תפוחי אדמה בתנור במילוי גבינות ופטריות
ישראל אהרוני מכין מנה שממש כיף לארח איתה בשבועות או סתם ביום חול - תפוחי אדמה בתנור במילוי גבינות ופטריות שגם ילדים מאוד אוהבים
ישראל אהרוני מכין מנה שממש כיף לארח איתה בשבועות או סתם ביום חול - תפוחי אדמה בתנור במילוי גבינות ופטריות שגם ילדים מאוד אוהבים
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות609
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 608.7 קק״ל 3652.2 קק״לפחמימות 85.6 גרם 513.4 גרםשומן 18.6 גרם 111.4 גרםנתרן 598.9 מ״ג 3593.3 מ״גחלבון 23.8 גרם 142.8 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 7.8 גרםשומן רווי 10.8 גרם 64.6 גרםכולסטרול 35.0 מ״ג 210.0 מ״גסידן 339.2 מ״ג 2034.9 מ״גברזל 0.8 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 139.3 מ״ג 836.0 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 11.6 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות609 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 608.7 קק״ל 3652.2 קק״לפחמימות 85.6 גרם 513.4 גרםשומן 18.6 גרם 111.4 גרםנתרן 598.9 מ״ג 3593.3 מ״גחלבון 23.8 גרם 142.8 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 7.8 גרםשומן רווי 10.8 גרם 64.6 גרםכולסטרול 35.0 מ״ג 210.0 מ״גסידן 339.2 מ״ג 2034.9 מ״גברזל 0.8 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 139.3 מ״ג 836.0 מ״גאבץ 1.9 מ״ג 11.6 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 609 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
12 תפוחי אדמה בינוניים
-
1 חבילה פטריות פורצ’יני מיובשות
-
4 גבעולי בצל ירוק
-
4 עלי מרווה
-
2 גביעי שמנת חמוצה יטבתה 9%
-
250 גרם גבינת קשקבל
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
ציפוי
-
1 כוס פירורי לחם
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף ואופים כחצי שעה. מוציאים ומצננים מעט (משאירים את התנור דולק).
- חוצים את תפוחי האדמה האפויים ומרוקנים את תוכנם ליצירת סירות.
- מעבירים את תוכן תפוחי האדמה לקערה גדולה ומועכים לפירה.
- משרים את פטריות הפורצ’יני במים רותחים 15 דקות. מסננים וקוצצים דק.
- קוצצים דק את הבצל הירוק ועלי המרווה. מגררים את גבינת הקשקבל בפומפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי המילוי.
- מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס וממלאים את סירות תפוחי האדמה בתערובת.
- מעבירים את הסירות לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מעל פירורי לחם ומתיזים מעט תרסיס בטעם חמאה.
- אופים בתנור החם כעשר דקות.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף ואופים כחצי שעה. מוציאים ומצננים מעט (משאירים את התנור דולק).
- חוצים את תפוחי האדמה האפויים ומרוקנים את תוכנם ליצירת סירות.
- מעבירים את תוכן תפוחי האדמה לקערה גדולה ומועכים לפירה.
- משרים את פטריות הפורצ’יני במים רותחים 15 דקות. מסננים וקוצצים דק.
- קוצצים דק את הבצל הירוק ועלי המרווה. מגררים את גבינת הקשקבל בפומפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי המילוי.
- מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס וממלאים את סירות תפוחי האדמה בתערובת.
- מעבירים את הסירות לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מעל פירורי לחם ומתיזים מעט תרסיס בטעם חמאה.
- אופים בתנור החם כעשר דקות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
למען כדור הארץ כדאי שנפחית את מדורות ל"ג בעומר, אבל אל תוותרו על הקרטושקעס, תפוחי האדמה הלוהטים שאנחנו כל כך אוהבים. נלמד אתכם איך מכינים בבית, בלי מדורה -
מי לא אוהב צ'יפס מתובל חם וקריספי? יונית צוקרמן מגישה מתכון מנצח לפלחי צ'יפס עם תיבול עז טעם, שמתאימים כתוספת לארוחה או כנשנוש מפנק, פשוט וטעים -
אסי רוז מכינה מפרומה או מפרום או במילים אחרות - סיר של אושר, השידוך המופלא בין שתי פרוסות תפוחי אדמה וקציצה טעימה ועסיסית אחת
