחמימות 6.5 גרם 38.9 גרםשומן 5.1 גרם 30.7 גרםנתרן 1366.4 מ״ג 8198.2 מ״גחלבון 31.9 גרם 191.2 גרםסיבים תזונתיים 2.0 גרם 11.8 גרםשומן רווי 1.0 גרם 6.0 גרםכולסטרול 8.0 מ״ג 48.0 מ״גסידן 28.5 מ״ג 171.2 מ״גברזל 1.2 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 324.6 מ״ג 1947.8 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 6.0 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 212 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
600 גרם סינטה
-
1 פלפל אדום גדול
-
1 בצל גדול
-
1 מיכל תרסיס שמן זית
מלח פורצ'יני
-
10גרם או 1/2 שקית פטריות פורצ’יני מיובשות
-
1 כף מלח גס
אופן הכנה
- מוצאים את הבשר כשעה לפני ההכנה, חותכים לקוביות בגודל 4 ס”מ.
- חותכים פלפל לקוביות בגודל 4 ס”מ. חותכים בצל לרבעים ומפרידים לעלים.
- בינתיים מכינים את מלח הפורצ’יני: מרסקים במעבד מזון פטריות מיובשות, עד לקבלת אבקה. מוסיפים מלח גס ומערבבים. שומרים בצנצנת אטומה עד חודש.
- נועצים בכל שיפוד שתי קוביות בשר, פלפל ובצל לסירוגין. מפזרים מלח פורצ’יני בנדיבות.
- מחממים פלנצ’ה על אש גבוהה, משמנים במעט תרסיס שמן וצולים את השיפודים 3-2 דקות מכל צד, עד שעשויים.
אופן הכנה
- מוצאים את הבשר כשעה לפני ההכנה, חותכים לקוביות בגודל 4 ס”מ.
- חותכים פלפל לקוביות בגודל 4 ס”מ. חותכים בצל לרבעים ומפרידים לעלים.
- בינתיים מכינים את מלח הפורצ’יני: מרסקים במעבד מזון פטריות מיובשות, עד לקבלת אבקה. מוסיפים מלח גס ומערבבים. שומרים בצנצנת אטומה עד חודש.
- נועצים בכל שיפוד שתי קוביות בשר, פלפל ובצל לסירוגין. מפזרים מלח פורצ’יני בנדיבות.
- מחממים פלנצ’ה על אש גבוהה, משמנים במעט תרסיס שמן וצולים את השיפודים 3-2 דקות מכל צד, עד שעשויים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרשמלו באמבטיית שוקולד זה קינוח אישי סופר זריז וקל להכנה שיכול להיראות חגיגי ומרשים ביותר בהגשה, ומתאים גם לאירועים מיוחדים -
אוהבים נקניקיות?? ברור שכן! קבלו מתכון לנשנוש המושלם לאירוח או סתם כשמתחשק להתפנק בארוחה מושחתת - נקניקיות עוף מטוגנות בציפוי טמפורה מתובל היטב ופריך בטירוף -
הגשה חדשה לתפוח אדמה - הילדים והמבוגרים יהנו מהמנה הזו ויבקשו תוספות, מנה פשוטה להכנה של ספירלת תפוחי אדמה על מקל עם טוויסט אסייתי
