איך פותחים בצק פיצה לעיגול דק בלי מערוך?
בצק פיצה פותחים לעיגול דק בלי מערוך בעזרת קצות האצבעות: משטחים את הכדור מהמרכז החוצה על משטח מקומח, משאירים שוליים מעט עבים, ואז מותחים בעדינות על גב כפות הידיים. עבודה ידנית שומרת על בועות האוויר ונותנת שוליים אווריריים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
כללי