ארוחה ב-10 דקות: תבשיל בשר ועדשים כתומות שמכינים במהירות
הפשרתם בשר טחון ויש לכם רק כמה דקות לארגן ארוחת צהריים זריזה? גלי ברמן מכינה תבשיל בשר ועדשים כתומות, מנה בריאה ומזינה לכל המשפחה
הפשרתם בשר טחון ויש לכם רק כמה דקות לארגן ארוחת צהריים זריזה? גלי ברמן מכינה תבשיל בשר ועדשים כתומות, מנה בריאה ומזינה לכל המשפחה
- גלי ברמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות299
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 299.3 קק״ל 1197.1 קק״לפחמימות 12.7 גרם 50.8 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 633.9 מ״ג 2535.5 מ״גחלבון 24.0 גרם 96.0 גרםסיבים תזונתיים 7.8 גרם 31.0 גרםשומן רווי 4.1 גרם 16.5 גרםכולסטרול 56.9 מ״ג 227.5 מ״גסידן 49.5 מ״ג 198.1 מ״גברזל 5.4 מ״ג 21.7 מ״גאשלגן 257.7 מ״ג 1031.0 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 16.7 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות299 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 299.3 קק״ל 1197.1 קק״לפחמימות 12.7 גרם 50.8 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 633.9 מ״ג 2535.5 מ״גחלבון 24.0 גרם 96.0 גרםסיבים תזונתיים 7.8 גרם 31.0 גרםשומן רווי 4.1 גרם 16.5 גרםכולסטרול 56.9 מ״ג 227.5 מ״גסידן 49.5 מ״ג 198.1 מ״גברזל 5.4 מ״ג 21.7 מ״גאשלגן 257.7 מ״ג 1031.0 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 16.7 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 299 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן זית
-
1 קורט קינמון טחון
-
2 כפיות כורכום
-
250 גרם בשר בקר טחון
-
2 כוסות עדשים כתומות
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 כוסות מים
-
1/2 צרור פטרוזיליה
אופן הכנה
- במחבת סוטאז’ מחממים שמן זית.
- מוסיפים את התבלינים ומטגנים דקה.
- מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך כדי שמפוררים אותו בכף עץ. מטגנים 5 דקות.
- מוסיפים את העדשים, מתבלים במלח ופלפל שחור, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות.
- קוצצים את עשבי התיבול ומוסיפים לתבשיל המוכן, מערבבים ומגישים חם.
אופן הכנה
- במחבת סוטאז’ מחממים שמן זית.
- מוסיפים את התבלינים ומטגנים דקה.
- מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך כדי שמפוררים אותו בכף עץ. מטגנים 5 דקות.
- מוסיפים את העדשים, מתבלים במלח ופלפל שחור, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות.
- קוצצים את עשבי התיבול ומוסיפים לתבשיל המוכן, מערבבים ומגישים חם.
הערות
- אפשר להחליף את הפטרוזיליה בכוסברה או בשמיר
הערות
- אפשר להחליף את הפטרוזיליה בכוסברה או בשמיר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (3)
עדשים כתומות יבשות (אין צורך להשרות, הבישול שלהן קצר יחסית לעדשים אחרות ולכן הן מתבשלות בסיר יחד עם יתר המרכיבים והמים). בהצלחה!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מתכון בקלי קלות של תבשיל קציצות בשר במרקם קרנצ'י טעים טעים עם בורגול, מנה שתעשה לכם את ארוחת השבת לארוחה מנצחת וכולם יבקשו את המתכון -
קישואים ממולאים באורז ובעשבי תיבול, עטופים ברוטב לימוני חמצמץ. מתכון צמחוני, טעים ולא פחות חשוב – מרשים בטירוף -
מנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב משפחתית, טעימה והכי ביתית שיש! קציצות לוקוס נימוחות וזיתים סורים, מבושלים ברוטב לימוני עם כוסברה, מגוון פלפלים ועגבניות
