שף און קול

איך משפצרים תבשיל מר, מלוח, חריף או חמוץ מדי?

התבשיל יצא חריף מדי או חמוץ מדי ואתם שוברים את הראש מה לעשות? גלו איך משפצרים תבשיל שלא יצא בדיוק כמו שתיכננתם

הטיפים של קרין גורן לעוגת גבינה שלא נופלת

רוצים לדעת איך מכינים עוגת גבינה מושלמת, גבוהה ואוורירית שלא נופלת אחרי האפייה? כל הטיפים של קרין גורן, האישה והאגדה, לחג שבועות לבן וחגיגי

10 טיפים לאפיית עוגת גבינה מושלמת לשבועות

אז החלטתם לאפות עוגת גבינה בעצמכם? שאפו! כדי שתצא לכם עוגת גבינה מושלמת, גבוהה ולבנה ושלא תצנח ביציאה מהתנור, קבלו את הטיפים הכי שווים לאפייה

איך מפשירים מהר בשר או עוף – כל הטריקים והסודות נחשפים

רוצים לבשל ממש עכשיו אבל שכחתם להפשיר מראש את הבשר הטחון או כרעי העוף? אספנו בשבילכם את כל הטריקים והשיטות שיגלו לכם איך מפשירים מהר בשר או עוף
2:39

סודות ההצלחה: הכירו את השף אילן פנחס שמצטרף לתוכנית מתכון מנצח

לקראת עליית העונה השנייה של מתכון מנצח, תפסנו את אילן פנחס, שף רשת המבורגרים מצליחה לשיחה על בישול, טיפים לבשלן ומתכונים מנצחים

10 טיפים וטריקים להכנת שניצל מושלם

שניצל מושלם הוא אחד המאכלים הכי טעימים בעולם. קל להכין אותו כשיודעים את כל הטריקים הכי שווים - במה לצפות, באיזה נתח לבחור ואיך לטגן

11 טיפים של הבלוגרים לעבודה עם בצק שמרים

הטיפ של נטלי לוין לעוגת שמרים רכה, למה חשוב להתפיח במקרר ואיך מלח עוזר למאפים מתוקים. הבלוגרים מגלים את הטיפים לעבודה עם בצקי שמרים

איך מרככים חמאה במהירות?

התחלתם להכין עוגה ושוב נתקעתם בלי חמאה רכה? פודי מגלה לכם את כל הטיפים והטריקים - איך מרככים חמאה במהירות