סוכות

חצילים ממולאים
חציליני נא!

איילת מבשלת: חצילונים ממולאים בשר או להרשים מבלי להתאמץ

איילת ונציה מישר מכינה מנת ממולאים חגיגית וטעימה: חצילונים ממולאים בשר. שילוב מושלם של שני מרכיבים מוצלחים - חצילונים ובשר. מנת רושם מבלי להתאמץ
סלט קינואה עם בטטה, תפוחי עץ ועלים ירוקים
שחיתות יום א'

סלט קינואה עם בטטה, תפוחי עץ ועלים ירוקים

שומרים על המשקל ורוצים לאכול בריא? מכינים סלט קינואה עם בטטה לארוחת צהריים מאוזנת. תוספת של תפוחי עץ משדרגת את הסלט במתיקות עדינה
שניצל אסייתי עם סלט ירקות רענן. צילום: נמרוד גנישר
צהריים מושלמים
6:12

שניצל אסייתי עם סלט ירקות רענן של תמרה וישראל אהרוני

אהרוני ותמרה מכינים שניצל אסייתי - שניצל בקר קריספי משודרג בנוסח אסיאתי שמוגש עם סלט משגע של ירקות ועלים רעננים
עוגת שיש הפוכה
ללא גלוטן

המנחמת הלאומית – טוב שיש עוגת שיש על השיש!

עוגת שיש הפוכה זו העוגה שאסי רוז מכינה בכל שנה לקראת כיפור. עוגה מפנקת לפני הצום שהופכת לחלומית בהמתנה לצאת הצום. עוגה טעימה, נימוחה ומאוזנת
חלה לשבת ללא קליעה
חלה בצ'יק צ'ק
9:57

קרין גורן מציגה – חלה לשבת ללא קליעה

קרין גורן אופה חלה לשבת ללא קליעה - חלת פרווה אוורירית שמתאימה לארוחות שישי וחגים, שמכינים בקלות בתבנית סיליקון

עוגת סילאן טבעונית של שי-לי ליפא

 במיוחד בשביל הטבעונים שלא יכולים ליהנות מדבש בראש השנה, שי-לי ליפא אופה עוגת סילאן טבעונית - מינימום רגשות אשם ומקסימום טעם
אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי
מנחת שלום פרסית
5:25

אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה פריכים + טיפ מנצח

אורז פרסי אמיתי של רותם ליברזון, עם המון עשבי תיבול, אפונה והכי חשוב: תחתית (תהדיג) של תפוחי אדמה סופר פריכים שכולם יריבו עליהם
חטיפי חומוס מתובלים
לא לחטוף!

אידיאלי לאירוח! מתכון לחטיפי חומוס מתובלים

הילה סער מכינה את הנשנוש המושלם: חטיפי חומוס מתובלים. גרגירי חומוס קלויים בתיבול מעושן ודומיננטי. חטיף שהוא גם פחמימה מורכבת, גם חלבון, עשיר בסיבים תזונתיים
בראוניז על מקל
מתוק בסוכה

גם עוגיה וגם סוכריה – בראוניז על מקל

מחפשים דרך חדשה ומקורית להגיש בראוניז בסוכה שלכם? שרית נובק מכינה בראוניז על מקל, מצופים בשוקולד ובאגוזי לוז מקורמלים והם אפילו פרווה
הלזניה הכי מהירה בעולם. צילום: אפיק גבאי
מתכון מנצח
5:14

הלזניה הכי מהירה בעולם

נכון שלהכין לזניה נשמע מסובך? קבלו לזניה שמכינים בקלות ממש, בלי לבשל רוטב ובלי להסתבך. מסדרים את השכבות, אופים ויש לכם לזניית גבינות מושלמת
צלי בקר עם רוטב בצל מקורמל. צילום: עידית נרקיס כץ
אלוף בצלות

צלי בקר עם רוטב בצל מקורמל

עידית נרקיס כ״ץ מכינה מנה עיקרית מחמישה רכיבים בלבד אבל עם המון טעם. צלי בקר שהסוד שלו טמון בכמות גדולה במיוחד של בצל מקורמל
עוגת תפוזים בחושה
מתכוננים לצום

איך מכינים עוגת תפוזים בחושה מושלמת

אחת מהעוגות האהובות ביותר על נטע לויה היא עוגת תפוזים בחושה. עוגה שממלאת את הבית בריח הדרים שמתאים כל כך לתקופת החגים והמבשר על הסתיו הקרב ובא
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים