קרין גורן

קרין גורן

קרין גורן - קונדיטורית ומתכונאית, מחברת ספרי האפייה והקונדיטוריה "סודות מתוקים", "סודות מתוקים 2", "אפייה זה משחק ילדים", "אם לסבתא היה מיקסר" ו"חצי חצי", מככבת במספר תוכניות טלוויזיה ביניהן "סודות מתוקים", "סודות מתוקתקים" ו"המדריך לאפייה" ושופטת בתכנית הריאלטי "בייק אוף". בין מתכוניה האהובים ניתן למצוא מנות מתוקות וקלות להכנה כגון קינוח בראוניז מושחת, וופל בלגי הכי קל ביקום, קאפקייקס עוגיפלצת ועוגה בחושה ליד הקפה

אלפחורס. צילום: שאטרסטוק
הטיפ של קרין

טיפים להכנת עוגיות אלפחורס

כל התקלות נפוצות בהכנה של העוגיות הדרום אמריקאיות – ואיך לפתור אותן! קרין גורן מגישה טיפים להכנת עוגיות אלפחורס בקלי קלות
מאפינס בננה ושוקולד במעבד מזון. צילום: דניאל לילה

מאפינס בננה ושוקולד במעבד מזון

מאפינס בננה ושוקולד במעבד מזון - מאפים אישיים מתוקים, רכים ונימוחים, שמכינים בקלי קלות במעבד מזון ואופים בכמה נגלות בתבנית שקעים
בננה על גחלים. צילום: שאטרסטוק

בננה על גחלים

איך אפשר לגוון מנות אחרונות בפיקניק? תכינו בננה על גחלים - קינוח שוקולדי מושלם לסיום כל ארוחה, שמכינים בקלי קלות ובמהירות משלושה מרכיבים בלבד
בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. צילום: שאטרסטוק

בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים

קבלו מאיתמו מתכון והסברים איך מכינים בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. אם אתם בעניין של פיצות ופוקצ'ות, המתכון הזה יהיה לכם מאוד שימושי
עוגת גבינה פירורים בתותים. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה פירורים בתותים

עוגת גבינה פירורים בתותים זו מעין עוגה הפוכה ומיוחדת במינה: במקום שהתותים יהיו סתם קישוט מעל העוגה, הם הופכים לכלי הקיבול שלה
עוגת לב גבינה ממולאת בלב נוגט. צילום: שאטרסטוק

עוגת לב גבינה ממולאת בלב נוגט

עוגת לב גבינה ממולאת בלב נוגט זו עוגת גבינה אפויה מיוחדת במינה עם תוספת טעם אגוזי של נוגט ובצורת לב. מתאימה גם בתור קינוח שבועות
עוגת מעדן גבינה בציפוי ג'לי. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה בציפוי ג’לי

עוגת גבינה בציפוי ג'לי מרעננת במיוחד, חמצמצה ויפהפיה המורכבת מבסיס פירורי ופל, מלית קרמית עשירה וג'לי חמצמץ משובץ בפירות צבעוניים
בצק לעוגות שמרים: מתכון בסיסי. צילום: שאטרסטוק

בצק לעוגות שמרים: מתכון בסיסי

תראו כמה קל ופשוט להכין לבד בצק לעוגות שמרים: מתכון בסיסי שמתאים להכנת מאפי שמרים מתוקים מכל סוג שאוהבים, עם כל מלית שאוהבים
ביסקוטי שוקולד עם אגוזי לוז ושקדים. צילום: שאטרסטוק

ביסקוטי

קבלו מתכון נפלא של ביסקוטי - עוגיות איטלקיות מפורסמות, פריכות, קראנצ'יות וסופר טעימות, שפשוט להכין בבית, וכיף להגיש ליד הקפה או תה
בבקה של סבתא במלית קקאו. צילום: שאטרסטוק

בבקה של סבתא במלית קקאו

בבקה של סבתא במלית קקאו זו עוגת שמרים קצת יותר זריזה מעוגות שמרים רגילות, שלא מתפיחים בפעם שנייה, ושיוצאת קצת דחוסה, וזה כל הקסם שלה
בבקה פרווה. צילום: שאטרסטוק

בבקה פרווה

קבלו מאיתנו באהבה את המתכון הזה של בבקה פרווה - עוגת השמרים המלכותית של הסבתות, פשוטה להכנה, במילוי שוקולד, ובגרסת פרווה טעימה
אלפחורס. צילום: שאטרסטוק

אלפחורס

קבלו מתכון מעולה של אלפחורס - עוגיה דרום אמריקאית מפורסמת, עדינה, פריכה וסופר טעימה, עם מלית ריבת חלב מפנקת, שקל להכין לבד בבית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים