שף און קול

10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר. צילום: שאטרסטוק

10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר 

שמים סוף לזריקת מזון ועושים קצת סדר במקרר - קבלו 10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר: איפה מאחסנים את הירקות, כמה זמן אפשר לשמור בשר במקרר ועוד עצות מועילות

הטיפים הכי שווים לחיתוך וקילוף פירות

כדי שלא תחטפו ת'ג'ננה בכל פעם שאתם עומדים מול קרש החיתוך, אספנו בשבילכם את הסרטונים עם הטיפים הכי שווים לחיתוך וקילוף פירות. פרויקט מיוחד לחום יולי-אוגוסט
איך מסמיכים תבשילים ומרקים בקלות ובמהירות?. צילום: שני הלוי

איך מסמיכים תבשילים ומרקים בקלות ובמהירות?

כל מי שמבשל נתקל לא פעם ברוטב שלא ממש הסמיך כמו שצריך או בתבשיל שהמרקם שלו דליל מדי. קבלו את כל הטיפים שילמדו אתכם איך מסמיכים תבשילים ומרקים בקלות

איך משפצרים תבשיל מר, מלוח, חריף או חמוץ מדי?

התבשיל יצא חריף מדי או חמוץ מדי ואתם שוברים את הראש מה לעשות? גלו איך משפצרים תבשיל שלא יצא בדיוק כמו שתיכננתם

הטיפים של קרין גורן לעוגת גבינה שלא נופלת

רוצים לדעת איך מכינים עוגת גבינה מושלמת, גבוהה ואוורירית שלא נופלת אחרי האפייה? כל הטיפים של קרין גורן, האישה והאגדה, לחג שבועות לבן וחגיגי

10 טיפים לאפיית עוגת גבינה מושלמת לשבועות

אז החלטתם לאפות עוגת גבינה בעצמכם? שאפו! כדי שתצא לכם עוגת גבינה מושלמת, גבוהה ולבנה ושלא תצנח ביציאה מהתנור, קבלו את הטיפים הכי שווים לאפייה
איך מפשירים מהר בשר עו עוף - כל הטריקים והסודות נחשפים

איך מפשירים מהר בשר או עוף – כל הטריקים והסודות נחשפים

רוצים לבשל ממש עכשיו אבל שכחתם להפשיר מראש את הבשר הטחון או כרעי העוף? אספנו בשבילכם את כל הטריקים והשיטות שיגלו לכם איך מפשירים מהר בשר או עוף
סודות ההצלחה: הכירו את השף אילן פנחס שמצטרף לתוכנית מתכון מנצח
2:39

סודות ההצלחה: הכירו את השף אילן פנחס שמצטרף לתוכנית מתכון מנצח

לקראת עליית העונה השנייה של מתכון מנצח, תפסנו את אילן פנחס, שף רשת המבורגרים מצליחה לשיחה על בישול, טיפים לבשלן ומתכונים מנצחים
10 טיפים וטריקים להכנת שניצל מושלם. צילום: נמרוד גנישר

10 טיפים וטריקים להכנת שניצל מושלם

שניצל מושלם הוא אחד המאכלים הכי טעימים בעולם. קל להכין אותו כשיודעים את כל הטריקים הכי שווים - במה לצפות, באיזה נתח לבחור ואיך לטגן
עוגת שמרים ושוקולד. צילום: שאטרסטוק

11 טיפים של הבלוגרים לעבודה עם בצק שמרים

הטיפ של נטלי לוין לעוגת שמרים רכה, למה חשוב להתפיח במקרר ואיך מלח עוזר למאפים מתוקים. הבלוגרים מגלים את הטיפים לעבודה עם בצקי שמרים
איך מרככים חמאה במהירות? צילום: שאטרסטוק

איך מרככים חמאה במהירות?

התחלתם להכין עוגה ושוב נתקעתם בלי חמאה רכה? פודי מגלה לכם את כל הטיפים והטריקים - איך מרככים חמאה במהירות