איך מסמיכים מרק חרירה?
כדי להסמיך מרק חרירה, מערבבים כף וחצי קמח בכוס מים קרים עד שאין גושים, ומוסיפים את התערובת לסיר בהדרגה תוך ערבוב. מביאים לרתיחה קלה כדי שהמרק יסמיך ומכבים את האש. אם רוצים מרק סמיך יותר אפשר להוסיף מעט קמח, ולמרק דליל יותר להפחית.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
כללי
