מרק עדשים כתומות עם קינואה ואורז
כשבחוץ קר והגשם מטפטף, אין משהו שמחמם את הבטן כמו מרק חם. זהר לוסטיגר-בשן מכינה מרק עדשים כתומות משביע במיוחד עם קינואה, אורז ונענע יבשה
כשבחוץ קר והגשם מטפטף, אין משהו שמחמם את הבטן כמו מרק חם. זהר לוסטיגר-בשן מכינה מרק עדשים כתומות משביע במיוחד עם קינואה, אורז ונענע יבשה
- זהר לוסטיגר-בשן
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות79
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 79.0 קק״ל 631.8 קק״לפחמימות 15.1 גרם 120.9 גרםשומן 0.9 גרם 7.4 גרםנתרן 513.6 מ״ג 4109.1 מ״גחלבון 3.3 גרם 26.0 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 23.8 גרםשומן רווי 0.1 גרם 0.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 49.2 מ״ג 393.8 מ״גברזל 2.4 מ״ג 19.3 מ״גאשלגן 244.7 מ״ג 1957.5 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 3.0 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות79 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 79.0 קק״ל 631.8 קק״לפחמימות 15.1 גרם 120.9 גרםשומן 0.9 גרם 7.4 גרםנתרן 513.6 מ״ג 4109.1 מ״גחלבון 3.3 גרם 26.0 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 23.8 גרםשומן רווי 0.1 גרם 0.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 49.2 מ״ג 393.8 מ״גברזל 2.4 מ״ג 19.3 מ״גאשלגן 244.7 מ״ג 1957.5 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 3.0 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 79 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 בצל בינוני
-
1קופסת שימורים או 400 גרם עגבניות מרוסקות
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כף פפריקה חריפה
-
1 כף כמון טחון
-
1/2 כוס מיץ לימון
-
1/2 כוס עדשים כתומות
-
1/4 כוס אורז מלא
-
1/4 כוס קינואה
-
8 כוסות מים
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 כפות נענע יבשה
אופן הכנה
- קולפים וקוצצים דק את הבצל והשום.
קולפים וקוצצים דק את השום. צילום: אפיק גבאי - משמנים סיר גדול באמצעות תרסיס שמן זית ומטגנים את הבצל כ-3 דקות.
- מוסיפים את השום ומטגנים 30 שניות.
- מוסיפים את העגבניות, הפפריקה המתוקה והחריפה, כמון ומיץ הלימון, מערבבים ומבשלים עד לרתיחה.
- מוסיפים את העדשים, האורז, הקינואה, המים, מלח, פלפל שחור והנענע היבשה.
מוסיפים את האורז המלא. צילום: אפיק גבאי - מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים כ-40 דקות, עד שהאורז רך.
צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
- קולפים וקוצצים דק את הבצל והשום.
- משמנים סיר גדול באמצעות תרסיס שמן זית ומטגנים את הבצל כ-3 דקות.
- מוסיפים את השום ומטגנים 30 שניות.
- מוסיפים את העגבניות, הפפריקה המתוקה והחריפה, כמון ומיץ הלימון, מערבבים ומבשלים עד לרתיחה.
- מוסיפים את העדשים, האורז, הקינואה, המים, מלח, פלפל שחור והנענע היבשה.
- מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים כ-40 דקות, עד שהאורז רך.
צילום: אפיק גבאי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
גשם זלעפות בחוץ ומה שבא לכם זה לשבת מול הטלוויזיה עם קערה מהבילה של מרק. מה עושים? עזבו אתכם מלהזמין משלוח והכינו בעצמכם מרק מהיר של כרובית, תירס וקארי -
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים -
במיוחד לימי החורף - זה הזמן למרק קובה! קבלו מתכון לקובה חמוסטה, כדורים מושלמים מבורגול וסולת במילוי בשר טחון במרק לימוני חמצמץ. מתכון בריא וטעים מאוד! -
קציצות גונדי הן קציצות פרסיות אווריריות ועשירות, עשויות חומוס ועוף המוגשות בתוך מרק חמים. כי מה יותר טוב על הלב מגונדי ביום חורף קר? -
שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני -
יום אפור וגשום מבקש לעצמו מרק ירוק. איילת לטוביץ מכינה את המנה המושלמת לחורף אבל גם לאירוח חלבי. מרק זוקיני קל ומהיר ב-20 דקות ובלי ערמות כלים מלוכלכים -
החורף מגיע ואיתו החשק למרק חם ומנחם - קבלו מתכון מושלם למרק חרירה עשיר ומלא בטעמים, חומוסים, עדשים ואטריות, מרק שיעשה לכם טוב בלב ובבטן
