תבשיל ירקות של תמרה אהרוני
תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים
תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה -
קלוריות239
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 238.9 קק״ל 955.5 קק״לפחמימות 22.3 גרם 89.0 גרםשומן 13.3 גרם 53.0 גרםנתרן 792.6 מ״ג 3170.4 מ״גחלבון 3.7 גרם 15.0 גרםסיבים תזונתיים 7.9 גרם 31.5 גרםשומן רווי 1.9 גרם 7.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 58.3 מ״ג 233.3 מ״גברזל 1.8 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 904.2 מ״ג 3616.9 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.4 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה -
קלוריות239 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 238.9 קק״ל 955.5 קק״לפחמימות 22.3 גרם 89.0 גרםשומן 13.3 גרם 53.0 גרםנתרן 792.6 מ״ג 3170.4 מ״גחלבון 3.7 גרם 15.0 גרםסיבים תזונתיים 7.9 גרם 31.5 גרםשומן רווי 1.9 גרם 7.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 58.3 מ״ג 233.3 מ״גברזל 1.8 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 904.2 מ״ג 3616.9 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.4 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 239 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
5 כפות שמן זית
-
2 עלי מרווה
-
2 בצלים בינוניים
-
1 פלפל צ’ילי ירוק בינוני
-
3 שיני שום
-
2 פלפלים אדומים בינוניים
-
1 דלורית בינונית
-
1 חציל בינוני
-
3 קישואים בינוניים
-
1 חופן שעועית ירוקה קפואה
-
1 כף רסק עגבניות
-
1 כף סוכר לבן
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות. קולפים את הבצל, שום ודלורית. חותכים את הבצל לקוביות גדולות. פורסים את הפלפל הירוק ושיני השום. חותכים את הפלפלים האדומים, דלורית, חציל וקישואים לקוביות.
- מחממים את השמן בסיר גדול. מוסיפים את המרווה, הבצל, הפלפל והשום, מערבבים ומטגנים. מוסיפים את הפלפלים, דלורית, קישואים ושעועית ומערבבים.
- מוסיפים מים רותחים עד ל-½ מגובה הירקות בסיר.
- מוסיפים את רכז העגבניות, הסוכר, מלח ופלפל, מערבבים היטב ומבשלים כ-30 דקות על אש בינונית.
- מעבירים את הירקות לתבנית גדולה ואופים כ-25 דקות עד שנוצרת חריכה יפה.
- מגישים בצלחת יפה לצד אורז, קוסקוס או פסטה.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות. קולפים את הבצל, שום ודלורית. חותכים את הבצל לקוביות גדולות. פורסים את הפלפל הירוק ושיני השום. חותכים את הפלפלים האדומים, דלורית, חציל וקישואים לקוביות.
- מחממים את השמן בסיר גדול. מוסיפים את המרווה, הבצל, הפלפל והשום, מערבבים ומטגנים. מוסיפים את הפלפלים, דלורית, קישואים ושעועית ומערבבים.
- מוסיפים מים רותחים עד ל-½ מגובה הירקות בסיר.
- מוסיפים את רכז העגבניות, הסוכר, מלח ופלפל, מערבבים היטב ומבשלים כ-30 דקות על אש בינונית.
- מעבירים את הירקות לתבנית גדולה ואופים כ-25 דקות עד שנוצרת חריכה יפה.
- מגישים בצלחת יפה לצד אורז, קוסקוס או פסטה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
אני רעב
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הכירו את ים שמיר, נטורופתית והרבליסטית קלינית. ים מכינה מתכונים בריאים תוך שמירה על הערכים התזונתיים של כל חומרי הגלם, עם טעם של בית - רק קצת יותר בריא! והפעם תבשיל גרגרי חומוס בלימון וירוקים -
מתחשק לכם סיר קציצות אליפות? נסו את המתכון הזה של קציצות עוף ברוטב לימוני עשיר עם חומוס, כרובית והמון ירוקים מרעננים. בתיאבון! -
קציצות גונדי הן קציצות פרסיות אווריריות ועשירות, עשויות חומוס ועוף המוגשות בתוך מרק חמים. כי מה יותר טוב על הלב מגונדי ביום חורף קר? -
התחליף האולטמטיבי לקציצות עוף: קציצות צמחוניות שעושים עם אדממה, חומוס, בצל ירוק ותבלינים. כל כך טעימות שהן יחטפו במהירות שיא
