שקית הפתעה: סלט טאבולה כרובית עם הפתעות

סלט מרענן של "טאבולה" כרובית ברוטב הדרים, עם שלל עשבי תיבול, חמוציות וגם גרעיני חמנייה ושקדים לתוספת קראנצ'יות משגעת! סלט מגוון שישדרג לכם כל ארוחה ביום

רחלי קרוט

שמרו

כשר

3 דירגו [ציון 4.5]

מרכיבים

17
הכנה 10 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

627

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 627.1 קק״ל 1254.1 קק״ל

פחמימות 66.8 גרם 133.6 גרם

שומן 30.5 גרם 61.0 גרם

נתרן 1210.1 מ״ג 2420.3 מ״ג

חלבון 19.7 גרם 39.5 גרם

סיבים תזונתיים 19.5 גרם 39.1 גרם

שומן רווי 3.1 גרם 6.2 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 195.7 מ״ג 391.4 מ״ג

ברזל 4.2 מ״ג 8.5 מ״ג

אשלגן 2308.8 מ״ג 4617.7 מ״ג

אבץ 2.7 מ״ג 5.4 מ״ג

סגור

מרכיבים

17
הכנה 10 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

627
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 627.1 קק״ל 1254.1 קק״ל

פחמימות 66.8 גרם 133.6 גרם

שומן 30.5 גרם 61.0 גרם

נתרן 1210.1 מ״ג 2420.3 מ״ג

חלבון 19.7 גרם 39.5 גרם

סיבים תזונתיים 19.5 גרם 39.1 גרם

שומן רווי 3.1 גרם 6.2 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 195.7 מ״ג 391.4 מ״ג

ברזל 4.2 מ״ג 8.5 מ״ג

אשלגן 2308.8 מ״ג 4617.7 מ״ג

אבץ 2.7 מ״ג 5.4 מ״ג

סגור

מרכיבים 17	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 10 דק׳	קלוריות 627	כמות מנות 2

3 דירגו [ציון 4.5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

סלט

1 כרובית בינונית

שטופה היטב
3 מלפפונים בינוניים
4 צנוניות בינוניות
1/2 בצל סגול בינוני

לא חובה
1/4 צרור נענע
1/4 צרור כוסברה
1/4 צרור עירית
1/3 כוס גרעיני חמנייה
1/3 כוס חמוציות מיובשות

או אוכמניות מיובשות
1/3 כוס שקדים פרוסים

או חתוכים לחצאים

רוטב

1 תפוז בינוני

סחוט למיץ טרי
1/2 לימון בינוני

סחוט למיץ טרי
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1/2 כפית מלח דק
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
3 כפות שמן זית
1/4 צרור עירית

קצוצה דק מאוד

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

1. מכינים את הסלט: מגרדים את פרחי הכרובית על החלק העבה בפומפייה הישר לתוך שקית זיפר גדולה.
2. קוצצים את המלפפונים, הצנוניות והבצל לקוביות כמה שיותר קטנות. המטרה היא שכל הירקות יהיו בגודל של הכרובית כדי לייצר ביס כיפי שיש בו קצת מכל דבר. מעבירים לשקית.
3. קוצצים דק את עשבי התיבול ומוסיפים.
4. במחבת חמה, ללא שמן, קולים את גרעיני החמנייה, החמוציות והשקדים עד הזהבה קלה ומוסיפים לשקית. מערבבים.
5. מכינים את הרוטב: משקשקים היטב את כל המצרכים יחד בשקית זיפר. ושומרים במקרר.
6. מוסיפים מהרוטב לפני הכמות שאוהבים (אני שמה בערך 1/3 כוס) ומגישים.כז